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しらんプリンシャツと、ナスの卵焼き
可愛いなあ、とずっと拝見していたブログのワンちゃんが、旅立ってしまいました。 最後のお別れの写真は涙なしでは見られませんでした。 苦しみから解放され、虹の向こうで穏やかな顔でいてくれるといいなあ、と思います。 以前の散歩で見た花。 ツルハナナスの小さいな可憐な花。 ルリマツリ属のリードワート(Blu... 続きをみる
サワードウのムラゴンブログ
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サワードウ
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【チェコ生活】春ですね。
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「フォカッチャ」甘い系としょっぱい系2種。いちご酵母とサワードウ
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noteはじめました。
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今年の蒸しパンまつり。ディスカード活用からイースト酒種蒸しパンまで、バリエーションまとめ
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【レシピ】捨て種・余り種（自家製酵母元種・サワードゥ）を使って、パ～ンと膨らむ「ポップオーバー」
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残った酵母の活用アイデア、カルツォーネで楽しむおうちランチ
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【チェコ生活】お疲れパーテック（金曜日）
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【チェコ生活】土曜日のこと
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【パン屋オープンします】
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サワードウのリッチなパン「バターロール」と「レーズンブレッド」［vol.3 アレンジ編］
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6年ぶりに「サワードウ」を再開しました。10日間の種起こしとカンパーニュ
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サワードウ（サワー種）ライ麦香るカンパーニュと食パンの記録［vol.4 ライ麦編］
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サワードウで開く新しい扉。50％ライ麦パン「ミッシュブロート」が焼けました
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【チェコ生活】皆が好きなことをした日曜日
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【チェコ生活】静かな週末
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- # ハワイ移住
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