シュニッツェルのムラゴンブログ

シュニッツェルとホットワインだけじゃ気分は上がらない。

来たよ、クリスマスマーケット。ちょっとしょぼかったな。本場とは大違い。知らんけど。 せっかく来たので、ホットワインとシュニッツェル。 これなら他で美味しいランチを食べられたなと思ったけど、まあ気分代ということで。 ホットワインは、ほとんどアンコールは入ってなさそう。入ってたら真っ赤になるはずだから。... 続きをみる

シュニッツェルとフォンダンショコラとキルフェボン

突然シュニッツェルを食べたいと夫が言うのです。 これは私が作った豚肉のシュニッツェル。 カツレツとシュニッツェルの違いがあまりよく分からないまま作ったのですが、レモンがなかったのでライム添え、野菜も沢山取らなきゃと強引に盛り付けての強引にシュニッツェル。 しかしなおも本当のシュニッツェルが食べたいと... 続きをみる

本物のWiener schnitzel シュニッツェル

ウィーンに来てニ週間くらい経った時、ふらっと入ったレストランでヴィエナーシュニッツェルを食べたんです。 ↑こんなの。 豚さんのお肉を叩きまくって、薄く伸ばして、作るらしい。 美味しくいただきました。 今は完全にフレキシタリアンな私。 家に帰って、大家さんに会ったから 「今日シュニッツェル食べたよー」... 続きをみる

ワラジのような ビーフカツ、シュニッツェル。

今日は、外出を自粛しようと思います。 こんなに地球規模で 自粛ムードになるとは思いませんでした。 昨年、息子に誘われて ドイツに行っておいて 良かったです。 「気持ちだけでも、再び ドイツに行こうよ！」 奥さん、そう言って ドイツで食べた ビーフカツを作り始めました。 （シュニッツェル） っていうそ... 続きをみる

シュニッツェル？とんかつ？

おはようございます、Awesomeです。 朝からとんかつですか？重くないですか？と疑問に思ったでしょう。 最近よくドイツの名物料理「シュニッツェル」を食べる機会が多いのでなぜか今日はレビューしてみます（笑） 美味しいです、ええ。しかし、なんだろう、もうとんかつですわ。 ドイツではソースをかけないみた... 続きをみる

世界一美しい図書館

2018.6.26 オーストリア2日目(ウィーン) ウィーンと言えば シュニッツェル食べまーす🍴 ミラノ風カツレツや ザグレブ風カツレツを食べましたが すなわち、カツレツです😆 美味しかった💕 どのカツレツもおいしいです❗ タクシーで ホーフブルグ宮殿へ✨ ハプスブルク家が650年住んでいた王... 続きをみる