スパゲティーのムラゴンブログ

我家のツナおろしスパゲティー

今日から長い お正月休みに入った方が多いようです。 でも、我家の日常は年末年始と言っても特別変わることなくて…私は いつものように、お昼頃カーブスへ行ってきました。 「今日の お昼ご飯は何にする？」と夫に訊くと… 「朝に飲んだコーヒーで胸焼けしているから、サッパリしたもので」というリクエスト。 サッ... 続きをみる

ナポリタン

★ 準備 ★ 今日の昼飯は都内中心に店舗展開する有名スパゲティ屋さんのナポリタンを模して作りました。 麺は昭和産業の太麺(2.2mm 1.5kg約1,000円)を使い、今はもう表に出なくなった㊙️レシピ(レシピは昔仕入れたのだ😁)で作りました。 麺のモチモチ感を出すのにレシピ通りだと時間がかかり過... 続きをみる

スパゲティ🇮🇹 & タコス🇲🇽

イタリアとメキシコの融合！ 昼飯は大好物のタコスミートを作り、試しにスパゲティへかけてみました。旨いじゃないの😋 次はレタスやチーズをトッピングして食べよう😉 が、しかし… 問題点が発覚！ タコスミートが麺に絡まないのですよ。 なので食べ終わったらタコスミートがたくさん😂 次は片栗粉を使って餡... 続きをみる

家庭の味？のナポリタンスパゲティ

昔ながらのナポリタンスパゲッティが人気、というスパゲティーのお店に伺いました。 テーブルの間にはビニールシートが垂らされていて、換気もしっかり、コロナ対策万全でした。 ランチセットはサラダと飲み物付き。 最初に出てくるかわいいサラダはノンオイルでした。 具は、ハム、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマンの... 続きをみる

ファミレスで…

娘の高校の制服採寸に行った日の帰り道。 待たされすぎてヘトヘトだったので、駅までの途中のファミレスでランチを食べた。 娘が、 「このスパゲティー不味い」 と言った。 私、味見。 「ん？こりゃばばがよく作ってたやつだ」 実家で食べていた、ケチャップオンリーの、のびのびスパゲティー。 アルデンテなんても... 続きをみる

リモートワーク中‼︎ 夫ごはん ランチ クリームパスタ🍴

昼食は娘のリクエストで クリームパスタでした🍴 親戚にいただいた 椎茸とエンドウを使い それ以外には 鶏肉、玉ねぎです😋

フラ・スパ。

みなさん、こんにちは～！！ ラ・マンチャの村は、今日も雨。 ひんやりとした朝です。 花粉症に悩む娘は、「雨が降るとちょっとは楽になるで。」 と言って喜んでます。 さて、 スペインで静かな笑いをよんでいる、 フランクフルト入りスパゲティー。 正しくは、スパゲティー入りのフランクフルト。やね。 ごく、簡... 続きをみる

横田基地前の米軍ハウスのスパゲティー屋さん 「ウノ クイント（Un Quinto）」

福生はアメリカン、そしてイタリアン！ 「ウノ クイント（Un Quinto）」さんの Bランチ（茄子と挽き肉のパスタ） 東京・福生のイタリアンレストラン・ウノクイント（UN QUINT） 米軍ハウスを改装したイタリア料理のお店で スパゲティー（茄子と挽き肉のパスタ）を食べました。 とっても美味しかっ... 続きをみる

色々でるな～

またもペヤングはやってくれました。ついに焼きそばもここまで来ました。その名も 『ナポリやん！？』焼きそばとスパゲティーのコラボです。正確には焼きそば麺にスパゲティー風の味付けですが・・・。こうなってくると定義がよくわからなくなってきましたが、「焼きそば」は、麺を焼くから焼きそばですよね？ということは... 続きをみる