チーズ＆クラッカーのムラゴンブログ

夏が来たような、、、

おはよございます〜❗ 昨日はいきなり夏が来たような日でありました、、、 夕方に風呂に入って出てきたら暑くて扇風機が欲しい、、、 直ぐにビールが飲みたい、、、（発泡酒ﾀﾞｹﾄﾞ） モヤシ、ニラ、ピーマンと豚肉の『とん平焼き』を作って、、、 間違ってケチャップをかけちゃった〜 ご無沙汰料理だったので、、... 続きをみる

甘塩鮭とオニスラ、、、、

おはようございます〜❗🥱🌄🥱🌥️🌧️😭 今日は祭日ではありません。平日に代わりました。リタイヤ組には疎い話です。 さて昨夜の夕食は何をしましょうかと、、、 冷凍庫を開ければ鮭の切身が2枚ありました。決まりです〜❗ 嫁さんにオニスラを頼んでダンスに行きました。 豚肉が少し残っていたので玉ね... 続きをみる

鶏肉と野菜の甘酢炒め、、、

おはようございます〜❗🥱 今日は大谷選手の登板試合、日本時間で朝の5時からの早朝試合になる。 46号と10勝を期待しています。 昨夜は酢豚風を目指して調理しましたが一寸失敗作でした。 鶏肉が少なく、玉ねぎとピーマンの量が多かった。 人参を忘れて色合いもイマイチでしたぁ〜。 （とろみ付けは上手くいっ... 続きをみる

久し振りの鰤の照焼き、、、

おはようございます〜❗😀🌄🌅😁🚴 今日は関西地方は晴れです。最高気温30度の予想です。 自転車でサイクルロードでもしよかぁ〜。 昨夜の夕食は嫁さんが二品作ってくれました。高野豆腐の卵とじと鰤の照焼き〜。ブリの照焼きはもう十年は食べていません。懐かしい味ですなぁ〜。 後、私が茄子の煮浸し作り... 続きをみる