• 発想を飛ばしてみた!

    こんばんは~。 昨日はほうれん草に始まって、小松菜、チンゲンサイの糖質を調べてみた。 今日はさらに発想を飛ばしてつるむらさき・春菊まで行ってみました。 利用可能炭水化物(単糖当量)は、考え方としてはニュー糖質とでもいうべきものだと理解してます。 まだ、書かれてない品目もあるので、利用可能炭水化物(単糖当量)の比較はできませんが、代替数値は似ています。 つるむらさき、100グラム当たり糖質0.4g