ときどき無性に粉モノが食べたくなるので、冷凍ストックしているお好み焼き。 コレです。以前は小麦粉を混ぜたりしてイチから作っていたが、 コレに出会ってからはそんな努力はしなくなってしまった。 チンするだけで食べられるし。だけど具が少なめなので、その分増量を心がける。 スキレットにオリーブ油を熱し、豚薄... 続きをみる
ブランチのムラゴンブログ
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皆さん、こんにちは。 268回目の投稿です。 いつもありがとうございます。(^.^)(-.-)(__) 今日1/23(土)は休みでしたが、一歩も外出する事なくずっと家に居ました。 朝から冷たい雨が降っていて、その雨音で目が覚めました。 午前10時過ぎにブランチをいただきました。 ラタトゥイユ、スクラ... 続きをみる
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先日使ったデミグラスソース(缶詰)を冷凍保存していたので、それを利用する。 とにかくある野菜を総動員して、作ってみました。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚薄切り肉(コレしかなかった)、 食べやすく切った玉ねぎ、ピーマン、エリンギ、にんじんを加えて炒め合わせ、 塩、こしょうをふる... 続きをみる
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昨日、YouTubeでロバートの馬場ちゃんの動画を観ていたら、 こんな感じのメニューがとてもおいしそうだったので、マネしてみた。 市販品を活用していたが、野菜を加えたかったのでちょっとアレンジをしました。 フライパンにオリーブ油を熱し、食べやすく切ったウインナ、エリンギ、玉ねぎ、 ピーマンを入れて炒... 続きをみる
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マッサージ 15分 ブルブル 1分 体重は、62.4キロ 昨日の今日だから、痩せているはずもなく・・・ サウナ 15分<<一昨日より時間を増やしてみた(ΦωΦ)ふふふ・・・・ 真っ裸の体重 61.7キロ 一昨日より、150グラム減少 気休め的な減りようですが、この微々たる値の積み重ねが大事なのよね~... 続きをみる
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休日月曜日のブランチです。 スパニッシュオムレツ 自家製ぱん ミートボールのIKEA風😋 以前初めて行ったIKEAで、買おうか迷ったIKEA名物 ミートボール 販売していた冷凍ミートボールの袋の写真を真似て😌 実はこのミートボールは前日に鳥と白菜の鍋をしようと 買った鳥挽き肉、しかも半額の100... 続きをみる
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昨日は、11時半に予約して向かいました🚙 前回祝日に向かったところ、高速道路で事故があり大渋滞(´;ω;`) 途中でお店に電話したのですが、到着予定時間を言ったところ、 「もう食材がないと思います」😵 今回は、平日でリベンジです! ナビにのっていない出口で出たら、予約時間より10分ほど早くお店に... 続きをみる
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松の内があけたころになると、無性に食べたくなるのがカレーです。 最近は成城石井のレトルトカレーの充実ぶりがうれしくて、いろいろ試している。 その中でも最近超お気に入りがコレ。 若干高価ということもあり、それだけで食べるともったいので いろんな食材を加えて2食分にして楽しんでいる。 そのほうが、肉や野... 続きをみる
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2021/1/3 ブランチbillsと16キロサイクリングしました。
朝はコーヒー飲んで~ サイクリングに出発しました。 8キロペダルこいで、11時前にbillsに到着。 すでに待ち行列( ´Д`)=3 フゥ 待っている場所から、向かいのビルをパチリ。 bills classics シェア という名のコースは、一人3300円で〆て6600円コース 最初は、ジュースと ... 続きをみる
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以前、牛すね肉を大量にゆでて冷凍保存しておいたので、それを使ってごはんです。 コレです。香味野菜とじっくりゆでただけ。 フライパンにオリーブ油を熱し、ほぐした牛すね肉、細切りのピーマンを入れて焼く。 ピーマンに塩、こしょう、牛すね肉にしょうゆをふる。 イングリッシュマフィンはグリュイエールチーズをの... 続きをみる
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冬休みに突入したので、冷凍庫に仕込んでおいたモノをやっつけていかなければいけない。 以前、作った牛すね肉のビーフシチューを利用する。 フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りのにんにく、細切りのエリンギ、 薄切りの玉ねぎを炒め、塩、こしょうをふる。 ざく切りのトマト、半解凍をしたビーフシチュー、ゆで... 続きをみる
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寝坊したり、ずっと掃除したり、バタバタしたりしていたら 朝ごはんを食べるヒマがなかった。なので、きょうはバイキングを観ながらブランチです。 仕事で料理家さんの納豆を試作したので、それをゆっくりいただく。 ゆでた大豆と市販の納豆を合わせて発酵させる作り方。 フライパンにごま油を熱して卵を割り落とし、 ... 続きをみる
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始めていた状態です。 壁も拭いています。 ブランチは、高倉町珈琲のモーニングセット😍 ここのパンケーキが一番好き💖
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フツ〜のパスタを作ろうと思ったいたが、今朝のテレビ番組のシューイチで 煮込み料理のグヤーシュを放送していた。 すると、突然アツアツ料理が食べたくなってしまい、こんな料理に。 以前仕込んでおいた牛すね肉のビーフシチューを活用。 フライパンにオリーブ油を熱し、食べやすく切ったにんにく、エリンギ、玉ねぎ、... 続きをみる
- # ブランチ
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以前仕込んでおいたビーフシチュー。 それを使って大好きなつばめグリルのハンブルグステーキみたいなモノを作ってみました。 使ったのはコレと 成城石井のハンバーグ。 つけ合わせのポテトは、6等分に切ってチンしたじゃがいもに 塩、こしょう、オリーブ油をからめて200℃のオーブンで焼く。 アルミホイルでケー... 続きをみる
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近所にオープンしたカジュアルなおすし屋さんが、リーズナブルな価格でおいしいので とても便利に使わせていただいている。 きょうは、気になっていた巻きずし。おすし屋さんだけあって、まぐろやえびのほか、 たくあん、きゅうり、かんぴょう、卵焼きなどとにかく具だくさん。 すしめし少なめ、具たっぷりというナイス... 続きをみる
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昨日仕込んだ牛すね肉のビーフシチューをたっぷりにピタパンにはさんで、 食べごたえ満点の一品に仕上げました。ピタパンは軽くトーストして半分に切る。 ビーフシチューを取り分けて温め、焼きれんこんといっしょにピタパンにはさむ。 れんこんのしゃりしゃりが楽しい、おいしいアクセントです。おなかいっぱい〜。
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arikoさんのインスタでフライドポテトを揚げている動画を見て以来、 ずっと自分でも作ってみようと思っていた。 本日、ネットでフライドポテトの作り方を探していたら、 「揚げないフライドポテト」という記事を発見。 揚げ物をしない私としては、とてもうれしい。この作り方にしてみた。 ちょっとアレンジして作... 続きをみる
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この前仕込んだ牛すね肉を使ってスープを作る。 オリジナルのしょうゆ味もいいが、ちょっとアレンジをしたくなったので、 レトルトと組み合わせるコトにしました。 煮込んだ牛すね肉と、 コレを合体する作戦。トマトが合いそうだったので、冷凍トマトを解凍して加えた。 耐熱ボウルに切った牛すね肉、牛すね肉の煮汁、... 続きをみる
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料理家のリュウジさんの「悪魔」の味つけがいたく気に入ったので、 鶏手羽元スペアリブを味つけ冷凍しておいた。 コレです。焼き肉のたれとめんつゆを1対1の割合で味つけしたモノ。 冷蔵庫に移して解凍する。 オーブン用シートを敷いた天板に鶏手羽元スペアリブ、ピーマンをのせる。 ピーマンにオリーブ油をかけ、塩... 続きをみる
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昨日、レトルトカレー利用で作った、肉も野菜もいっぱいのカレー。 レトルトカレー1個でたっぷり2食分できたので、きょうも残りをいただく。 グリュイエールチーズをのせてトーストしたポケットパンを添えて完成〜。 カレーにひたして食べる。甘くてスパイシーで複雑な味わいのカレー。 カレーは、やっぱり2日目がう... 続きをみる
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連休の中日は、「何にもしない休日」と決めていた。 ルーティンの掃除、洗濯をこなしたあと、ワイドナショーを観ながらブランチをしました。 成城石井で売っているレトルトのカレーが楽しくて、ついつい片っ端から試している。 きょうはコレです。野菜もいっぱい食べたいので、たっぷりの野菜で増量する。 フライパンに... 続きをみる
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びっくりするほど冷蔵庫がスカスカになったので、 なけなしの野菜を全て使い切って焼きめしを作る作戦です。 ウインナ、かぼちゃ、にんじん、長ねぎ、玉ねぎを粗みじん切りにする。 フライパンにオリーブ油を熱し、豚ひき肉、辛子高菜、切った食材を入れて炒め、 塩、こしょうをふる。雑穀米ご飯を加えて炒め合わせ、 ... 続きをみる
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昨日の夜、特売で購入した牛ステーキ肉を焼いて、大事に大事にいただいた。 すごくおいしくて全部食べてしまうのがもったいなさ過ぎて、 半量をきょうのブランチに、持ち越す。 フライパンにオリーブ油を熱し、食べやすく切ったなすと長ねぎを入れて焼く。 フライパンのあいているところに牛肉を置いて温める。 器にせ... 続きをみる
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きょうもあつあつの鍋焼きうどんを作ってみました。 鍋にめんつゆ、豚しゃぶしゃぶ用肉を入れて煮、豚肉を取り出す。 鍋に油揚げの甘煮を加えて煮て、せん切りレタス、斜め薄切りの長ねぎ、 ゆでうどんを加えてさっと煮る。豚肉を戻し入れる。 小口切りの青ねぎを散らし、粗びき黒こしょうをガガっとふって完成〜。 こ... 続きをみる
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「マジで何にもしたくないです」というときの、イザというときのために 市販のおいしそうなピザを冷凍している。きょうは、それを使ってブランチです。 ピザに細切りのウインナ、薄切りの玉ねぎ、食べやすく切ったエリンギ、 ゆでた枝豆をのせ、塩をふってオリーブ油をかけ、220℃のオーブンで焼く。 こんがりとした... 続きをみる
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昨日、特売でステーキ用のランプ肉を購入した。 中途半端な時間になってしまい、空腹のあまり、早速焼いて朝兼昼ごはんにいただく。 とにかく野菜もたっぷりと投入してみました。 フライパンにオリーブ油を熱し、薄切りのにんにくを焼き、こんがりとしたら取り出す。 フライパンの油を熱し、塩、こしょうをふったステー... 続きをみる
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今朝、郵便を出しに行くがてらコンビニに寄ったら、魅力的なモノを発見。 コレです。最近、レトルトカレーに妙にハマる。 味見をしてみたら、もはやレトルトのレベルを超え、マジで本格味です。 野菜をいっぱい加えたグラタン的なメニューにしようと作ってみました。 パスタはソースでぶよぶよになるのがイヤなので、か... 続きをみる
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きょうみたいに寒い日は、あったか系のモノが食べたくなります。 このめちゃ辛い、麻婆豆腐の素を使う作戦。とにかく合いそうな野菜をブチ込む。 ごま油を熱し、切ったなす、にんじん、長ねぎ、青梗菜の茎、生しいたけを入れて炒め、 麻婆豆腐の素、添付のスパイス、水、みそ、しょうゆを加えて煮る。 ざく切りの青梗菜... 続きをみる
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体重は、62.2キロ (-ω-;) 代わり映えしない高位置での停滞中。。。_| ̄|○ 昨日は、ダンナの健康診断の日。 ダンナ「混んだ電車に乗りたくない・・」 私「送り迎えしますよ<妻の鏡(`・∀・´)エッヘン!!」 送っていき、待っている間に、ガストにてブランチ 最近パンケーキ類にはまっているワタシ... 続きをみる
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昨日、鶏もも肉に下味をつけていたので、早速ブランチにいただく。 鶏もも肉は皮目とは反対側の筋を切り、塩、こしょうをふる。 ニョクマム、スイートチリソース、ごま油、酒、クミンパウダーの下味をつけておいた。 オーブン用シートを敷いた天板に鶏肉をのせ、あいたところに切ったエリンギ、ピーマン、 にんじん、か... 続きをみる
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具だくさんのチーズトーストが食べたかったので、ポケットパンを選んでみました。 昨日、作ったガパオの残りもソース代わりに。 ポケットパンにガパオを塗り、細切りのピーマン、薄切りの玉ねぎ、 縦に細切りにしたウインナをのせ、塩、こしょう、オリーブ油をふって オーブンのグリル機能で焼く。 ウインナがぷりっと... 続きをみる
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万両の青い実 南天の青い実 それぞれ大きくなってきた。 実が赤くなる木が好きです。 赤くなるのが楽しみだけど、 小鳥たちに見つかったら、 二、三日で無くなります。 少しでも赤くなった実を 眺めていたい。 この花は毎年咲くけど 名前がわからない。 朝昼兼用の私の食事 (焼いたハンペン、卵焼き、ピーマン... 続きをみる
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体にやさしい、あったかいモノが食べたくなり、こんなごはんに。 市販の鶏肉のから揚げはそぎ切りにし、フライパンでかりかりに焼く。 あいているところにごま油を熱し、白菜キムチを炒めて白すりごまをふる。 キムチは冷たいのがイヤなのと、炒めると酸味が飛ぶので毎度こうします。 ゆでうどんは、半玉だけ食べるので... 続きをみる
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昨日の仕事を何とかのり切ったので、きょうは好きなだけ寝てブランチを食べました。 いろいろなモノがありがたく残っていたので、それらを盛り合わせる、 味つき冷凍をした鶏手羽元スペアリブは、ピザ用チーズをのせた輪切りのれんこんと 220℃のオーブンで焼く。 器に盛り、サラダ菜、スライス玉ねぎを添えてポン酢... 続きをみる
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手っ取り早く野菜がたくさん食べられて、ささっと作れるモノはないかと 冷蔵庫をゴソゴソしたら、冷凍庫にゆでたラーメン半玉分を発見。 野菜を総ざらえして焼きラーメンを作るコトに決定〜。 フライパンにごま油を熱し、細切りにして塩、こしょうをふった豚肩ロース肉、 薄切りのにんにくを入れて炒め、細切りのにんじ... 続きをみる
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この前食べたレトルトカレーが忘れられず、またも購入してしまった。 コレです。きっと魔法の何かが入っているに違いない。 昨日、打ち合わせに行ったあとに寄ったカルディで 「この春雨がおいしい」と教えていただき、さっそく購入。 カレーと春雨の合わせワザにするコトにしました。 春雨はコレです。 耐熱ボウルに... 続きをみる
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きょうは、いつもより涼しくて過ごしやすいのがありがたい。 せっかくの休みの日曜日を堪能しようと、 「ラクできる」お惣菜を購入しにスーパーマーケットへ行きました。 「やっぱ、夏バテ予防に豚肉+揚げものよね」と思い、大好きなとんかつをチョイス。 おいしそうな塩昆布まみれのおにぎり、RF1のポテサラも購入... 続きをみる
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成城石井のレジ横にある、レトルトカレー。いつも、すごく気になっていたが ちょっとお値段高めなので、買うのを躊躇していました。 だけど、どうしても食べてみたい気持ちが抑えられず、きょう思い切って購入してみた。 マジでおいしそうな感じが、パッケージからにじみ出ている。 ちょっと味見したら、めちゃスパイシ... 続きをみる
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昨日、20%オフ、賞味期限きょうまでという、牛ステーキ肉を購入した。 牛肉、しばらく購入してないし、夏休みだし、というコトで昨日の時点で昼飲みしながら いただくコトにして決めておいた。なので、きょうは起床したときからウキウキ。 オーブン用シートを敷いた天板に輪切りのにんじん、半割りのピーマン、 くし... 続きをみる
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東京の感染者数にちょっとビビったので、三連休は自分ロックダウンしていた。 なので、買い物も極力、行かないで済ませたい。 きょうは以前作った麻婆シチューをチンするだけにしました。 鶏手羽元とたっぷりの野菜で作ったシチュー。 冷凍トマトを加えてチンして解凍する。 器に盛り、小口切りのわけぎを散らす。塩も... 続きをみる
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アツアツでピリ辛なパスタ入りのチーズ焼き的な料理が、とにかく好きです。 ただ、気持ちと時間に余裕がないと作れないので、ずっと見送っていた。 やっとこの日がやってきた! きょうなら大丈夫そうだったので、作ってみた。 以前、冷凍保存しておいた牛すじ肉の煮込みを使う作戦。 パスタはソースでブヨブヨになるの... 続きをみる
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骨つき肉とたっぷり野菜の煮込みを作って冷凍保存しておくのが、マイブームです。 何もしたくない日でも、チンするだけでごはんが食べられて、とにかく便利だ。 「ちょっと変わったピリ辛味にしたい」と漠然と思いながらスーパーマーケットに 行った。が、調味料売り場であれこれ物色しても、いいアイデアがまったく浮か... 続きをみる
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電気調理鍋で豚スペアリブとたっぷり夏野菜で、うまみ満点のシチューを作った。 作り始める前はシチューにするつもりは一切なく、 ラタトゥイユみたいにゴロゴロな野菜に仕上げる予定だった。 だが、豚スペアリブに合わせて煮込み時間を1時間に設定したら、 かぼちゃもトマトも、なすまでもすっかり煮溶けてしまった。... 続きをみる
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先日、仕込んでおいたコック・オー・ヴァン=鶏肉の赤ワイン煮込みを 解凍して、カンタンごはん。 コレです。チンするだけで食べられるなんて、めちゃありがたい。 牛すじ肉の煮込みもあったので、合体させてみた。 牛すじ肉の煮汁のうまみも加わって、これまたじんわり深い味わいに。 しょうゆの風味も加わるので、赤... 続きをみる
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昨日、購入したいかのから揚げ。なんとか早めに食べ切ってしまいたい。 たっぷり野菜とバゲットでボリュームサラダにしてみた。 器に切りおきしておいたサラダ菜、スライス玉ねぎを合わせて盛り、 グリル機能で焼いたいかのから揚げ、切ってトーストしたバゲットをのせる。 ちぎった韓国のり、炒った松の実を散らし、マ... 続きをみる
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小さな新じゃがが台所にずっと転がっていて、ずっと気になっていた。 冷蔵庫の野菜の整理も兼ねて、この時期ならではのグラタンを作った。 スキレットにオリーブ油を熱し、輪切りにして水にさらしたじゃがいもを入れ、 ふたをして弱火でじっくりと蒸し焼きにする。 ゆでずに生のまま、ほっくりと焼くのが好みだ。 輪切... 続きをみる
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戸建やマンションが立ち並ぶ 住宅街の一角にある 小さな一軒家風のカフェ 「imagine(イマジネ)」 店内は白を基調としたナチュラルな 雰囲気で癒されます 1階はデリとパンなどを販売 2階はカフェになっています 1階で購入したものを2階で飲食できるのも ありがたいです カフェのフードメニューは 本... 続きをみる
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手羽元を焼き肉のタレなどをからめた味つけ冷凍してがあったので、 それを解凍してカンタンなごはんを作る。 コレです。冷凍庫にあると思うだけで、絶大な安心感がある。 オーブン用シートを敷いた天板に並べ、220℃のオーブンで15分ほど焼く。 ジュジュっと焼ける肉の香ばしいにおいが、部屋中においしく広がる。... 続きをみる
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いつもは、朝までぐっすりと寝られるのに、うっかり早朝3時に目覚めてしまい、 そこからハイボールや酎ハイを飲んで、無理矢理4時にもう一度寝た。 からだは「日曜日らしい自堕落」なコトがしたかったらしい。 なので、朝ごはん、昼ごはんを兼ねたごはんを作る。 ときどき、無性に食べたくなるのがスパイシーなカレー... 続きをみる
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日曜日くらいゆっくり寝てたい。と思っても 歳のせいか?6時半過ぎに 起きてしまった・・・・💦 窓全開にして あ!天気いいね~♪ と思いコーヒーを煎れて飲む。 ナッツ君も起きてるんだけど、ベットから出てこない。 おかーちゃん、今日はお休みの日だよ、ゆっくり寝せてよ~ なのかな?? 11時前になってブ... 続きをみる
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毎日、プーみたいな生活をしているくせに 日曜日だけは体内時計がしっかりと認識しているらしく、 うっかり二度寝をしてしまった。 なので、朝ごはんはすっ飛ばして、朝、昼兼用のブランチを作った。 冷凍庫に牛すじ煮やトマトの水煮やフレッシュトマトがたくさん。 先週作ったチリコンカンがおいしかったので、同じよ... 続きをみる
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毎日の衣類に加え、毛布、カーテン3枚など次々に洗濯し続けていたら、 朝ごはんをすっかり食べそびれてしまった。なので、きょうは朝、昼兼用のブランチに。 以前、買い物に行ったとき、何か目新しいものはないか探して見つけたのが、コレです。 鶏むね肉のパン粉つきカレーソテー。小分けにして冷凍していたので、早速... 続きをみる
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今朝遅くに起きてきた夫 いつもの卵&ウインナー料理かと思いきや 豪華ブランチとなりました😊 ジャガイモをチンしてオリーブオイルで焼いたのも美味しかったです😋
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むかちんpresents:かばん語〜ブランチやスパングラッシュ〜の歴史
こんにちは、こんばんわ😆✨ むかちんです🌸✨ 本日は、かばん語について紹介します☘️✨ かばん語とは、 「brunch(ブランチ)」 →「breakfast(朝食)」+「lunch(ランチ)」 「Spanglish(スパングリッシュ)」 →「Spanish(スペイン語)」+「English(英語... 続きをみる
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こんにちは😃 いつもご訪問ありがとうございます😊 今日は朝から私のリウマチの受診に行ってきました。 1ヵ月経つのって早いですね。 病院は🚗車で20分位の距離です。 いつものように血液検査などと、 あとは先生の問診です。 10日以上ダイエットしているので、中性脂肪とかそういうのは自信あるのだけど... 続きをみる
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今朝の体重は、60.7キロΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン 昨日もいっぱい食べましたからね・・ 太っていて正解です( ̄m ̄〃)ぷぷっ! ブランチ>作成者は、ダンナです。 私には、トマトもキュウリもキウイも、こんなに薄くは切れません。 ちなみに、野菜などの載っているお皿は、二人分です。 写真に載っているパン... 続きをみる
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昨日の夜9時から今朝まで飲まず食わずで、 今朝は、病院に行き、 バリウム飲んで、肺のレントゲンとってきました。 帰宅後の体重は、60.2キロ 微増加! これは、バリウムのせいでしょう( ̄m ̄〃)ぷぷっ! 昨日のブランチ(ダンナがいたからしっかり作った!といっても、前夜の残り物) 夕飯 これから、友達... 続きをみる
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昨日は休みで北海道物産展に行ってきました。お肉が食べたい気持ちでしたが、ラーメンにしました。あまり、美味しくなかった。残念ー。塩辛い。 味噌チャーシュー麺 せっかく食べたのに美味しくないって残念ー。 物産展で、函館のスナッフルズの蒸し焼きショコラとチーズケーキ買ってきました。美味しかった(^-^) ... 続きをみる
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【 赤ワインもけもけ 】 ■作り方 ボールにチョコレートを割り入れ、レンジで約1分を目安にチンをして溶けやすくしておく。 そこに、ココアパウダーを普通の大きさのスプーン大盛り3杯入れ、ホットケーキミックス粉を入れ、ざっくりと綺麗に混ぜておく。 たまご1個を入れ、赤ワインと牛乳を様子をみながらとろとろ... 続きをみる
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昨日買ったお皿でブランチ🍴💓 Kn君作のホットケーキですw お皿もケーキも茶色だから見辛いけど💧
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- # 断捨離
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ファッション
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ALL MADE IN U.S.A.でコーディネート🇺🇸〓 2回目
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『一応サコッシュ作ったけどいまいちでした(*´Д`)商品化は先延ばし~』&ネットショップのメンテナンス
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普段使いしやすいお手頃リブパンツ~コーデ★
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デニムの季節♪
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ブラック×カーキのコーデ♪
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今年も活躍してくれるカーキパンツ~コーデ!
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『北浜蚤の市に行って来ました(*^-^*)』買ったものと、買ったものの利用法♪
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『ウチのベランダは今花だらけ(*^-^*)イヴサンローランの花柄も紹介♪』
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2024年のトレンド予測:次なるファッショントレンドは?
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4/22(月) 09:59まで★スーパーDEAL20%ポイントバック
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サイコだけど大丈夫
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まるで昔からの友人かのように、すぐに打ち解けた人とお出掛けした日。
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おしゃれで体型カバーにもなる
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【24h限定】3点で店内全品30%OFFクーポン★4/19 23:59まで特別送料無料
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『ウチのベランダは今花だらけ(*^-^*)花柄と言えばクリスチャン・ラクロワと森英恵なんですよ』
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