ブロッコリースプラウトのムラゴンブログ

最強フード！

おこんばんわ～ 「最強」 この手の類の話は、 話半分以下で聞いて下さいネー 1年くらい前にも書いたような？？ 当時と、また同じことがマイブームなので ブームってw 「ブロッコリースプラウト」 さて、 なにから書こうか？ スプラウトとは新芽の事で、 カイワレ大根やもやしや豆苗なんかと同じ スプラウトは... 続きをみる

お酢とみょうが多めの夕飯

牛肉を食べたくて、 味付けしておいて焼きました。 切り落としのお肉で… 切り落としも値上げ💧 厳しいわ(;´д｀) 大好きなスプラウトは、1人1パック😁 今日もご飯はみょうが入りの酢飯😋 これは主人用なので、ご飯多いです😅 もずく食べたくなる季節～😌 🍅とみょうが入れて、 ごま油入れるの... 続きをみる

よもやま話（栄養素）

こんばんわ～ 栄養素 栄養素は、 普段の食事からとるのが一番 たまには、 料理の色を注目しよう～ 野菜・果物の彩りは、 天然の色素 カロテノイドによるもの カロテノイドは、 抗酸化物質が多く含まれる 例えば、 トマト・スイカの赤はリコピン かぼちゃ・ニンジンはβカロテン ほうれん草の青菜はルテイン ... 続きをみる

最強ヤサイ、ブロッコリースプラウト！

こんばんわ～ 前回の続きです ブロッコリースプラウト カルシウム・ビタミンC・ビタミンB・βカロテン・食物繊維・他、 も豊富に含まれる ブロッコリースプラウトが、他のスプラウトより素晴らしいと言う点は、 スルフォラファンが豊富に含まれているから 元々は、がん予防で開発された、 ブロッコリースプラウト... 続きをみる

スーパーフード

こんばんわ～ スーパーフード スーパーで売っている野菜だから、 じゃ～ないすよー 最強の野菜で食べるサプリとか言われる ブロッコリースプラウト 以前書いた野菜 今回は、アップデートみたいな感じで良いですか ※前回と重なる点も出ますヨー スプラウト（新芽） アブラナ科の緑黄色野菜や豆類を中心に、 欧米... 続きをみる

インスリン抵抗性を改善しよう

おこんばんわ～ Mr.糖尿病ですw 今回は、数多くある食材の中で、 コレも、インスリン抵抗性に良いよ～と言うのを ただ、 基本中の基本、 一丁目一番地、 イロハのイ、 運動療法＋カロリー制限 をやっているのが大前提でございます スルフォラファン スルフォラファンは、 第七の栄養素のファイトケミカル（... 続きをみる

シクラメン 豆苗その後

我が家のシクラメン この子たち？のすごいところは2回目の冬を迎えたところ いつもはひと冬過ごすとお仕舞いなのかな 2年目ともなると元気がなくなるのかな そう思っていたのですが、このシクラメンはまだまだいけそうです📣 ちなみにこのシクラメンは地元の農業高校でひと鉢500円で買ったもの 育てた生徒さん... 続きをみる

Amazonで買った本 豆苗その後

ちょっと欲しいなと思う本があったのでAmazonで探してみたらあっさり見つかりました 「口紅のとき」（角田光代 上田義彦） 中古本でしたが、商品代金はまさかの316円 送料は別ですが定価は1540円のものですからおトクでびっくり😵です 届いたものを見ると さすがに背の部分に色褪せがあったのは残念で... 続きをみる

豆苗、ブロッコリースプラウト

この季節は畑仕事（もともとそんなにやってないけど😥）も庭仕事もできません 何かないかなあと思い、みつけたのがこれ 百均で2個で100円の種 栽培にチャレンジします！ 豆苗は普段から使ってます ちょっと緑が欲しいなあという時に活躍してくれるし、使いきってもまた生えてくるのが嬉しい😊 見覚えのある種... 続きをみる

【ミニ雑談】③ブロッコリースプラウト〜野菜の土で2種類実験〜収穫完結

・前回 【ミニ雑談】②ブロッコリースプラウト ・最初のページに戻る 【ミニ雑談】①ブロッコリースプラウト ・かいわれ大根 【ミニ雑談】①かいわれ大根〜野菜の土で2種類実験 ・シリーズまとめ 【ミニ雑談】まとめ② 前回はちょっと軽く結論を出したんですが、収穫してみると「意外といいかもな！」って少しだけ... 続きをみる

朝食・ブロッコリースプラウト・栽培

朝食。 さつま芋・蓮根・オープンサンド（ブロッコリースプラウト入りスクランブルエッグ）・ブロッコリースプラウト、しっかりお腹を満たしました(^o^) ブロッコリースプラウトは、 毎日食べられるように、栽培しています。 どういうやり方が一番楽で扱いやすいか、 試行錯誤しています。 自分で食べる物を自分... 続きをみる

ブロッコリースプラウト収穫しました！

育てたブロッコリーの芽を収穫！ 生ハムで巻いたのと、トマトの下に敷きました。 お店で売っているのと同じで(^o^) 辛味も少しあって美味しく頂きました♪自分で種から育てた野菜（笑）を食べるって 嬉しいです^_^ 今回は、無精して種を袋から直接パラパラと 蒔いたものだから多めになってしまったので 次回... 続きをみる

好きだから出来る！

おはようございます 一昨日から花粉を感じてます 皆さんは大丈夫でしょうか？ 座ってる時間もなく 立って食事を取る日々ですが それでも歯科の仕事が大好き 自分の時間なんてありません 今朝は 主人の昼弁、息子の昼と夜弁、義兄の夜弁をつくる日々 以前勤務してた院長は口内炎で診察に来た患者さんに処方せず「ブ... 続きをみる

【#ブロッコリースプラウト栽培】

ブログと一緒で少しサボっていますが... そろそろまた水耕栽培はじめようかな...と。 何ヶ月か前に栽培したものですが... ブロッコリースプラウト 購入しても安価ですが免疫力アップに力を発揮するス－パ－フ－ド！ スルフォラファンなるファイトケミカルが主成分とのこと。 これを自宅で栽培して...健康... 続きをみる

【水耕栽培⑥】試してみた。

いよいよ... ブロッコリースプラウト収穫します！！ 100均購入缶に綿詰めて種まいただけです。 発芽から4，5cmになるまではほぼ日光には当てませんでした。 毎日霧吹きで水やり（乾かない程度）を数回していました。 期間は2週間位 特に手間がかかることはなかったです。 スーパーでみたら同じくらいの量... 続きをみる

【水耕栽培⑤】試してみる。

ブロッコリースプラウト 100均で購入した缶に入れて栽培。 だけでは飽き足らず... もう少し大きく育てたくなりまして... じゃ～んっといった具合にしました。 こちらも... ①100均で購入したプラスティック容器 ②観賞魚用の綿 ③それをセットして水を浸して種まきしました。 1週間位経過した状態... 続きをみる

【水耕栽培④】試してみる。

【Green Farm】なる家庭用水耕栽培装置で レタス、春菊、水菜等つくっていますが... 装置無でもお手軽につくれるものもあります！ こちらから↓↓↓ こちらはブロッコリースプラウト ①100均で買った缶。 ②缶にスポンジを入れ水を浸します。 ③その上に種（カイワレ大根でもOK）をまく。 ④発芽... 続きをみる

チャプチェ丼

こんばんわ✨ 今日は北風が冷たくて参りました😭 子ざる🙊とウリ坊🐗お疲れ様😳 温まるご飯を用意したよ！たくさん召し上がれ😀 🍚今日の晩ごはん🍚 *野菜もたっぷりチャプチェ丼 *辛さ選べるスンドゥブ *大根と明太いかの和え物 チャプチェ丼は味の濃いチャプチェをキャベツの千切りとブロッコリ... 続きをみる

夜ごはん 2火

さんま塩焼きの缶詰 サラダ わかめブロッコリースプラウトなど 玄米クリーム など 缶詰って便利で大好き！ 味付けのものはたくさん売ってるけど 塩のみのものってなかなかない。 あっても500円くらいして高い！ 糖質制限してるから 味付けは絶対買わないが 珍しくさんまの塩焼き缶詰を見つけた。 中身は65... 続きをみる