ベジタリアンのムラゴンブログ

当然のことが、実は当然でない

もう夏がそこまで来てる感じがするこの頃 今朝は、ターメリックラテを飲みました。 美味しかったです〜 材料はこれだけ 全部の材料をお鍋に入れて、弱火で温めるだけ。 これは毎日飲みたいドリンクの一つです。 今日は、昨日ほど気温は高くありません。 でも超暑い日が来ても、今年は大丈夫です この前、新しいエア... 続きをみる

スーパーフード🍵スーパースナック🍠スーパー食材🌟

おはようございます。 今日は、汗が流れるくらい暑いです。 今27度 ホノルルは今26度だから、ここはホノルルより暑い！ この日曜日は、最高気温20度と予報されてるから また爽やかな日に戻るみたい、よかった！ 今日も、朝と日中で14度の差… 出かける時は半袖でも、夕方にかけて涼しくなるので 必ずジャケ... 続きをみる

ココナッツオイルを摂り続ける理由

おはようございます！ また今日も爽やかなお天気です。 今、外でこれを書いています。 ブログを書いてる途中に、何らかの用事が入り 急に外へ出かけること多し 違うことをし始め、結局、書き終えるのが夕方になる と、色々なブログパターンが出ております。 今日は朝から、一目散にスムージー作りをして 飲んだとこ... 続きをみる

バスケの思い出ありがとう❣️

おはようございます〜 ここSoCalは、とても爽やかなお天気です。 それで、お昼からビーチへ散歩がてら 行こうと思っていたら NBAバスケットボールチーム、'ウォリアーズ'の プレイオフ1回戦が、ちょうど始まり テレビの前に座り込んでしまいました。 このチームのファンです。🏀🏀🏀 ロスを本拠と... 続きをみる

🌈マイペースでリラックスの1日🌈

今日はとてものんびりした日です。 朝ご飯をゆっくり食べて、洗濯して 買い物に行って… 時間に追われることなくマイペースで リラックスしています。 夏物衣類の入れ替えもしました とはいえ、1年中、春夏秋冬の衣類が クローゼットに入っています 四季のない南カリフォルニアです。 今日と3日後の気温が違った... 続きをみる

ミラクルドリンク ＆ ベジ•サンドイッチ👍

おはようございます！ 今日は昨日の疲れか ゆっくりと朝を過ごしました。 グラノラ1カップをかけたヨーグルトとコーヒー 旅行をすると、食事の場所を一番に考えます。 最近は、YELP／イェルプというアプリで レストラン探しがとても楽になりました。 旅行をしている時に、’うん、コレはイケる！’ という食事... 続きをみる

テンペ旋風！

おはようございます！ 今朝一番フライトで、息子らはNorCalの サンフランシスコ方面へ帰って行きました。 昨夜、ラストフライトが3時間も遅れたことから 朝一のフライトに変更。 そして息子はそのまま仕事場へ 彼女は、一旦家に戻り出勤です。 今朝、旦那が空港まで送って行きました。 ちょうど仕事先の途中... 続きをみる

ちょっと疲れました〜

今日は、ちょっと疲れ気味… 急に子供らが帰省して、あまりに張り切り過ぎて 何だか動きたくない感じで、怠慢になってます。 今朝は、さっと走ってきましたが レークは、人が一杯でした。 パーティーをしている人もいれば、 子供連れで歩いてる親子とか。 自転車をゆったり乗ってる人たちも多かったです。 今日は、... 続きをみる

キッチン渋滞！

今週は、3連休のお休みの2日め。 フリーウェイはいつもとは違って 交通渋滞はないわよ と思っていたら、なんと全く動きもしない 大渋滞ではないですか！ そして我が家でも交通渋滞が激しいです 特にキッチンが｀ 子供らが遊びに帰ってきてるのです。 キッチンでよく会うこと、往来が激しく また食べ物で溢れてい... 続きをみる

皆に喜ばれるオルゾ サラダ！

今日、アメリカは祭日でお休みです。 人権の擁護者、Cesar Chavez Day ’セザール･チャベスの日’ メキシコ系アメリカ人の農場労働者 労働者の指導者として、労働環境を改善させた アクティビストとして知られています。 休日にするか否かは、州によって また会社によって違います。 ちなみに、こ... 続きをみる

ブランチにアボカドトースト

おはようございます！ 庭にある、うっそうと茂った木々に鳥がやってきて 今、巣を作ろうとしています。 毎年、この季節になると、いろんな鳥が 軒下に巣を作ろうとやってきます。 そして良い場所を見つけたら 小さな枝を1本づつ加えて、巣作り開始。 それをずっと見ている時間はないですが あっという間に作り上げ... 続きをみる

ポートベロ ハンバーガー 、お気に入りに追加です❗️

おはようございます。 日曜の朝は、旦那と朝食を一緒にしながら ニュースを観ます。 CNN ニュースルーム、Face the Nation Meet the Press, Fareed Zakaria GPS。。。 殆どが,ワシントンDC、ニューヨークからの生放送で 3時間遅れの西海岸では録音が必要な... 続きをみる

ホールフーズへお買い物

おはようございます！ 今日は、嬉しい土曜日 子供らが交互に帰省します。 忙しくなりそうな2週間です 空気調整機の取り付け工事もあるし〜 昨日、ホールフーズマーケットへ行きました。 フェタチーズがないのに気づき 夕方急いで買い物です。 ホールフーズマーケットは、歩いて行ける 距離にあるので、とても便利... 続きをみる

えっ、この人もベジタリアン？

ベジタリアンになる理由は、人によって違います。 健康のため、長生きするため ダイエットのため、アレルギー体質の理由から ヘルスケアの経済的面から、動物虐待反対の理由 環境問題を考えると… とにかく様々な理由があります。 ＊有名なベジタリアンに、こういう人達がいます。 ゴータマブッダ、ガンジー そして... 続きをみる

教えて、ベジタリアニズムって？

おはようございます！ 快晴の南カリフォルニア、只今12度です。 朝のリチュアルで、ココナッツオイルを入れた コーヒーを飲みながら、ブログ書いています。 まだ1980年代の頃、 ”ベジタリアンダイエットを始めた理由は？” と、よく人から聞かれたものです。 最近は、ベジタリアンの情報も多いせいか さほど... 続きをみる

ヘルシーなおやつ

おはようございます！ 今日、市役所に行く用事があり、その帰りに ダイソー（DAISO JAPAN）に寄ってみました。 店舗が大きいのに驚きました。 レジには、たくさんの人が並んでたので 人気あるんでしょうね。 最初に行ったのは、4−5年前くらい（？） ダイソーさん、頑張ってますね。 こちらアメリカに... 続きをみる

日曜日の朝食

今日は日曜日、良いお天気で19度です。 朝は、ベーグルとハッシュ ブラウンとコーヒー。 日曜の朝は、旦那が朝食を作ってくれます。 時々… このハッシュブラウンはポテトとバターで カリカリになるまで炒めるのですが そのカリカリが美味しい！ 私は、体重のこともあるので、ポテトは ほんの一握りしか食べませ... 続きをみる

パーティーはメキシカン料理で！

おはようございます！ 今日も爽やかなSoCalです。 今朝は、小鳥のさえずりで起こされ 庭の周りには、ラベンダーが満開！ ラベンダーは、アロマセラピーでも使われていますが スージング効果があり、リラックスさせてくれます。 夜寝る時など、そのラベンダーオイルを 鼻の下にちょっとつけて寝るとぐっすり眠れ... 続きをみる

ミックスフィーリングとミックスナッツ

おはようございます！ 今日は、外ランの日です。 朝起き、まず外ラン用アウトウェアを着て キッチンに来て、いつものコーヒー1杯。 外ランの時は、いつものココナッツ入りコーヒー でなければ、レモン水とバナナ。 でも今朝は食べてる間に、だんだんと行く気が失くなり まだ家にいます。 昨夜いろいろ考えて眠れず... 続きをみる

ブーム チカ ポップ！

コストコに行ってきました。 最近は、昔に比べると, 買い物の量が 随分少なくなりました。 それは当然ですよね。 食べ盛りの子供らは独立し アラカン夫婦2人だけなんですから〜 それでも我々の食べる量は、平均アラカンより かなり多いと思います。 私も食べる方だし、旦那は これまたよく食べる！ でも旦那、... 続きをみる

大豆-だいず-SOY BEAN!

おはようございます！ 今朝は、靄の中を走ってきました。 最近、週3のランニングに加えて 土曜日もワークアウトをやってます。 週3のランニングの2日は、外ラン5キロ その1日はジムでのランニング 4日目のワークアウトは、朝の気分で選びます。 ジムでのヨガか、臀部に効く あのエリプティカル トレーナーか... 続きをみる

ファーマーズ マーケットにて

おはようございます〜 今の気温は19度、さわやかな朝です。 朝10時頃、毎週日曜に開催される ファーマーズマーケットへ行ってきました。 朝の8時から12時半までやってます。 今日はちょっと早めに行ったので 人も少なく、近くに駐車できました。 通常、10時半過ぎくらいから混雑してきます。 お年寄り、子... 続きをみる

我が家のメキシカン料理

昨日のお昼は、超簡単メキシカン料理 を作りました。 夜は、中華料理をテークアウト。 ほんとなら、その中華レストランで 食べるはずだったんですが… 旦那が、また中耳炎です… 服を着替えて、車に乗ろうとした時 旦那、気分が悪くなりキャンセルです。 最近、週末のどちらか1日は 旦那とのお出かけ日にしている... 続きをみる

美味しい、オクラのクラッカー ❗️

おはようございます！ 今日も、So Cal (Sothern California 南カリフォルニアのニックネーム） 良いお天気です。 気温は24度☀️ いよいよ暑くなってきました❗️ だからといって、このまま夏になると 思ってはいけないのが、So Calの気候です。 また寒気が押し寄せて、寒くなる... 続きをみる

今、流行りのズードル❗️

おはようございます！ 青空いっぱいの南カリフォルニアです。 先日のランチに作ったんですが、この ピリッ辛トーフのズードルサラダ✨ ズードルって、ズッキーニヌードルのことです。 今、アメリカで人気です。 栄養価高いし、低カロリー、またヌードルのように手軽に 食べれるのがとても気に入ってます。 このスラ... 続きをみる

健康のパワーハウス‼️

今日の南カリフォルニア、曇ってます。 気温は13度。 昨日は、ジムで走ってきたので 今日は、体を休める日とします。 朝は、レモンとケインペッパー の水割りを、クイッと飲みました。🍋 朝食の15分−30前くらいに 飲むと良いようです。 レモン＆ケインペッパーの組み合わせは 健康のパワーハウスの一つ?... 続きをみる

ひな祭りと旦那の誕生日

こちらアメリカ、今日は3月3日。 日本では、ひな祭りの日ですね。 我が家では、ダンナの誕生日でもあります。🎂🎁 今、Apple Coffee Cake を作ってるところです。 これ、旦那のお気に入りのスイートです。 このアップルコーヒーケーキですが コーヒーは、一切入っていません。 コーヒーと一... 続きをみる

一人ぼっちも悪くない

旦那の仕事の関係で今晩は一人です。 でも結構のんびりと お菓子ボリボリやってます😎 ところで、今日の午後は左首から指先への痛み、 しびれの件で医者へ行ってきました。 通常、20分くらい待たされるのに 今日は、なんと5分で診察室へ。 そして、体調の説明なんですが 予約電話をした当日までの1ヶ月間が ... 続きをみる

ケール、 Kale、スーパーフード❗️

今アメリカでは、ケール（Kale)という野菜に 注目が集まっています。 そして、どこのマーケーットでも 必ずケールが手に入ります。 特に、健康志向派にとっては とても嬉しいこと❗️ 我が家も、頻繁にケールを食べております。 Super Food のケールは 抗酸化物質のスーパースター❗️ ビタミンC... 続きをみる

我が家はベジタリアン

ベジタリアンになって そろそろ34年目になります。 正確には、私はペスコ • ベジタリアンです。 英語では、Pescatarian（ペスカタリアン） 魚菜食: 肉製品は食べないが魚介類は摂る 海に囲まれた魚の豊富な日本に育って 魚だけは絶対やめられません！🍣 私の大好物は、 何と言っても魚！！！ ... 続きをみる

これ美味しい👍 カリフラワー スープ！

きのうカリフラワーのスープを 温めなおして、夕飯代わりにした旦那ですが。。。 このスープとっても美味しかったので レシピ書いておきますね。 すごく栄養があって、また簡単です。 私は、ミキサー使いませんでした👌 量もお好みでやって大丈夫です。 ニンジン 1個 ミジン切 カリフラワー 2株 小房に分け... 続きをみる

ランチに地中海料理！

本日、アメリカは「プレジデント デー」 という 初代大統領ジョージ ワシントンを記念する祭日です。 私の旦那も、今日はゆっくり家で過ごしています。 そして近くにある地中海レストランで お昼ご飯を食べてきました。 ここは、自然食品に力をいれたレストランで オーガニック、自然食材を多く取り入れ ベジタリ... 続きをみる

ベジタリアンカレー＆マクロビバナナマフィン

こんばんは。 最近「弱虫ペダル」というマンガにはまっている himonoです。 今日の晩御飯です。 「高きび」という穀物を使って ビーフシチューをつくってみました♪ ベジタリアンの方だとこれがお肉の代わりに なります。 カロリーが低い上にミネラルなど 栄養分が豊富なのでオススメです。 前高きびハンバ... 続きをみる