ライスに焼肉のっけ、野菜を添えてワンプレートで済ませる
昨夜の残った焼肉を蒸籠で温め直す、ピーマンと椎茸も隙間に入れて一緒に蒸す。 その間、ポトフを温め直す。 そのポトフからじゃがいも、しめじ、にんじんを抜きとり色味を増す。 にんじんは、翌日のことも考えて多めに入れた。 柔らかいにんじんって好き。 オイスターソースをかける。オイスター便利。
昨夜の残った焼肉を蒸籠で温め直す、ピーマンと椎茸も隙間に入れて一緒に蒸す。 その間、ポトフを温め直す。 そのポトフからじゃがいも、しめじ、にんじんを抜きとり色味を増す。 にんじんは、翌日のことも考えて多めに入れた。 柔らかいにんじんって好き。 オイスターソースをかける。オイスター便利。
今日2回目です。 ダンナがサバが好きなのでよく食べる。 けど、生サバは臭いが気になる。 で、いつもは干物を食べていた。 できれば栄養学的には生が食べたい。 この間、生サバに塩こうじを塗って しばらくしてから焼いてみた。 そしたら臭いが気にならない。 これはいい! 塩こうじはふき取らなくてもいい。 こ... 続きをみる
🟩 🔵 🟥 初版 シニアのみなさん‼️ まいど おはようさん お天気は下り坂 けれども 春間近を感じる お米と八朔 父の植えた八朔(はっさく)が畑で実をつけている(没二十八年) 思い切り枝を剪定するのに毎年元気に実をつける スーパーのカゴに入れると四杯に五杯にもなる むかしのように喜んで三つも... 続きをみる
🟩 🔵 🟥 初版 シニアのみなさん‼️ まいど おはようさん 暦を見ると もうすぐ立春です 早く春になって オモテに出たいなと思います 節分の恵方巻 スーパーに予約のチラシが並びます 今年な何を入れて巻こうかなと楽しみにしています バレンタイン 高級なチョコを 名古屋のJR高島屋まで買いに行っ... 続きをみる
ぜんざい キャベツとトリハムのスープ煮 おせちの残りの昆布巻き 寒い一日だった。 最近、寒い国で暮らす老夫婦の動画を観てるんだけど この人達ってお風呂に入ってるのかなあ。 お風呂場みたいなものない気がする。 洋服着て寝て、そのまんま起きて朝食用意して食べて すぐに昼食の準備に取り掛かって、それの繰り... 続きをみる
このブログの「目次」と「分類」 - 「おままごとSTYLE」60歳からの暮らし読本 ソーセージで作るポトフは 以前、紹介した気がします 今回は、牛すね肉を使って コトコトと煮込むポトフを作ります コツは、すね肉がぎっちりと並ぶ 小ささの煮込み鍋を使うこと 濃いスープを取ることが とても大切なのです ... 続きをみる
晴れ時々くもり 気温20℃ 暖かい日になりそうです。 今日の予定は、夜に防災の会合があり出席します。 嫌だけど、地域の役は断ってばかりはいられません。 私が行くことになります。 娘は「嫌だよ」だもんね・・・しょうが無いね。 晩ご飯 ポトフ 冷凍コロッケ 野菜をいっぱい食べました。 毎日でもいいね。 ... 続きをみる
チーズポトフ 長芋シラス きんぴら 漬物 ごはん 泣いているのか笑っているのか このCMが流行ったころ 後ろ姿に自信があった私は(アハハ、大笑いだけど) 撮影隊に遭遇しないかなーと、こんなど田舎で願っていました。 自慢の髪の毛は、すっかりしょぼくれてしまって バックシャンと呼ばれた面影も、跡形もなく... 続きをみる
ホームベーカリーでマロン食パン焼きました。 マロングラッセと、砂糖入れずにマロングラッセのシロップを入れて マロンがよく見えないね 千切ってお宝を掘りあてた マロングラッセの食パンだなんて、贅沢極まりないよね。 買ったマロングラッセでは作れない<(`^´)> 晩ごはん ホタテと根野菜のスパイシーグリ... 続きをみる
くもりのち晴れ 気温9℃ 町中には雪はないけど、ここは少し高い山の中腹、しかも我が家は高い方に あるので、前の土手などにもちろん残っています。 少々ですが。 今週は、また強烈な寒波の襲撃があるそうですね。 雪が積もりそうで心配です。 晩ご飯 ポトフ 鯛の味噌糟漬け・・・焦げちゃったね。(涙) 今日は... 続きをみる
花粉大量飛散🥵「2024ミュラー・トゥルガウ BOX」
2月のおかず便り
鶏胸肉のポトフ。ししゃも。めんたいフランス
生サバとポトフ*ミラノ・コルティナ2026オリンピック*
ロブロサンドとポトフdeサンデーモーニング…
汁物やスープ煮を晩ごはんに
仕事は充実、家事は戦場!ヘロヘロな私を救った『冷凍アラ煮』と『5合炊飯』
野菜たっぷりポトフ
◆蕪のポトフ
じっくりコトコト煮込んでコクと旨味が詰まった煮込み料理:オックステールのポトフ
病み上がり飯
ポトフ&塩昆布とじゃがいものチーズガレット
ヴァイオリン覚書♪19年9ヶ月623回目のレッスン
寒い日はポトフから作るシチュー/サウンドオブミュージック
鶏手羽元とかぶのポトフ
昨日の午後にトイレから居間に戻ると 留守電が何か言ってました。 セールスなら「今留守です」と 言うのが聴こえたら 即、切ってしまうのですが 録音をするようでした。 知らない番号が表示されています。 保険会社の人とか 車のディーラーさんとかかな?と思い 聞いていたら、 「〇〇さんのお宅でしょうか? 私... 続きをみる
今日は、昼寝も出来ず…結局ずーっと起きてた💦 家に居ても寒かった〜 晩御飯は、ポトフと冷奴も…豆腐が少し凍っていた💦💦 が汁物で温まり。 ごちそうさまでした😋
これまでの夕食は、カレーライス・シチュー・ハヤシライス・八宝菜・回鍋肉・チャーハン・肉じゃが・親子丼・特別な時のパエリア。冬場は、鍋物が中心。 最近、これらにポトフが加わりました。今では、私の1番の得意料理で、週に1回はつくります。 野菜をカットして鍋に入れて煮るだけの料理ですが、見た目もキレイでお... 続きをみる
朝の散歩にて。 ちょうど通勤、通学の時間でもあり いろんな人達が駅に向かう。 たいがいは、そこそこ早足の人が多い。 私が普通に歩いていると 抜かされる、抜かされる! 抜かしていくのは 男性とは、比べてないから、20代から50代位の女性達だ。 彼女らは、さっさと歩いているが、必死ではない。 私が、頑張... 続きをみる
❁⃘*.゚ 久しぶりのヨガ🧘♀️ 今日は馴染みの4人 やっぱり行く所があって 体幹が鍛えられるっていいことだなぁ と思いながら 終わったらフラッフラ(⸝⸝𖦹◽︎𖦹⸝⸝) 壊れたストーブが 中古パーツで直ってた( ᐛ )و レッスンの始まりと終わりに 胸の前で両手を合わせるんだけど 合わせた時... 続きをみる
晴れ。時々曇り。 これから、ちょっと雨かも。 寒いけれど昨日よりはよい。 朝のお散歩は、今日は、夫と二人。 孫の授乳に時間がかかり、娘と孫は、散歩の出発時間に間に合わず、だった。 昨日の様子はこちら↓ 夫も言っていたけれど、娘と孫がいることに 何の特別感もなく自然。こんな日常がずっと前から続いていた... 続きをみる
*¨*•.¸¸..:*♡o。🎶•*¨*•.¸¸..:*♡o。🎶•*¨*•.¸¸..:*♡o。 ある日、Facebookのデカ盛りコミュニティの 仲の良かった関東メンバー達が、 岐阜愛知に来るということで、 岐阜と言えば行きたいお店があると…。 とゆーことで…コチラ‼️‼️✨εε=(((((ノ・ω... 続きをみる
領事館からのお知らせ 都市封鎖はされてないけど、いつ自分の住む地域が封鎖されてもおかしくないという事ですね。。。 間もなく、スペイン戦ですね! 北京時間3時開始なので、夢の中で応援します❣️ 日本だったら、朝4時なので、早起きされる方も多いのかな。 ドイツに勝利したお祝い‼️ 先日いただいた、日本料... 続きをみる
お昼ごはんは、昨夕の残りのポトフです。 今日は、晴れ間が見えず寒いです。 こんな日のポトフは、暖まりますね。 ☆☆☆☆☆ 梅ヶ谷餅 トースターでちょっと焼きます 生協に出ていると買うのが梅ヶ谷餅。 大好きなんです(*^^*) レンチンして、トースターで少し焼く。 あつあつで、皮が香ばしくて。 美味し... 続きをみる
バス停に行く途中、夫がヘビを見たと言ったのでビックリしました。 ビックリしたのはヘビではなく、夫が「ヘビ」と言えたこと。 脳梗塞による失語症で単語がなかなか口から出てこない夫でしたが、ヘビと言えるようになったのです。 ゆっくりですが夫が回復して行くのが嬉しいです。 夫がヘビを見た道 久しぶりにハイビ... 続きをみる
ので、 今夜はカツカレー 千切りにした玉ねぎと人参とニンニクだけでカレーを作り、本来ならカレーに入れる分の野菜をポトフにしました。 紫蘇の葉をもらったので、紫蘇ジュース作った。 煮だした後の紫蘇の葉を捨てるのがもったいなくて、二番だしならぬ、二番紫蘇ジュースも作った。まだ飲んでない。 おいしかったら... 続きをみる
こんにちは 今回はお弁当に汁物です あるものだけで作ったんで実は玉ねぎがないという まず材料 ジャガイモ3個 人参2個 キャベツ6枚 長ネギ3分の1本 徳用薄皮ウインナー1袋(255グラム) ホントは長ネギは半分は入れたいし、玉ねぎも3個くらい入れたい 比較的具沢山になります まあ、量に関しても材料... 続きをみる
今日の天気は 朝は雪❄️が降っていたから 一日中降るのかな?と心配していたら晴れ☀️て良かった。 今日も出掛けてきて疲れたけど 明日も出掛ける用事があります🗒 ポトフを作ったら 娘にも好評で一度作ったポトフを 二人で完食(*^▽^*) 今日は野菜とウインナーに加えて マカロニを入れてみました😌 ... 続きをみる
昨晩は暖かくて夜中にストーブを消して寝れました。 今日の天気は曇り☁️ 寒くて家の中がなかなか暖かくなりません😖 昨日の夜は野菜だけでポトフを作りました。 にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、トマト 今日はウインナーを加えてのポトフ 美味しく出来たしカラダも温まりました。 支払いがあってセブン... 続きをみる
昨夜のお鍋 昨夜の晩御飯は作りすぎて食べきれていないポトフに、家庭菜園をしている方から頂いた小松菜と、成城石井で見つけたソーセージを追加していただきました。 パッケージ通り、化学調味料の味がしないので、食べやすく、夫と二人で完食しました🤗 お野菜も充分火が通り、たっぷり食べる事ができました。 美味... 続きをみる
今日の天気は晴れ☀ 日中はぽかぽか。 洗濯もすぐ乾くので有り難い。 いつかの汁もの。 みそ汁に食べる直前にかっぱえびせんを投入。 ほのかにえび🍤の香りがして、食感も麩みたいで🙆 いつかのポトフ。 なかなか美味しかった😀 Befcoと東京卍リベンジャーズコラボ 武道が好きなコンソメ鬼パンチ味を再... 続きをみる
今日のメニューは、 もち麦ご飯、大根の糠漬け、ポトフ、弱火ハンバーグ、なすのリャンバン。 ポトフとは、フランスの家庭料理で、鍋に塊肉、野菜類、香辛料を入れて、長時間煮込んだもののそう。 ポトフの材料一式。 豚バラ塊肉、鶏手羽元、たまねぎ、にんじん、セロリ スープの素として、ニンニク、タイム、ローリエ... 続きをみる
こんにちは😃 週末、いかがお過ごしでしょうか? まず今日の作品。ローカルお客様からのご依頼です。 Zeke ゼイクくんの突然の死。 シェルター出身、テリアのミックスだったそうですが、なんの前触れもなく亡くなってしまったそうです。 この子の一枚だけの写真から描きました。 今回、点と線をミックスしての... 続きをみる
少し、風はあったけど、お花見日和🌸 まだ、見に行けてません💨 桜、綺麗ですよね(^_^) 今夜は店は暇だったので、早めに帰宅⤵️ 晩酌〜🍺 缶ビール、1本だけ(^_^)v 大好きなアセロラ(^_^) 焼酎入れて飲みたいけど…我慢💦 明日も頑張ろう💪
緊急事態宣言の最中でもあまり変わらない。まぁ一応観光バスは少ないかな(^^;; 大型バイクさん3台くらい?の事故が観光渋滞の最中で発生!! 相変わらずこの手の渋滞に出会う確率高いかあちゃんです。 5分で抜けるポイントに50分かかったぁ~ 一応緊急事態宣言中なんだけれど、 氷柱まつりなんてイベント開催... 続きをみる
思いつきでたまたま作ったポトフが美味しくできあがり2食分も冷凍保存できました。 今夜は鍋に残ったものに追加で残りのキャベツと大根を投入。 もうただ雑に特に何も足すこともなく軽く煮込んだだけでしたが・・・。 それでもなぜか優しいお味に仕上がりました。 前日ファーマーズマーケット買った初体験の地元産のス... 続きをみる
なんだかんだで寒くなって来ましたが、本日は久しぶりにポトフを作ることに! 少し趣向を変えてYouTubeで下調べ! フランス🇫🇷の田舎料理の手法をポイントに! 煮込まずに、まずはじっくりベーコンとニンニクを🥓炒める。 その油を野菜に絡めて、野菜そのものを塩(コンソメ)でしめて、素材の旨味を引き... 続きをみる
活気の戻った姫路城です お疲れ様です(*´ω`*) このシルバーウィークの期間中、少しずつではありますが各観光名所にも人手が増えているようです 万全の体制でお迎えしているとは思いますが中には危惧される方もいらっしゃると思います 何が正論で何が極論なのかはさておき、本来人が集まる場所に人の姿が無いのは... 続きをみる
おはようございます😀 晴天🌞 暖かいです 主人朝食 ハムトーストサンド、バナナ🍌 納豆、甘酒、コーヒー☕ お弁当 豚肉と玉ねぎの炒めもの 海苔入り卵焼き 白菜の昆布合え ポトフ煮込んでいます💞 最近使っていない寸胴で たっぷりです(^。^) キャベツ一個 玉ねぎ3個 人参3本 豚肉 主人が休... 続きをみる
2018年12月訪問 2019年1月3日投稿 (ここに含まれる情報は全て訪問時のものです) (価格は全て税込表記です) 年末、家族と一緒にイオン高槻に買い出し。 食料品売り場はたくさんの買い物客で賑わっていました。 と言っても、車椅子が通れない程ではなく、ま、そこそこ。 ローカルな中規模のイオンの良... 続きをみる
今朝の テレビ では 残念な 天気予報…… でも 雨がザーザー降ってる訳でも 無く 太陽が カンカンに照ってる訳でも 無い 窓を オープン にて空気の入れ換え ると 気持ち良い🎵 あら!? 過ごしやすそう✨ 今週もスタート したし イツモノ様に!? リセット気分で 楽しく過ごしまりょ (*´ω`*... 続きをみる
ポトフにしました。寒いので温まりますよ。
ハムを3本戴きました💛💛💛 戴き物ッてつい奥のほうに仕舞い込み使わないで 有る事自体を忘れて💦 賞味期限切れになってるッて事があります💦( ̄O ̄;) 貧乏性なのか?何なのか⁉️ 食材を貯めないようにと心がけたのですぐに使いましょ🎵🎵 ⭐️昨日はハム1本使用⭐️ 🍖ハムカツを作ってみま... 続きをみる
エリンギでかさ増し!青椒肉絲(チンジャオロース)
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旬のブロッコリーを味わう! 月草さんの簡単おかずレシピ5選 (フーディストノート掲載)
【≪中学校ミニミニ同窓会≫の名簿の仕上げしました★今日の夕食は『いなり寿司』『焼きいか』『豚味噌漬け』他】
悲報・料金値上げメール/今日の写真・春の花壇/#おうちごはん
【『●●●でお茶を』(マンションの交流会)でした★試食会で『お赤飯』炊きました★夕食は『お赤飯』『どて焼き豆腐』『ひよこ豆のサラダ』他】
分かっているつもり…のコーヒーの味/久々にたたき起こす朝/アメトピ掲載
【《皮膚科のクリニック》に行ってきました★《BIGFUN平和島》の中にある 〔ドン・キホーテ〕&〔業務スーパー〕でお買い物★今日の夕食は『ジャンボハンバーグ』他】
チャッピーでさえ褒めない/昨日に限ってありえないタイミング
【内科のクリニックに行ってきました(健康診断の結果報告)★キャロトモの夕食は『ミートソーススパゲティー』★旦那君は『コロッケ』『イカリングフライ』他】
【掃除】目からうろこの5年ぶりフローリング掃除方法
【≪太極拳≫の練習に行ってきました★今日の夕食は『カレーライス』『にら玉』『煮物』他】
散歩中に感じた気がかりなこと/カフェで選ぶメニューと好きなコーヒー
【≪第82回ゆりかご音楽祭≫に行ってきました★夕食は『カレー』4種類★『キーマ』『ブラウンマサラ』『ほたてと海老のビスクカレー』『バターチキン』】
【《 平一郎 焼肉 平和島本店》で Kちゃんの≪入学祝いパーティー≫】
歩けない時に身に付いてしまった習慣/アメトピ掲載
【ちょっとマジメにお掃除して・・・★夕食は『キムチ鍋』★〆は『キムチチーズ雑炊』】
【チャーリーママさんと実家に行ってきました★実家のお庭のお掃除&植木の剪定(伐採)★《日高屋 青物横丁店》で夕食》