マグロのムラゴンブログ

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試し切りその2

トマトの次は当然、鳥皮でしょう！鳥皮自体が新鮮だったのか、包丁の切れ味がいいのかわかりませんが、軽く押しながら刃を当てると、これまた簡単に真っ二つになりました！そしてお刺身！そうです！試し切りをしたいが為にお刺身を買ってきてしまいました。(笑) 冊は包丁全体を使うように根元のほうから刃先まで... 続きをみる
想い月思いつき 2017/03/10 19:35
久しぶりのツーリング

仲間と大洗で昼飯那珂湊でおやつ～(笑)
- 千葉県
マルボロマンマルボロマンの気ままなブログ 2017/02/04 22:30
夕飯メニュー

夕飯は、マグロの赤身の刺身、タマネギの味噌汁、ミョウガをのせた絹豆腐、野菜サラダミックス、イカの塩辛、キュウリの糠漬けです。
- 赤身
- 刺身
- 夕飯
- 夕食
- 東京都
山田サト satoyama0611のブログ 2016/10/23 18:04
マグロ解体ショースタート

この時期なかなか良い🐟に出会えません(>_<) 波が高く落ち着いて得意ルアーが投げられません。地合いまでコツコツ頑張ります。そんな時マグロです。解体ショーはヒラメやマゴチよりも簡単で、食べるところいっぱいです。タタキ＆わさび醤油は絶品でした。
mkrhasegawa mkrhasegawaの雑記 2016/10/21 07:08
今日のおつまみ

今日のおつまみはマグロステーキです
- 岩手県
猫好きオヤジ主夫のグダグダブログ 2016/08/15 18:16
まぐろ！

イオンに行ったら珍しいものがあったので買ってみた。マグロの輪切りよく市場などでマグロの状態を確認するために尾っぽのほうを切ってあってそこを確認して買い付けをしているのをテレビなどで見かけますが本物のこの状態は初めてです。とりあえず珍しいだけで買ってきたので食べ方がわかりません・・・。直径にして約2... 続きをみる
想い月思いつき 2015/03/17 13:00
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