レタスチャーハンのムラゴンブログ

トマトの苗の成長と、一年間の借地料3,000円が振り込まれる

そう言えば最近、（種から植えた）トマトの苗を見ていない。忘れてた。 梅雨だから、枯れてはいないだろうと思いつつ 窓から下を覗いた👀 おお、ちゃんと育ってる。 東北電力からのお便り うちの土地に2本電柱が立ってるのだけど、 1年間の借地料が3,000円也 1本1500円て、安いと思う。 ずーーっと、... 続きをみる

レタスチャーハン＋サバ缶

レタスチャーハンに、しょうゆ味のサバ缶を合わせようと思いました。 最初は、ごはんとサバ缶を混ぜるつもりだったのですが、それはやめにして、 ごはんの上にサバをのせて食べました。 この方がよかったようです。 おいしく食べられました。 河内晩柑の残り半分を食べて、 ブルーベリージャムのせヨーグルトも食べま... 続きをみる

レタスチャーハン

これも奥薗壽子先生のレシピの真似です。 本来は、あんかけレタス炒飯ですが、私はあんかけにはしないで、お醤油味で食べました。 動画で奥薗先生が言われているとおり、ごはんが柔らかくておいしいです。 これ、きっと、ツナとか、そういうのを混ぜてもおいしいと思います。 もう少し元気になったら、やってみたいです... 続きをみる

レタスチャーハン&チーズケーキ焼きました

今日は午前中出掛けていましたが、 すでに暑かったですね☀️ お昼はレタスチャーハンにしました。 マヨネーズを入れて作るのが好きです。 ハムと卵で😌 スイーツを作る事は今はほとんどなくなり、年に数回❔ほどでしょうか。 バスクチーズケーキを焼きました。 珍しく焼いたのは、 明日子供が帰ってくるから😌... 続きをみる

読み終わった「ミス・サンシャイン」と日々のご飯

今日も曇り空で午後からは雨の予報の関東地方です。 昨日も同じような天気でしたが、今日は少しひんやりしてきました。 読み終わった吉田修一さんの 「ミス・サンシャイン」 80代の元有名女優の鈴さんの所に荷物整理のアルバイトで通うようになった大学院生の一心 鈴さんは一心と同じ長崎県出身で、辛い過去の体験が... 続きをみる

人のせいにすなー！笑

なんだかなーって、ちょっと愚痴っていいですか？笑 プールで水がかかるのが嫌でギャン泣きしてる3歳児のお子さん。 3回目のレッスンですが慣れませんなー😓 まあ、あるあるなんですけどもね。 今回はちょっと泣き止んできたけど。 無理に顔をつけさせたり、潜らせたりしてるわけじゃないけど、もちろん。 一緒に... 続きをみる

21/6/24日記 メインは「鶏のナッツパン粉焼き」「黄金レタスチャーハン」

今日のメニューは、 黄金レタスチャーハン、鶏のナッツパン粉焼き、卵の白身スープ、大根の糠漬け。 鶏のナッツパン粉焼きは、5/26おしゃべりクッキングから。 ナッツをみじん切りにして、パン粉とコショウを加えて混ぜる。 鶏胸肉を厚さが半分になるように切り、塩コショウした後、切った面にマスタードを塗る。 ... 続きをみる