• 青菜のチャーハン

    湿度が高くて体やられそうです(泣) 湿度高いの苦手ー 暑くてもカラッとした天気なら、割と大丈夫なんですけどね。 去年の夏の天気悪くて多湿な気候には、ずいぶん体力奪われました (>_<) さて、今日はお料理の話… 私のチャーハン、おいしいみたいです♡ これは自分でもすでに母超えしてると思います (*´σー`)エヘヘ それでもお店のチャーハンにはかないませんが、十分おいしいんです♡ 先日、息子よりチャ

  • 最近の料理より〜肉×ごはん

    今日は家庭訪問第一弾! 朝から本丸のリビングに玄関、庭、万一のトイレ、片付けやら掃除しましたよ (*^ー゚)b 私も目的ないとなかなかそこまでやれなかったりしますが、子供も家庭訪問に断捨離されると諦めがつくみたい。 興味が失せて隠れるようにしてしまってあるものは、この時期に一掃するのがベストですね☆ 先生とのお話も無事終わりました〜 第二弾は来週の月曜… 頑張ります (・o・)ゞ さて、今日はお料

  • 私のぬか漬け!

    GW最終日! 今夜あたりから通常モードに戻さねば…ですよね (^_^;) 二週間後に娘の貧血検査があります。 恐らく貧血ぎみなので、貧血検査に向けて鉄分強化! これ、買いました ↓ オリヒロ かんでおいしいチュアブルサプリ 鉄+葉酸 娘は錠剤やカプセルがダメなのよー だから、少々探しました(汗) 今日から始めるので、まだトライしてないんだけど、ベリー味のチュアブルなら続きそうですね♩ もちろん、私

  • 家庭訪問対策!

    今日の私はジャージ姿! おこもり満々です(笑) とにかく、ジャージ姿でやりたいことやったよー\(^o^)/ うちは洗濯に残り湯使ってますが、そのついでにお風呂がっつり掃除 ٩( 'ω' )و 節水を意識するようになって、水道代2000円減りました! うちは洗濯機が浴室のすぐ外にあるので、残り湯汲み取りに電動ポンプは使いません。 私の手動(笑) カロリーも消費されるし節電にはなるし、こぼれた水はすぐ

  • 今週の夕ごはんより

    GW突入! 私のGWはGardening Week ♩ (何度も言います、笑) ビオラが終わりを迎えて、ちょっと寂しい玄関先… 夏向け仕様にチェーンジします☆ ワクワクo(^-^)o さて、久しぶりにお料理投稿! 私のお料理投稿を楽しみにしてくれてる人もいて、本当に嬉しい限りです♩ 今週の夕ごはんより… 真似っこレシピ (^ ^) スーパーの焼くだけお肉の真似っこで、きんぴら豚丼♡ きんぴらと丼の

  • 私は写真で

    投稿遅くなりました。。。 今日は育成会の写生大会! 班長の私は引率に出かけました♩ 私は絵心ないので、写生ならぬ一人写真大会 (≧∀≦) 公園の隣が結婚式場のチャペルなの! 桜の時期に花で溢れた公園も、新緑にバトンタッチ☆ 班長の務めも果たしました (・o・)ゞ 昨日買った春白菜を早速おかずとして取り入れました。 まずは浅漬け♡ 顆粒だし+塩こんぶに、ほんの少量の塩で浅漬けの素いらず! 浅漬けの素

  • 油あげ特集!

    今日は午前中雨降りの高崎。 午後になり、嘘のように晴れてきましたが、そんなで、今日は節約も兼ねておこもり♡ キッチン周りの片付けをして、週に一度の午前料理タイム♩ 美容室で読んだオレンジページを参考に、最近私の料理献立は油あげ特集状態(笑) 安いし、大豆食品だし、いいうま味が出るので、油あげ料理って使えるよね! 先週は午前料理で油あげそぼろ作って、混ぜごはんしました♡ まだ作り置きが冷凍してあるの

  • ある日の夕ごはんをテーマに

    ある日の夕ごはん *デトックスを狙ったミネストローネ *鯖の塩焼き *すきやき肉豆腐 *自家製にんじんのぬか漬け *ごはん 上の三品はしょうがを加えてます (*´ω`*) ミネストローネ、トマト缶を使うと酸味が強いので、トマトジュース使ってます。 プラスしょうがで、洋風だけどあっさり仕上げ♩ ミネストローネには大豆の水煮を入れたくなる私。 柔らかくておいしいんだよー♡ すきやき肉豆腐、うちのごはん

  • 料理本を私流アレンジ!

    たまにはがっつり料理ネタ! 今週作った料理より… きんぴら牛肉丼♡ このきんぴら牛肉、焼くだけの商品がスーパーに売ってたの♩ 牛肉をきんぴらの具でかさ増し、さらにそのきんぴら牛肉を丼にしてごはんでかさ増しするという節約メニュー(笑) きんぴら風の甘辛味でおいしかったよ♡ これはきんぴら作っても食べたがらない子供がごぼうやにんじんを食べるから、これからはきんぴら野菜買って私が作ります (・o・)ゞ

  • あー春休み

    高崎も桜満開! おととい、町内の神社へ桜の様子見に行ったときは三分咲きだったんですよ… 今日は五分咲きくらいになってるかなぁって、行ってみたら桜!桜!桜! 枝が重そうなくらい、ワサーッて咲いてた♡ これは嬉しい驚き♩ ピーカンの青空によく映えます☆ 桜の樹の間を見上げて撮りました! 一気に咲いた桜の生命力 桜の花びら五枚の美しさ 写真を撮りながら、いろんなことが感じられます (*´꒳`*) さて、

  • 私の餃子は棒餃子

    こんにちは〜! 今日の高崎は雨が降ったり止んだり… そんな日はおこもりして、夕ごはんの仕込み。 今夜は餃子だよ〜\(^o^)/ 私のアイデア料理のひとつ。 シンプログでは、もう三回も紹介してます。 私の餃子は棒餃子なのです! (板餃子みたいだけど、笑) 春巻の皮で作ります♩ 春巻の皮、半分が一個サイズ。 包むの楽々、焼くの水要らず、食べてパリうま♡ しかも一個が大きいからね、鬼のような量を作らなく

  • しゃぶしゃぶの野菜セット

    こんにちは〜! 今日の高崎は暖かく穏やかです。 ♪(スーダラ節のメロディで) ちょいと一本のつもりで抜いて〜 いつの間にやら山てんこ〜 わかっちゃいるけどやめられない… という私の草むしり (・ω<) テヘペロ 今日はシンプログはお休み〜 こちら独自の投稿です♡ 昨日はしゃぶしゃぶしました! ちょうど冷え込んだから、グッドタイミング♩ しゃぶしゃぶったって、豚肉ですけど(苦笑) 豚しゃぶ肉、半額