冷蔵庫のムラゴンブログ
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月末は冷蔵庫の中身を減らすルーティン実践中。 11月末の冷蔵庫の中身は 木綿豆腐、卵、納豆、ちくわ、レトルト焼き魚、 ヤクルト、チーズ、レタス、イチジクのゼリー、 いつもの作り置きとぬか漬け。 少しずつ野菜が安くなってきました、ホッ。 ほうれん草、春菊、ネギは近所の スーパーで100円前後、ありがた... 続きをみる
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福岡のランチハウス様へのお見積もりは タテ型4ドアのインバーター冷凍冷蔵庫ですが 冷凍食材をたくさんご使用と言う事で今回は 2冷凍室タイプのお見積もりとなりました。 商品名はホシザキ・4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-90AFT-1 定価1,535,600円 新品販価365,698円 消費税も... 続きをみる
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東京のお蕎麦屋様へのお見積もりは3ドアの 台下冷蔵庫ですが、天板が広いので作業台や 配膳台、調理台にもなりましてお蕎麦屋様や 洋菓子屋様、ベーカリー様などでは昔からの 故障知らずの定番商品です 商品名はホシザキ・3ドア台下冷蔵庫 RT-210MNCG 定価943,800円 新品販価218,018円 ... 続きをみる
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弊店は昔からの厨房屋ですが、ほとんど毎日 全国への商品の出荷業務をしておりまして そのうちの約半分は地元の京都の飲食店様です。 その中でも厨房内への般入、設置などもお申し付け の場合は現場管理で必ず立ち会います。 メーカー作業班1班二名とメーカー責任者と弊店で 併せて4名で参りますが、現場が地元でな... 続きをみる
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名古屋のビジネス街のお弁当屋様へ納入は 5面ガラスの冷蔵・温蔵ショーケースですが お客様が勝手に開けられて買って下さる 夏も冬も年中大活躍のショーケースです・・ 商品名はパナソニック・冷蔵・温蔵 ショーケース SSR-Z167CH 定価418,000円 新品販価229,900円 消費税も送料も込みで... 続きをみる
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大阪はミナミのショットバー様へは週末納入の 2ドア台下冷蔵庫ですが、喫茶店様やスナック様 などの小規模店舗様では昔からの故障知らずの 定番商品で、これ1台で頑張っておられる店舗様も 全国にはたくさんおられます・・ 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 定価535,700円 新品販価123,823円 消... 続きをみる
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弊店の地元京都の居酒屋様へのお届けは 2ドアの台下冷凍冷蔵庫などですが、新規の オープンではなく、長年ご使用の厨房機器の 調子が今一つなので年末年始ににかけての 業務のために入れ替えと言う事でした・・ 商品名はホシザキ・2ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-120MNCG 定価1,0120,00円 新品販価... 続きをみる
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- # 冷蔵庫
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今年もあと一週間程で狩猟の解禁日です・・ 厨房屋のオヤジも頭の手術後はしぶとく 頑張っておりましたが心筋梗塞で倒れてからは 元気に猟場を歩く事が叶わず、泣く泣く銃を 納めましたが今でも猟期が近づくと血が騒ぎ ますがこれがハンターの執念なのでしょうね・・ 永い狩猟生活でしたが雨や雪の日などは決して 出... 続きをみる
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大阪のビジネス街のお弁当屋様に至急納入の 四面ガラス冷蔵・温蔵ショーケースですが夏は 冷茶で冬は温茶と年中大活躍です・・ 商品名はパナソニック・四面ガラス冷蔵・温蔵 ショーケース SSR-Z167CH 定価418,000円 新品販価229,900円 消費税も送料も込みです。 432×奥行き438×高... 続きをみる
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先週に弊店地元の京都は東山の和食処様へ ガスレンジを納入しましたが、昔は上にコンロが 有って、下にはレンジが有る製品をストーブと 言ったものです・・今回も年配のご主人はやはり ストーブと仰っておられました。 今では和食処の看板ですが、昔は割烹の御店で お若い頃から老舗の料亭で腕を磨かれておられ まし... 続きをみる
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久し振りの北海道からのご注文はタテ型 6ドアのインバータ―冷凍庫ですが、15年ほど 前に同じ商品の御買い上げを頂いておりました。 お電話では「エゾシカの肉を保存しております」 この様な御話でしたが、確か医師の方だったと 記憶しておりますが、ご苗字も一緒でお届け先の ご住所も同じですから今回は息子さん... 続きをみる
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東大阪の定食屋様への週末のお届けは 卓上温蔵ショーケースですがご主人のお話では 朝8時から夜は11時までの営業で一番忙しい のは朝との事で、深夜勤務帰りのお客様が ビールやお酒で二品、三品を頼まれるので 勝手に取りだして召し上がって頂く様に温める 必要も無い為の温蔵ショーケースとのお話でした。 商品... 続きをみる
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弊店ご近所の串屋様への週明け納入は タテ型2ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫です 年配のご夫婦での営業でしたがご主人の入院で 退院まで奥様と娘さんとで頑張っておられます 商品名はホシザキ・2ドアインバーター ホシザキ タテ型冷凍冷蔵庫 定価1,365,100円 新品販価315,288円 消費税も送料も込... 続きをみる
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1年半くらい前に、冷蔵庫が壊れた。 その時は修理を頼んで、後ろのファンを取り換えてもらった。 私に悪いところがあれば直すから~冷蔵庫③ - いつの間にか長くなったLA暮らし それが最近、カラカラ、ジージーとすごい音がし始めて、 これは、完全に壊れて中のものが悪くなるより、 早めに買い替えた方が良いと... 続きをみる
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東京のカレーハウス様へのお届けは3ドアの インバータ―台下冷凍冷蔵庫ですが、ご近所の 居酒屋様のご紹介と言う事で恐縮至極です。 今回はご主人や従業員様などご自分たちで 御店舗内への搬入や設置をされると言う事で 簡単な設置の仕方もメールでご説明させて 頂きました・・ 商品名はホシザキ・3ドアインバータ... 続きをみる
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昔からのお得意様の関東の結構有名なパン屋様 からのお電話で 「支店で使っている4ドアの冷蔵庫が冷えなくなって 入れ替えをしようと思いますが、40年使いました! 次もそのくらい永持ちする奴を頼みますよ!」 「ええっ!40年ですか?本当ですか?でも40年は 稀ですよ・・余程上手に、大事に使われたんですね... 続きをみる
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三重県の焼肉ホルモン屋様へのお見積もりは タテ型2ドアのインバータ―冷凍庫です。 今春には製氷機の御買い上げも頂いており その際のご主人のお電話では 「京都からそんなに遠くは無いので一度寄って 食べて下さいよ、うちのホルモンは最高ですよ!」 この様な御話を頂きました・・ 商品名はホシザキ・タテ型2ド... 続きをみる
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兵庫県の洋風居酒屋様へのお見積もりは タテ型4ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫ですが ご主人のお話では 「もう少し大型の商品が欲しかったのですが 厨房が狭いのでこの機種になりました・・」 「業務用の冷蔵庫などは堅牢で丈夫に出来て おりますが、故障の第一原因は入れ過ぎると 言う事です。本来より少し小さめの... 続きをみる
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sho-coです。 新しい冷蔵庫来ました。 昨夜出しておいた食材入れたら、、、、 あら、調味料類はみ出る、ドアポケットに収まらない〜。 野菜どこに入れる?(野菜室はない) 冷凍庫は大きめなので心配なさそうですが、 冷蔵庫の棚が3段、ドアポケットは2段なので ぎっちぎち。 設置後すでに後悔してます。。... 続きをみる
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久し振りの沖縄への出荷は3ドアの台下 冷凍冷蔵庫ですが、本州では最短で三日程 ですが、沖縄では陸路と会場運輸で7日~10日 必要となります・・ 北海道では約一週間ほどでお届け可能です。 商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-180SNG-1 定価1,406,900円 新品販価325,070... 続きをみる
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名古屋のビジネス街の定食屋様への至急の お見積もりは二枚ガラス引き戸の冷蔵 ショーケースですが、外装色は白か木目を 選んで頂けます。このタイプはよく酒屋様や 居酒屋様に納入しております昔からの故障 知らずの定番商品です。 商品名はパナソニック・リーチイン 冷蔵ショーケース SRM-RV419SC 定... 続きをみる
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先週に大阪の海鮮居酒屋様へ食器洗浄機を 納入ささて頂きましたが、最初にご主人から 頂いたお電話の内容は 「グラスや食器類は別の洗い場で洗ってますが お客様からコップやジョッキが生臭いよなどと よく言われましたので食洗器を設置します」 「60℃のお湯で洗浄しますから油や臭いも 完璧に処理出来ますよ。中... 続きをみる
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仕事で連勤が続いております。 毎日違う内容の仕事です。(その時の指示で) 却ってルーティンワークの嫌いな私にはちょうど良いです。 秋なので雨もすごかった。 明日も仕事です。 家計のためにも頑張らなければ 今日は冷蔵庫などを少し片づけたら 食品ロスが多くて。。。 珍しいものだからと買わないようにしよう... 続きをみる
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最近、ネギが高くないですか? 2〜3本で100円程度で購入していたのに、 今は安くても198円・・・。 味噌汁の具にしたいけど我慢の日々です。 早くネギが安くなってほしい。 「8月から痩せねばならず小麦は控える予定。 便利でコスパのいいレンチンうどんは封印」 と言いつつ、8月も9月も封印できず。 う... 続きをみる
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大阪はミナミのショットバー様への今週末納入は ワインクーラーですが、ご主人のお電話では 「ビールやカクテルや水割りだけでなく、最近は ワインをオーダーされるお客様が増えましたので ディスプレー代わりにもなるワインクーラーを 設置します・・なんだか店内のムードもよくなると 考えております・・」 この様... 続きをみる
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広島の古くからのお得意様からのご注文は 2ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが、月曜日には 欲しいので宜しくとの事でしたが、生憎土曜と 日曜日はメーカー製造工場出荷部も休みで 月曜日の午前中手配でも直送最短で水曜日、 御店への搬入、設置もお申し付けの場合は もう一日必要となりますと申し上げました・・ 商品名は... 続きをみる
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古いお得意様の北海道の漁師様からお電話で 「13年前に送ってくれた冷凍庫がとうとう冷えが 悪くなったので同じ物を送って欲しいけど、やはり 潮風が良く当たるので錆なんかに気を付けてたが これからはなるべく外気の当らない場所に置くよ。 アッ それから値段は前のままかなァ?~」 「浜に近い所でしたらやはり... 続きをみる
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弊店地元の京都は山科のコーヒーハウス様へ 至急のお届けは3ドアの台下冷凍冷蔵庫です 奥行きが狭いのでカウンターの下にスッポリと 収まる重宝さで小規模の店舗様ではこれ1台で 頑張っておられる御店も全国には多いです。 商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-150MTCG-ML 定価968,00... 続きをみる
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先日の記事でスーツ着てかなきゃいかんことになって、クローゼットをぱっかんと開けてスーツを引っ張りだした。 もともと4着ほどあったが家をリフォームした際の大断捨離で2着ほど処分した。 で、、、 10数年ぶりに来てみたが、一応着れた( ´艸`) 体重は増えたが日々のウォーキングの賜物で体形はほぼ変わって... 続きをみる
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ゴミ収集日が近づいてくると 「何か捨てられるものはないかな」 と、キョロキョロ探してみるのですが、 今回はテトリス状態になった冷蔵庫の中身が気になり始めました。 冷蔵庫にターゲットを絞り、中身を確認したところ、ミニパックのお醤油、わさび、からし、納豆のタレ、ガリや紅生姜…。 ドアポケットからゾロゾロ... 続きをみる
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福岡の商店街の食料品店様へ週明けの お届けは二枚扉の冷凍ショーケースです アイスでも冷凍食材でも何でも収納して頂き お客様が勝手に取りだしてお買い上げされます 商品名はパナソニック販売・冷凍ショーケース DELTA―732AT 定価368,500円 新品販価195,305円 消費税も送料も込みです。... 続きをみる
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実は 数日前から 計画的に 冷蔵庫内の食品を 食べ尽くし🈳にする為 出来るだけ 買い物🛒に 行かない様 にしてます❗私 きゅぴパラ子 買い貯め癖 が 有るので 通常 冷蔵庫内は満杯 パンパン状態💦この際 掃除&整理整頓 だ〜✨ 本日の体重…50.8キロ (朝食) シークワーサー白湯 叉焼丼... 続きをみる
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また今日もゴーヤが2個収穫できました。 2株の苗を地植えして這わせておいただけなのに、 このところ毎日収穫できて、感激です。 今日は、冷蔵庫にあった残り物の キャベツ 魚肉ソーセージ ちりめんじゃこ 冷凍してあった鶏そぼろと炒めてみました。 今日は、 9月になったのに特別暑くて、 買い物にも行けない... 続きをみる
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京都の商店街の老舗のお惣菜屋様への お見積もりの大型冷凍冷蔵庫ですが、 冷蔵室の割に冷凍室が少しなのは同じ 商店街の何時もの食材屋様ですぐに仕入れが 出来るからとのお話でした。 最近はお弁当も販売されてまして、これも 有難い事に結構忙しいとの事でした・・ 商品名はホシザキ・タテ型6ドアインバーター ... 続きをみる
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東大阪の居酒屋様へのお届けは二枚ガラス 引き戸の冷蔵ショーケースですが、台下タイプで 天板上には結構な重量物も設置出来ます。 商品名はホシザキ・冷蔵ショーケース RTS-120STD 定価338,800円 新品販価152,799円 消費税も送料も込みです。 1200×奥行き450×高さ800(mm)... 続きをみる
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弊店地元の京都は木屋町のショットバー様へ 週明けのお届けのワンドア台下冷凍庫ですが ストッカータイプと違いまして前開きですから 食材の出し入れが楽々で、狭い厨房の中で 天板上に結構な重量物も置ける重宝さで スペースの有効利用に繋がります・・ 商品名はホシザキ・ワンドア台下冷凍庫 FT-63PTE1 ... 続きをみる
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最近よくご注文頂きますのがインバータ―の 2ドア台下冷凍冷蔵庫ですが、この機種は 昔から飲食店様の業種を問わず故障知らずの 定番商品で、全国で頑張っております台下 冷凍冷蔵庫です・・ 商品名はホシザキ・2ドアインバーター 台下冷凍冷蔵庫 RFT-150SNG-1 定価1,271,600円 新品販価2... 続きをみる
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月末は冷蔵庫の中身を減らすルーティン。 8月末の冷蔵庫の中身は 木綿豆腐、胡麻豆腐、卵、納豆、豆乳、キムチ、 焼売、鯖の塩焼き、ビール、酎ハイ、レタス。 いつもの作り置きと調味料。 「8月から痩せねばならず小麦は控える予定。 便利でコスパのいいレンチンうどんは封印」 のつもりでしたが・・・。 購入数... 続きをみる
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弊店地元は京都の山科の鉄板焼き屋様へ 製氷機と共に週明けに納入のタテ型4ドアの インバータ―冷凍冷蔵庫です。 まだお若いご夫婦ですが気持ちの良いお二人で 今夏に奥様のご両親様からお店を任されて 頑張っておられます・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-90AT-1 定価... 続きをみる
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神戸の洋菓子屋様へのお見積もりは タテ型6ドアのインバータ―冷凍庫です。 左側4ドアは庫内中柱の無いワイドスルー 仕様で大きな物の出し入れも楽々ですが この機種はよくベーカリー様などにも納入 しておりまして、昔からの故障知らずの 定番商品です・・ 商品名はホシザキ・タテ型ドアインバーター 冷凍庫 H... 続きをみる
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長野県のお蕎麦屋様への週明けのお届けは アンダーカウンタータイプの製氷機です・・ 以前にタテ型4ドアの冷凍冷蔵庫を納入させて 頂きましたが今回も忘れずにご連絡を頂きました 前回はお電話で 「信州の御蕎麦は昔に福井から行ったと聞いてます」 「へ~え、それは知らなんだです」 「また出石の御蕎麦は反対に信... 続きをみる
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滋賀県の居酒屋様へのお届けは、2ドアの 台下冷蔵庫ですが、先月に同じ商品を納入 させて頂きましたが親元の喫茶店様にも追加で お届けさせて頂く事になりました・・ 商品名はホシザキ・2ドア台下冷蔵庫 RT-120MTCG 定価535,700円 新品販価123,823円 消費税も送料も込みです。 幅120... 続きをみる
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17日涼しい朝 3時半に目が覚め 起き上がり書類等の整理 昨晩早寝したので大丈夫 朝ご飯はいつも通りシンプルに ウチはいつもいわゆる九州味噌なのだけれど 今回購入したフリーズドライのは 赤味噌?濃い味 あと2個頑張って食べます 嫌いではないけれど朝には重いかな? 昼休みにダンナから電話 面会の確認 ... 続きをみる
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福岡の居酒屋様へのお届けはタテ型4ドアの インバータ―冷凍冷蔵庫ですが、6月のご注文 でしたが厨房を改装されるついでに新品との 入れ替えを決断され、やっと床のコンクリートが 乾いたので出荷となりました・・ 通常は冷蔵室と冷凍室は4ドアの場合は1×3 仕様のご注文が多いのですが、今回は冷凍 食材を多用... 続きをみる
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初めての方や古くからのお得意様からも この時期によくお電話を頂きますが その内容は 「何日かお盆休みをしますが、冷蔵庫や 製氷機の電源は落としておく方が良いのかな?」 「2~3日ならそのまま電源を入れっ放しで 良いとは思いますが、一週間の休みなら電源を 落とした方が電気代がいらないですね・・ しかし... 続きをみる
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日本海の海鮮土産屋様へのお見積もりは オープンの冷蔵ショーケースですが、11年前に 同じタイプの商品の御買い上げを頂いております お電話では 「潮風の多い所で、塩気の多い食材を並べて おりまして、錆の発生が極端に早く、以前に言って 貰ったように毎日水洗いをしたお陰で永持ちした ので周りの同業者にも提... 続きをみる
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大阪はミナミの無国籍居酒屋様への 週明け納入はリーチイン冷蔵ショーケースです この機種は酒屋様やレストランなどにもよく お届けしますが、ディスプレー効果も抜群で お店の中がパッと晴れやかになります。 外装色も白か茶色を選んで頂けます・・ 商品名はパナソニック・二枚ガラス引き戸 冷蔵ショーケース SR... 続きをみる
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大阪はキタの割烹様への至急のお見積もりは タテ型4ドアのインバータ―冷凍冷蔵庫です。 こちら様も古いお得意様でかれこれ25年の お付き合いですが、ご主人のお電話で 「お互いに歳をとりましたなァ~」 こんな調子の中でのお見積もりです・・ 商品名はホシザキ・タテ型4ドアインバーター 冷凍冷蔵庫 HRF-... 続きをみる
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弊店地元の京都のコーヒーハウス様へ 至急のお届けは3ドアの台下冷凍冷蔵庫ですが 奥行きが狭いのでカウンターの下にスッポリと 収まる重宝さで、スナック様や喫茶店様などの 小規模店舗様では昔からの故障知らずの 定番商品です。 商品名はホシザキ・3ドア台下冷蔵冷蔵庫 RFT-150MTCG-ML 定価96... 続きをみる
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三重県のカレーハウス様への週明けのお届けは タテ型4ドアインバーターの冷凍冷蔵庫ですが 今春には2ドアの台下冷凍冷蔵庫も納入させて 頂きまして、再度のご注文には恐縮至極です。 お電話で 「ご主人のお店のカレーはシャバシャバですか? それともネットリですか?」 「うちは昔からシャバシャバで、その道の走... 続きをみる
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名古屋のコーヒー&ランチハウス様への 週末のお届けは45Kgタイプの製氷機ですが 自分達で故障した製氷機と入れ替え作業を するので配送だけで良いとの事で、送料は 弊店負担の無料でお届けしますが、故障した 製氷機も14年前に自分たちで設置作業を したので大丈夫とのお話でした 商品名はホシザキ・アンダー... 続きをみる
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毎日暑い日が続きますが、やはり毎年の 事ながら冷蔵関係の厨房機器の故障が多い シーズンで、毎日の様にお問合せやご注文、 修理依頼のご連絡を頂きます・・ 今回は神奈川県の洋食屋様からのお問合せの 台下冷凍冷蔵庫です。 商品名はホシザキ・3ドア台下冷凍冷蔵庫 RFT-180SNG-1 定価1,406,9... 続きをみる
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東京のラーメン屋様からのお電話で 「台下冷蔵庫が急に冷えなくなったのですが、 注文したら何日くらいで届きますか?この暑さで 困ってますので返事だけでも早く下さい」 「午前11時までの発注でしたら軒先渡しで 宜しければ送料無料でのお届けで2~3日です 搬入、設置なども御希望でしたらもう1日必要と なり... 続きをみる
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「6月は少しでもキレイに見えるように 冷蔵庫内改革するぞ!有言実行だ!」 と5月末に宣言し、こうなりました^^ あまり変わり映えしてない? お味噌、三五八、塩こうじを 使いやすい容器に入れ替え、 バターは冷凍庫に移動しています。 月末は冷蔵庫の中身を減らすルーティン。 7月末の冷蔵庫の中身は 木綿豆... 続きをみる
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広島のホルモン焼肉屋様からのお電話で 「冷凍食材を多用しますが、冷蔵室も必要です 3ドア冷凍で1ドア冷蔵室の4ドア冷凍冷蔵庫は 有りませんか?」 「4ドアの冷凍冷蔵庫では冷凍室は1ドアか 2ドアのみですからお店の条件の場合はよく 2ドア冷凍×2ドア冷蔵を納入してますよ」 この様なお電話の中でのお取引... 続きをみる
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大阪はミナミの居酒屋様への週末納入の 二枚ガラス引き戸の冷蔵ショーケースは 外装色が白か茶色を選んで頂けます・・ 商品名はパナソニック・リーチイン冷蔵 ショーケース SRM-RV419SC 定価1,125,300円 新品販価371,349円 消費税も送料も込みです。 幅1200×奥行き450×高さ1... 続きをみる
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