大葉のムラゴンブログ

続・買わない暮らし

今夏のベランダ菜園、 大葉が大豊作でした。 食べ切れない！ 持て余すほどで、 放置気味になったりして もったいなかった… 現在ごま醤油漬けが1瓶しか 残っていません🥲 我がベランダ産の大葉で 1年まかなえないものか…🤔 乾燥させて保存とかアリ？ 保存方法もっと色々あるかも💓 勉強してみます。 ... 続きをみる

成長が遅いベランダガーデン

我が家のベランダは陽当たりが良すぎるのか 何かよく分からないが植物の成長が遅い 冬越ししたハイビスカスは 夏の終わりから花を咲かせだしたこともある オリーブの樹 普通は5月頃に新しい芽が吹きだすのだが 7月になってやっと薄緑の若葉がでてきた シンボルツリーとして昨年購入 年10㎝ほど成長するらしい ... 続きをみる

空中栽培のスイカと大葉がおかしい！

今日のそうめん 今日は シーチキンとゴーヤ もうすぐ 土用の丑の日 いちじくが美味しい季節 スイカも順調に育ってます おかしいのは大葉

今日は元気でした＾＾

昨日は、じんましんが出て辛かった私 今日は元気でした♪ 今日買ってきた味玉がめちゃめちゃ美味しかったので ご紹介します 家で作ってもこんなに味がしみることはないです 美味しい＾＾ コンビニで偶然見つけました 今日の夜に食べて 明日のお弁当にも入れました 昨日は少しじんましんが治ったあとに ミョウガと... 続きをみる

大葉三昧

うちの、ちっさくてつまんない花壇には、 義母さんが野菜を植えてました。 ガーデニング頑張ってた時の名残の花壇なので、狭小です。 去年までトマトやピーマンやキュウリなど植えては、 義母「水やっとけ」（植えたばかりの時はたっぷり与える） 義母「水やるな」（トマトはあまり水を与えすぎてはいけないらしい） ... 続きをみる

美味しい大葉の醤油漬・朝の油モノは無理

木曜日は4時半起床 歯磨き・服薬(血圧) お茶をゴクリで熱中症予防 洗濯物を取り込み お弁当を作る 朝ご飯は 日に日に淋しくなるお膳(^^;) ご飯はレンチン中 大葉の醤油漬け ゆで卵 大根納豆 昨日、新鮮な大葉を買ったので 綺麗に洗って水気を拭き取り醤油漬けに コレが美味しい！ご飯をくるりと巻いて... 続きをみる

しそ味噌

わが家のワイルドガーデンに毎年植えてもいないのに大葉がたくさん生えてくるので、大量消費のためしそ味噌を作ってみました。 いろんな作り方があるけど、シンプルに青シソと油、砂糖のみで。 ごはんはもちろん焼きおにぎりや野菜にディップすると美味しいです◎ 大葉でジェノベーゼも作りました。 そちらも、大葉とニ... 続きをみる

特技は日焼け！ 夕食は源タレで陶板焼き

ご訪問ありがとうございます(*^_^*) 信じられないポカをした...！ 明日の会議前には 某所へ報告書提出の予定なので 書類は揃えておいたつもりだったのに 今朝 会議での持参書類を職場に置き忘れていたことに気づいた ま、まずい 取りに行かなくちゃ じりじり照りつける日差しの中 しかも向かう方向は太... 続きをみる

夏だね〜☀ 50.0キロ◯

ｿﾛｿﾛ 放置状態なのに 勝手に 育ってくれてる 優秀な 大葉 が ﾜｻﾜｻ密 状態なので…風通しを 考え…今日中にｶｯﾄ✂ﾅﾝﾄｶ❗❓しなくては💦 🧂塩漬け🧂は 既に作った❗次は ﾁｮｯﾄ ﾋﾟﾘ辛 醤油漬け ってのも良い✨ん~楽しい悩みﾀﾞ🎵 本日の体重…50.0キロ (朝食) シークワ... 続きをみる

🧂塩分量…💦 50.3キロ◯

放置状態で 育ててる 大葉 が ｼｯｶﾘ 育ってくれ お店で販売されてる量位 収穫 出来そうなので 今日は 収穫➡塩漬け を 作るぞ~🎵爽やかな 大葉の香り付き🧂塩🧂で ﾄﾞﾚｯｼﾝｸ を 手作りで 塩分量も チェック✔ 出来て 一石二鳥✨ 本日の体重…50.3キロ (朝食) シークワーサー白... 続きをみる

23/6/17日記 メインは「牛肉とセロリのレモンねぎだれ」

牛肉とセロリのレモンねぎだれ。 主な材料一式。 牛肉切り落とし、セロリ。 レモンねぎだれ。 みりん、長ネギのみじん切り、レモン汁、おろしにんにく、ゴマ油、塩、粗挽き黒こしょうを混ぜ、冷蔵庫で1時間寝かしなじませる。 牛肉は酒、しょうゆ、水、片栗粉を揉み込む。 セロリは葉と茎に分けて切る。 牛肉をほぐ... 続きをみる

お素麺・雨の日は温かいお素麺

今日はなんだか肌寒い雨 こんな日は温かい汁物が食べたい 庭の大葉をたっぷり入れたにゅうめん

青芽吹く

myベランダ〝祈りの森〟の シソ科2種、 大葉、 ミント、両雄健やかに成長中。 食用でたいへんお世話になってます✨ 来夏はお二方にしきってもらう？ マジでそう計画しようかと。 大葉はタネ取り用として、 ひと鉢別に育てています。 グリンピース収穫後の場所に 〝ヒマワリ〟のタネを植えてから 一週間経過し... 続きをみる

甘いジャッジ 50.0キロ◯

今日は 動かない❗って事だけに 集中 したい ｹﾄﾞ…既にムリ❗❗ｺﾚをコレしてｱﾚをアレして っと 1ヶ月間も🏥入院🏥してりゃ〰 色々と ヤル事が ﾄﾞﾝﾄﾞﾝ 出て来たゃう💦 ﾊｧ~ 自宅で安静は本当に難しい 考えが甘かった❗❗❗ 本日です体重…50.0キロ 懸賞ハガキ…2枚(合計47枚)... 続きをみる

しそ

天下無双のシソ科ハーブ アロマやハーブをまなびはじめると、シソ科ハーブの天下無双っぷりに感服します。 日本文化をささえてきた しそ（赤紫蘇や大葉）はもちろん、バジル、ミント、ローズマリー、ラベンダー、セージ、マジョラム、オレガノ、タイム、レモンバーム、パチュリなど、アロマ業界の王道ハーブがめじろ押し... 続きをみる

雑草ってなに？

↑ 〝ハコベ〟祭り！ (メイン…大葉です) 先日のチコちゃんにて 『雑草ってなに？』 問いかけがありました。 答えは、 『望まれていないところ に生えているすべての草』 〝アメリカ雑草学会〟 の、定義だそうです。 ↑何にでも〝学会〟 あるんですね(驚) それを定義とすると、 myベランダ〝祈りの森〟... 続きをみる

センス・オブ・ワンダー(2)

(myベランダ〝祈りの森〟 〝芋植えた〟プランター^_^) 〝芋植う〟 仲春の季語だそうです。 3月中旬に 宅の思わぬところで 芽が出た里芋を見つけて。 これは食用にならないでしょう… 植えてみようっと(^^)⭐️ 調べたら ちょうど時期だったので。 1カ月経過…うんともすんとも💧 (かえって茶色... 続きをみる

コンビニとモイフル以外の店に最近行ってないぞ……

こんばんは 今月からはちゃんと書きたかったんだけど 納豆巻きの亜種たち - 凡人の刃ブログ さて、今回も隙間時間でということで 巻物シリーズ(今命名) 納豆巻きあったら絶対買うって言いましたけど そもそも巻物が好きなんですよね 特に海鮮系 あとはシソというか大葉 大葉はなんならそのままムシャムシャ食... 続きをみる

大葉って、植えてないのに、わっさわっさ生えるよね

雑草と同じようでいて、まるっきり違ってる。 大葉は神 だけど、そんなに好きではない。 香りの強い野菜が、どうも苦手。 今日の晩ご飯 焼きそば 刻んだ大葉をたっぷりのせて爽やかに （大葉の上にマヨネーズかけて食べたら、おっ！旨いじゃんってなった） 大葉は植えたわけではなく、こぼれ種？から生えたもので、... 続きをみる

22/6/3日記 メインは「豚肉とセロリのトマトペンネ」

豚肉とセロリのトマトペンネは、5/24「3分クッキング」から。 今日のメニューは、 豚肉とセロリのトマトペンネ、鶏肉としめじのコーンクリーム煮。 豚肉とセロリのトマトペンネの材料一式。 ペンネ、豚こま、にんにく、赤唐辛子、セロリ、チンゲンサイ、大葉、カットトマト缶、バジル（乾）、塩コショウ、砂糖。 ... 続きをみる

大根のぬき菜 大葉

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ご訪問 ありがとうございます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ いっとき マイブームだった 大根の抜き菜 テレビ 野菜の時間で 年中楽しめる しかも 栄養満点と知り 種を買ったわ 250円ほど 処分しようと思ったボロボロのプランター... 続きをみる

育てたら安いかも？🤔

今日は仕事帰りに デパ地下による日。 私の仕事終わりだと お魚が安くなります🙌 今日は鰤が30% お刺身には大葉✨✨✨✨ しかし、子ども達が食べないから 買うのは… 私は食べたい❗️ ということで苗を買いました 自分が食べたい枚数だけ 食べる。 すごく経済的❗️ 苗158円でした。 大葉料理、何か... 続きをみる

明太子スパゲッティ、、、

おはようございます〜❗😀🌅😀🌄😀☀️ 今日はいいお天気になるので、お弁当を持って野山に出かけます、、、 昨日はお昼ご飯にパスタを頂きました〜、、、 私の大好きな細麺、1.2mmのカッペリーニを使った『明太子スパゲッティ』、、、 いつも大葉を刻んで入れるのですが、、、 昨日は大葉が無かったの... 続きをみる

息子Rからの差し入れ☆ご馳走さまでした♪

2022年4月22日（金） 本日の朝ごはん♪ ●グレープジュース ●マヨネーズトースト ●ヨーグルト ●はっさく ・ ・ ・ 本日の通学コーデ♪ ●黒のプリント長袖Tシャツ ●デニムのティアードスカート ●ブルーのソックス ・ ・ ・ 本日の学校給食♪ ●麦ごはん ●牛乳 ●マーボ豆腐 ●揚げしゅう... 続きをみる

人間の基本は「早寝早起き」だと今更気づいた件

娘が入学して昨日で一週間。 朝、5時に起きると言うので半強制的に早寝早起きになった。 （以前は夫の弁当作りに間に合う6時ギリギリに起床） 土曜日も学校があるので金曜の夜、夜更しもできなくなった。 昨晩も、眠くて眠くて夜更しなんてする元気もなく… 12時前に寝た。 すると、なんてことでしょう。 今朝、... 続きをみる

明太子スパゲッティ、、、

おはようございます〜❗🌧️🥺☔🌧️🥺☔ 台風がどうなったかわかりませんが、わが町にはさほど風も雨もひどくはありません。良かったです〜。 子供の頃、警報が出たら学校が休みになる、、、だから注意報が警報に変わったら大喜びして、バカな小学生でした。 昨日は9月17日でイタリア料理の日、偶然お昼ごは... 続きをみる

今日の

今日のクッキング 大葉が沢山収穫できたのでジェノベーゼをつくりました。 材料 投入 セーノ 一瞬で出来上がった 便利なグッズがあるものだ

やはりきたね 野菜高騰

8月大雨の連続 こりゃ夏野菜高騰だな…と思っていたら 昨日はキュウリ1本88円でした 来週あたり100円超えかしら キュウリもみは高級品になるね 実家の夏野菜も大雨・強風で壊滅的被害 トマトは割れちゃってね… ピーマンだけは雨にも風にも負けずに いまだに豊作が続いている あと自生している大葉は元気で... 続きをみる

今日の夕飯＆アサヒの懸賞？

今日の夕飯(*´ー｀*) 豚バラこんにゃく〜 インゲンのたまごとじ〜 業務用スーパーで買った、骨なしカレイ〜 と、 魚の煮汁があまってもったいなくて カブを煮てみましたw トマトと大葉漬け〜 そして、、、 昨日の夕方から子供たちが 1人1コずつ作りました(о´∀`о)↓↓ 一夜漬けした卵黄のしょうゆ... 続きをみる

元気がもらえる🌱

冷んやりした朝です。。☂️ 庭の草花が雨粒で光ってイキイキ🌱 今日の収穫🍅 ぷっくりミニトマトと 庭のあっちこっちに広がった 大葉です🍃 茗荷もぐんぐん成長中❣️ 今日は雨だし、出かけなくてもイイ〜 今週届いた刺繍に集中できる〜☺️

ミニ菜園はじめました🍅

今日は雨が降り、庭の小さな紫陽花が、 梅雨を知らせるようにひっそり咲いています。 かわいい小さな紫陽花毎年咲いてくれます(^^) 主役のミニ菜園のミニトマト🍅こちら 先日晴れた日の画像です。 毎日大きくなりますがー？ 肥料のタイミングを間違えたかなぁ？ 葉っぱだけ育ちます。 脇目も摘んだのにー。 ... 続きをみる

早朝7955歩…早朝長電話

昨日早寝したので、早朝ウォーキング🚶40分くらい行ってきました。 7955歩でした。 ただ少し仕事ヒントがほしくてウォーキングしながら、考えたりまわりを見てました。 後は家に引きこもり予定なので、本日の歩数は増えません。 本日の朝食 ・サラダ ・オートミールサンドイッチ ・イチゴ🍓 ・ヨーグルト... 続きをみる

もうすぐ旬＊青じそ

青じそは鉢植えで育てています 好きだから、いくらあっても足りないほど 何に入れても上等な美味しさを醸し出してくれる青じそ 今から初夏に向かって大切に育てます Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

言い訳💦 53.3キロ🔴

今日は日曜日☀️ご近所さん の お子さん達が 走り回らないので こんな日は自然と寝坊 💤 するよね～🎵はい 寝坊 の 言い訳 です💦 本日の体重……53.3キロ (朝食) レモン白湯 ココナッツサブレ チョコバーム コーヒー カフェオレ (昼食) イングリッシュマフィン(バター) パスタ 目玉... 続きをみる

10/10(土)鶏むね肉大葉チーズ焼き

今日は台風で天気イマイチ。。 そんな日はね。。 せっせと料理して 昼飲みですよ^_^ ちょっと焦げた 鶏むね肉大葉チーズ(*^^*) とか、 鶏むね肉フードプロセッサーで ミンチ。新生姜の切れ端入れて 鳥団子汁^_^ それから、 鶏皮カリカリで こんなのとか キノコの炒めたのとか ポテサラも作って、... 続きをみる

ふられた💦…打ち合わせだけ

種からまいた大葉、大きくなり大葉らしくなりました まだたくさんありますが、この鉢が一番大きく育ってます。 楽しみ🎵 本日の朝食 ・サラダ ・ヨーグルト ・パイナップル ・パンケーキ ・ウインナー ・コーヒー ・漢方茶 パンケーキは一昨日一緒に作った残り 昨日朝、ダンスキンさんが来られる日でした。 ... 続きをみる

願かけ アルコール断ち…大葉・カモミール 種から

少し前、カモミールと大葉を種まきしたのを🌱芽が出てしばらく経過したので、うつしました。 正確に言うとカモミールは2度目。 前回途中まで順調でしたが、移した時期が悪かったようで根付きがうまくいきませんでした。 今回はうまく育ちますよう✨祈ろう そして大好きな大葉、春苗からの大葉は何度も収穫し終わった... 続きをみる

いかに快適にするか

休日の朝5時起き、もう終わりかけた大葉とバジルを撤去したり、増えすぎたオレガノは単独鉢に植えかえたり、元気のなかったタイムがやっと元気になったので、ハーブ寄せ植えに戻したりしました。 次は、室内の小さい観葉植物が中途半端な大きさになったので、どうにかしよう～ 本日の朝食 ・ヨーグルト、ブルーベリー ... 続きをみる

大葉の種はどうなった？

皆さん、こんにちは ※この後↓昆虫の画像が出ますm(__)m※ クワガタ保護して一週間が経ちました ↑ あら？ いやはや、実は翌日、もう1匹保護したんです💦 コクワです 四代目のワンルームをシェアしてもらうのは酷ですからね(雄同士は❌) ホームセンターへ なんとマットが5kgからしか売ってない？！... 続きをみる

菜園から。

昨日は、菜園の草むしりを少しだけ…と庭に出ると、イチジクがたくさんなっていました。 二種類、菜園の奥に植えています。 イチジクは庭に植えるとよくないと言われていますが… 私は気にしない方です^_^; ビワもザクロも駄目と聞いたことがありますが、どこも普通に植わっていますしね。 二週間放置していた菜園... 続きをみる

暑い日は、簡単な、ぬか漬けです。。

暑くて、湿気が多くてムシムシな1日です。 冷蔵庫で保存できる、簡単ぬか漬け。 きゅうり、にんじん、なす、かぶ など漬けてます。 母も好きなので持っていきます。塩分にきをつけて。。 さっぱり食べれて 手入れもラクでいいです よ。 クラシルのレシピ、「やみつき大葉のごま醤油漬け」です。 これまた、さっぱ... 続きをみる

プチガーデン

昨日は☀だったので、ご近所の店へ🚲で行き 花など買ってきました プチガーデン…まだ全然良い陳列思い浮かばないから、並べただけ 今まではハーブだけでしたが、仲間入りは ・大葉 ・バジル ・パセリ ・ベルフラワー(紫の花） ・アレナリアモンタナ(白い花） この二つ同じ花見えましたが、キキョウ科とナデシ... 続きをみる

心配なのは植物

地盤地域🏠へ帰宅💨 留守にして心配なのは植物達、出て行く前に最善の手を尽くして行きますが、今回は短い期間だからまだ良いですが、最近長い留守を減らし二度行くことになってます。 植物の事もあり…。 部屋の中は、観葉植物ばかり。 心配なものは、土を止めてます。 ベランダの花や大葉・バジルは明日の朝どれ... 続きをみる

朝摘み…野菜オンリー朝食

先日のキャンプ場の海🌊 キレイ～ 海は見てても飽きない、ボ～っと見てると何故かスッキリする 以前はよく友達とコーヒー持って海まで🚙ドライブしてたな～ 本日の朝食 ・グリーンスムージー ・サラダ ・プチトマト、バジルオリーブオイル合え ・野菜スープ 朝起きて、温かい野菜スープ飲みたくて作りました。... 続きをみる

大量野菜の頂き物…プライドのはき違え

昨日は会社同僚からと、お客様から野菜頂きました 一人暮らしには大量💦 冷蔵庫にはあたしが買い込んだ野菜もあり… お裾分けと、あたしのお腹へ入れよ😊 野菜は好きだから有難いです✨ たまたま昨日、大葉とバジル苗買ってきた所でした🌱 苗といっても、収穫できるから早速今朝収穫しました。 そしてプチトマ... 続きをみる

置きかえ結果😱成長記録になってしまう

ここ数日の大雨で被害にあわれた各地域の方に、お見舞い申し上げます。 あたし地元🏠帰るつもりでしたが、やはりこの大雨で土砂崩れなど河川水位などで通行止めになり、断念しました。 本日の朝食 ・ミニサラダ ・ゆで卵 ・小松菜、ベーコン、エリンギのガーリック炒め ・ヨーグルト ・わらび餅 ・生酵素ドリンク... 続きをみる

激しいのよ🎵 56.6◯

しっかり 体重アップ しとります❗ 私 きゅぴパラ子 増減 が激しい方なので こんなもんか～ って感じです🎵 がっ…… 順調に体重が減っていると 思われ！？ 誉めて下さる方々に 申し訳ない🙏 私 きゅぴパラ子 本当に増減が激しいの💦 本日の体重……56.6キロ 懸賞ハガキ……4枚(合計72枚)... 続きをみる

今夜は

今日は

プランター種蒔きしました

今日は午前中は検診に行ってきました。 いま妊娠7ヶ月ですが、今回も性別は分からず。残念。 ちなみに主人は女の子をご所望です(^o^) 検診のあとは子供と一緒に野菜の種蒔きをしました。 まずはミニトマトのレジナを2つ。 背が高くならない品種なので省スペースです。 しばらくは日当たりの良い窓際で育てる予... 続きをみる