• パンとグリーンサラダ朝食×3

    ベーコンエッグトースト グリーンサラダ ホットミルク 白湯かミネラルウォーター ある日の朝食です。 エッグトーストは、ジブリのラピュタで、パズーが遣ってシータと食べてるのを、子供の時に観てから、頻繁にしてます。 最近は、ちょっとしてなかったかなぁ。 お手軽で美味しいです♪ グリーンサラダブーム(マイブーム)で、 前から、たまにしてます^^ 塩だけか、何も掛けません* くるみパン グリーンサラダ り

  • 寿都産ソイの鍋!!

    どうも、禍波です m(_ _)m スナイパー君も釣りに行ってるみたいですが、やはりルアーフィッシングは難しいですね… 今回は僕の前回の釣った魚の料理です! 前回はこちら↓ https://fish-eaters.muragon.com/entry/78.html 今回の魚はこれ! 全部、内臓などを処理してきたので楽ですね。 まずはアイナメから料理していきますね。 刺身ってほどの量でもないのでカルパ

  • 幸せについて

    昨日、今日と、娘夫婦の鋸南の別荘に呼ばれ、妻と行って来ました。 別荘のすぐ前の、房総には少ない海水浴場です。今は勿論オフなのですが、時折海岸を散歩するカップルが居ました。 夕食は近くの地魚料理の店に行きました、小さな小さな店、親父の自慢話を聞きながら、地元の今朝取れの魚をいただきました。 今日はちょっと口が苦いなと思いながらも、地魚の持っている自然の甘さが、舌を打ちました。 娘と彼は、多分、目標通

  • 平成カラオケランキング

    今日は寒いですね。 ソメイヨシノの開花も遅れそう… こちらのお花見は、来週がピークでしょうか? 入学式あたりに合うといいですね (^ ^) にわかに騒ぎ始めた新元号の話題! そして、ちょっとした平成ブームみたいですね (^ ^) そんな平成の総決算☆ 昨日、カラオケで平成カラオケランキングをリサーチしてきました♩ こちら、ジョイサウンドMAX調べです ↓ あなたは何曲歌える? (^ ^) 「残酷な

  • 鍋がどんどん小さくなる件について。

    ここ3年くらい前から鍋がどんどん小さくなっています。 これは直径16センチくらいのお一人様用すき焼き鍋です。 せっかくなので今日のおかずの写真付きで記事を書いていきます。 (えっ!いらないですか?(・∀・) 小さくなった理由は、 息子が大人になり食べなくなった。 人が家に来なくなった。 鍋を洗うのが大変に感じるようになった。 どんどん小さくしたらお味噌のお鍋も16センチ 煮物土鍋も小さくなりました

  • 塩昆布の和風パスタ

    今日はこれぜよ! 塩昆布 ベーコン タマネギ 麺つゆ バター だけで美味しかったです😘

  • 今週の晩ごはん

    昨日の夜中ダンナが帰ってきた。 ダンナの実家の匂いがした。 どんな匂いって説明できないけど、1週間もいると匂いって付くもんなんだねぇ。 おばあちゃんが亡くなって、お義父さんとお義母さんの元気まで無くなってないか少し心配だったけど問題なかったみたい。 心配なのはウチの親のほうかw 1歳しか違わないんだからシッカリしてほしいもんだ。 豚バラ焼大根、鶏肉の野菜炒め、大豆とカボチャのカレーサラダ、しめじの

  • お茶漬けの素でパスタ

    昨日は春巻きの皮で餃子。 今日はお茶漬けの素でパスタ! お茶漬けの素を使って、和風パスタができちゃいます。 パスタを茹でたら、お茶漬けの素を振り、ツナ缶をあえるだけ☆ 私は春らしく、かき菜の炒めをトッピング。 パスタとツナも軽く炒めました♩ 写真見て!かき菜の上に丸っこいの写ってます (^ ^) これ、お茶漬けのあられ (≧∀≦) 違和感はありません (o´罒`o)ニヒヒ♡ 特にコツもありませんが

  • ご縁にありがとう♡

    愛あるみなさま こんにちは。 ハム太郎が天使になった夜に、 ※読んでない方はお時間あればポチッと↓↓ https://viola-thanks.muragon.com/entry/45.html 姉宅でテレビをつけていると… 狛犬ならぬ、「狛ねずみ」の神社⛩が画面に… 愛らしい狛ねずみの姿がアップになり、驚きました!! 全国八万神社のうち、狛ねずみの神社があるのはこの「大豊神社」だけなのだそう。

  • 春巻きの皮で餃子

    今日はお休み〜! 午前中から夕ごはんの準備しちゃったわ (≧∀≦) 手作り餃子♡ 私の餃子は春巻きの皮で作る棒餃子なんです♩ 餃子🥟は、包む技術と個数作らないとボリュームがないのが難点。 その難点を春巻きの皮を使うことによって補います (*^ー゚)b グッジョブ!! 春巻きの皮は大版を半分に切って使います。 両サイドを留めながら、巻いていけばOK🙆‍♀️ ひとつが大きく作れて、ボリューム

  • 暖かくなると動き出す。

    こんにちは。 お天気が1日ごとに寒かったり、暖かったりで 着る物を間違って外出すると大変。 今日は重い腰の旦那さんのおしりをたたいて!? お墓参り。私が昨日から言っているのに 何も言わない。 スマホばっかりいじって本当に困ります。 霊園の中はお墓参りを終えて外でごはん食べている人や ジョギングする人や桜の写真を撮っている人や様々。 昨日は寒かったけど今日はお天気様様です。 桜が少しずつ咲いています

  • ニート170、171日目(米がないので2日目)

    ちょっとリアルがバタバタしていて更新が滞り気味のユキです。 とりあえず2日分まとめて! 米がない(2日目) 朝食から禁断の必殺技をぶちかましてしまいました。 袋ラーメン! 流石にこのまま出すのはあれだったので、野菜マシマシで調理。 *大根の細切りとニラとキャベツをブースト ユキ「ごめんよー、朝からラーメンだよー」 嫁殿「コレも美味しーよー(半眠り)」 ユキ「スープの元が下に溜まってるから、かき混ぜ

  • 今週の晩ごはん

    今週はダンナがいないので作る量を少なくした。 そうか、ダンナ自分で調理してるから毎週この量くらいでいいんだ。 そうだ、そうしよう。 竹輪とピーマンのきんぴら炒め、鶏ササミとゴボウの胡麻和え、切干大根のコンソメ煮、玉ねぎとインゲンのツナ胡麻きんぴら、ポークビーンズ、豚すき煮、豚肉と厚揚げのおかか醤油炒め。

  • 今日のおかず。

    豆腐とひき肉と長ネギたっぷり。 ♪揚げ焼き餃子♪ 材料はこちら(^ ^) 鶏ひき肉 豚肩ロース(包丁で叩いて細かくします。) 木綿豆腐(レンチンして水けを切ります) 生姜(すります) ネギ 片栗粉 塩胡椒 ごま油 醤油 みんなジプロックに集合です。 袋の上からよくもんで冷蔵庫に。 夕方に餃子の皮2枚でタネを入れて水を周りに塗って押しながら包みます。 ↓水餃子用の画像しか撮ってなかった! (>人<;

  • ニート169日目(米がないので)

    やっちまったユキです。 先週のバタバタで米を買い忘れていました。 残量としては、嫁殿のお弁当2回作ったら完全に底をつくレベル。 スーパーのセールは週末・・・。 よし、朝ごはんは別のもので対応だ! *夜ご飯はおつまみオンリーで対応予定(笑 朝からミートスパを決めました。 スープもそれに合わせて、コンソメ&キャベツ&芋&ひき肉。 *意外と美味しい さて、明日も朝パスタ・・・って、パスタも残量無いじゃん

  • 時間の余裕は心の余裕

    昨日の夜はしゃぶしゃぶしました! しゃぶしゃぶ(豚)肉よりも水餃子が多いんですけど(笑) しゃぶしゃぶのときは、具材をお一人さまセットにします。 じゃないと、私が忙しくて食べてる間がない😫 しゃぶしゃぶ肉はいつもより奮発しましたが、あとはいつもの具材。 水餃子は半額よ〜♡ なのに、お一人さまセットにするだけで… 今日は豪華だね! って ( *´艸`) 視覚的にいい方向へ訴えることができて、鍋奉行

  • 簡単アヒージョ

    今日もお料理です! 今週からお店では新しいフェアが始まります。 🇮🇹イタリアンフェア🇮🇹 調理講習で試作もいくつかしました♩ 今回のメニューもおいしいですよ♡ 毎回思うのだけど、普段使いの調味料でこんなメニューが作れるんだぁ!と感心するばかりです☆ 企画部すごいぜ! 今回ご紹介する簡単で目からウロコなレシピは、アヒージョ。 …… ここで気づく。 アヒージョってスペイン語🇪🇸(笑) 痛恨

  • ニート166日目(蕎麦屋デート)

    嫁殿とデートしてきたユキです。 先週は何かと忙しかったので、ちょっと足を伸ばして遊んできました。 目標は、ちょっと有名な蕎麦屋! タラの芽の天ぷら、良いですねぇ。 久々にデート&美味しい蕎麦で満足のユキです。

  • だしがらふりかけ

    お花、買って来ました! きれいでしょ?♡ ここからは地味な写真が続くので、オープニングは華やかに(笑) ブログのタイトル写真になりますもんねー (^_^;) 今日はやろうと思っていたこと!だしがらふりかけを作りました♩ だしパックをお使いのみなさん、使っただしパックを捨てるのはもったいない!! 私はだしパックを破り、だしをそのままお味噌汁で食べるの好きなんです♩ 香ばしいし、カルシウムも摂取できる

  • 一人前300円以下おうち晩ごはん集

    金目鯛 創作レモンマヨヨーグルトマリネ風(人参、たまねぎ、ピーマン、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁) シュウマイ 創作卵とワカメの中華スープ(卵、ワカメ、中華スープの素、酒、水) ごはん 昨日の晩ごはんです* 二人分つくりました。 和食にしたつもりが、 和洋折衷に成ってました💦 体に良い料理だね、と言われました^^ お魚は… 182円です♪ 大体、割引のお肉とお魚しか買いません。 美味

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