私の弟、お父さん、お母さん 久し振りにダイも帰ってくるので ご馳走を作りました💪 天ぷら 刺身、手羽、ナスの煮浸し、酢の物 準備完了 ダイが帰ってきました 喜びを爆発させるワン子達 嬉しいね🐾
料理のムラゴンブログ
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焼き芋、美味しいですよね。 母が大好きで、年中食べています。 何でも好き嫌いなく食べていた母ですが、 いつからか食べ物を選り好みするように なってしまった。嚥下機能は問題ないのに 近頃は好きなものしか食べない。 残り少ない人生⁉︎ それでもいいかなと思っています。 なるべく母の好きなものを購入するよ... 続きをみる
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台湾まぜそば🍜 ブロ友のピロシキさんの 台湾まぜそば見て 作ってみた。 野菜を炒めた 台湾まぜそば🍜 ビャンビャン麺で台湾まぜそば🍜 家で好きにカスタマイズ( ✌︎'ω')✌︎ 台湾まぜそば🍜 さて、色々作るか‼️
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おはようございます。 昨日は 孫のN君の髪を1日で2回 シャンプーすることになってしまった💦 すっかり 私にシャンプーしてもらうことの 気持ち良さがクセになったらしい😅 朝来て お風呂で体を洗い シャンプーはシャンプー台で私が洗う.。o○ 夕方学校帰りに来て ご飯を食べて 「シャンプーして」 と... 続きをみる
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フランスには、おそらく誰も食べなくなったポトフや、生肉を食べることに抵抗があり、生肉を食べたくない人々を拒絶する可能性のある「タルタルステーキ」を除いて、実際には国民食がないため、これは思っているよりも複雑です。 十分な注意と最高品質の材料を使用して準備しないと、常に美味しくありません。 そこで私が... 続きをみる
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失敗しました。 同じ理由で、他のいくつかの食品フランチャイズもここで失敗しています。 彼らは市場を理解しておらず、競合他社に対抗することができませんでした。 ダンキンには食べ物としての可能性は決してなく、ドーナツはランチやディナーの代わりにはなりません。 それらはフィーカのためのものです。 フィーカ... 続きをみる
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ケンタッキーフライドチキンはなぜあんなに不味くなったのでしょうか?
私はケンタッキーフライドチキンの最大のサポーターでした。 実際、私は週に6日は料理をしますが、土曜日はテイクアウトして自分にご褒美をあげていました。 ピザ、ハンバーガー、その他の罪深いお菓子は私の土曜の食事の中で端役でしたが、KFC が断然スターでした。 私は通常、月の4回の土曜日のうち3回はそれを... 続きをみる
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パッタイ。 私が今住んでいる場所には、メニューにパッタイがあるタイ料理レストランやフュージョン料理レストランがたくさんありますが、ほとんどのレストランは、ベタベタでベタベタしたひどい結果を生み、時にはタマリンドを調理するのに酢やケチャップ(!)を代用するなどの残虐行為さえ犯します。 まあ、ほとんどの... 続きをみる
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2月が過ぎさり、もう3月ですね。 昨日は大谷翔平さんの結婚の報告があり、 忘れられない2月最終日になりました。 おめでとうございます。お幸せに! あれほどの有名人が私生活を守り抜くって とってもかっこいいです^^ それに比べて私は冷蔵庫の中身や家計簿など 毎月ブログにアップして私生活が丸見え(汗) ... 続きをみる
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こんにちは 今朝は、晴れていたのに風が強く髪の毛を暴れさせながら35分間ウォーキングへ行ってきました! でも曇りよりずっと気分が良くいつもより距離を伸ばして歩けました☺️ 体もポカポカして汗ばんでいい感じです。 さて、今朝の朝家事貯金です。 家族が朝ごはんを食べている時にいつもおかず作りをします。 ... 続きをみる
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調理しゃもじが見当たりません。 最近、同居人に頻繁に料理をしてもらっていますが、いつも使っている調理用のしゃもじが、昨日は行方不明でした。台所の中をしばらく探したけれど、見つかりませんでした。どこへ行ったのかな?
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おはようございます。 昨日の朝 孫のN君が来なかったから 学校休んだなって思っていた。 そうしたら 案の定昼過ぎにやって来て 「お腹が痛かったから学校休んだ。」 と。 元気そうじゃん! もう治ったって💦 そんなわけで しっかりウチでごはんを食べ🍚 私とワチャワチャして 外が暗くなってから 元気よ... 続きをみる
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室町時代から江戸時代にかけての日本人のビジネスマインドとはどのようなものだったのでしょうか?
江戸時代、日本は金融立国だった! 世界初の先物市場、堂島米市場が再評価される 世界初の先物市場が日本で誕生したことをご存知ですか? 江戸時代、各藩が年貢として徴収した米の多くは大阪などの大都市に運ばれていました。 諸藩は中之島周辺の蔵屋敷に納めた年貢米を入札方式で米仲買人に売却し、落札者には1枚10... 続きをみる
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料理
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大学芋を作ったよ♪(´ω`*)
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おうちで手作り 無添加ツナフレーク 作り方
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今夜のおかず!『さば味噌煮缶のサラダ』を作ってみた!
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朝食!『三つ葉と豆腐の味噌汁』を作ってみた!
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鶏もも切り身の燻製とシチリアのネロ・ダヴォラ
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急ぎます。
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甘酸っぱさがたまらない!香味たっぷり油淋鶏
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ホタテフライとカキフライのタルタルソース添え 牛すじのトマト煮込みの仕上げにちょいミルク
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基準値内だけど気になります
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【味噌汁】かつお節の圧削りを使うとこんなにも香りが違うのか!
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大湯環状列石 秋田県観光スポット
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お父ちゃんクッキングは、Bunraku Rebornと
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【検証してみたい】レトルトカレー1袋でご飯何杯食べられる?
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じゃがいもとタケノコの甘酢炒め。
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コストコ商品レポ:憧れのハイローラーを食べたよって話。
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香港の貧困料理について考えるとき、私が最初に思い浮かべるのは豬油撈飯です。 直訳すると「ラードと米を混ぜたもの」という意味ですが、まさにその通りです。 ラードを少し混ぜた炊きたての白米に、風味付けに醤油を少し加えます(醤油がないと、本当に脂っこいご飯のような味になります)。そして、卵に余裕があれば、... 続きをみる
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日本では菜道(Saido) (自由が丘)が、ベジタリアン・ビーガンの世界的ウェブサイトであるHappy Cowによる「世界のベスト・ビーガン・レストラン」で世界1位を獲得した。 このレストランの10,000円($77.88)のコース料理は、世界で最も高価なビーガン料理だと思います。 近々30,000... 続きをみる
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花粉が! /(*_*)\ ヤバーイ! 閏日だね、だからって何かあるわけではないけど。 ブロッコリーの白和え、ベーコンと大根の煮びたし、煮やっこ、根菜のそぼろ煮、大豆と根菜のキムチスープ煮、卵巾着、ニンジンとツナのニンニク和え。
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こんにちは😃 今朝ウォーキング30分してきた私です。 万年ダイエッターな私が友達に本気で痩せたいんだ!!痩せたら何か変わる気がする!!と宣言したのが2月2日 健康診断が1月終わりにあり少しやせた状態でスタートしました! YouTubeのシンデレラは努力するの動画を参考に作り置き ブロッコリー トマ... 続きをみる
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おはようございます。 昨日の朝 お風呂掃除を終えた後 孫のN君が来て 「お風呂入る」 と。 えーっ! 今掃除したばっかりなのに〜。。 うぅ、、 でも仕方なく入らせる😅 そして 慌てて朝ごはんの用意🍚 いつもこうだ。 私が さて、やることが終わったから あれしよう〜♪ なーんて思ってると 必ず遮ら... 続きをみる
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牡蠣が一番美味しいです。 揚げカキ 新鮮な牡蠣 ホタテ貝 特にホタテが美味しいです。 蛤(hamaguri(clam)) はまぐりは焼くと美味しいです。 はまぐり汁も人気です。 浅利(あさり) あさりははまぐりに比べて小さいですが、とても人気があります。 あさりのスープ あさりの酒蒸し アサリのパス... 続きをみる
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ゴーヤには、苦味の原因となるククルビタシンという有毒化合物が含まれています。 この毒性に対する既知の解毒剤はありません。 それはどうあれ… 私はゴーヤが大好きで、アジア料理では人気の野菜です。 私がゴーヤを初めて食べたのは客家の料理でした。 ゴーヤの詰め物と他の野菜。 香ばしいかまぼこのコリコリとし... 続きをみる
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デーツには栄養が豊富に含まれているため、1 日に 5 ~ 10 個のデーツを摂取すると、健康にいくつかの良い影響を与える可能性があります。 まず、デーツにはビタミン、ミネラル、繊維、抗酸化物質などの必須栄養素が豊富に含まれています。 定期的に食べると、全体的な健康と幸福に貢献できます。 特にカリウム... 続きをみる
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これまでに試したことがないかもしれない最もおいしい食べ物は何ですか?
これはさまざまな調理方法でおいしい食べ物です - 湖南風牛肉のピリ辛煮込みと豆腐添え 湯葉は乾燥または生の豆腐の皮で、中華料理や日本料理の定番です。 この成分は、豆乳の上に自然に形成された凝固した大豆タンパク質です。 豆腐の皮は、点心や湯葉寿司の包み巻きとして使われたり、鍋の豆腐の具材の一つとして、... 続きをみる
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個人的には、食事にイタリアンパスタをよく作っていました。 シンプルな材料で作るパスタの味と手軽さが気に入りました。 私にとってアーリオ・オーリオはシンプルリストでした。 カルボナーラも、料理を覚えてしまえば簡単なものでした。 Youtube は本当に良い情報源です。 (このレシピはYoutubeで有... 続きをみる
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大きな大根をどうやって消費しようかと毎日あの手この手。 今日は大根ステーキにしてみよう!と思いつきレシピ検索。 レンジで数分加熱してバターで焼きつける。 塩コショウそしてポン酢をかける。 といった簡単で香りまでも想像できそうなレシピを早速やってみました。 ワクワクとお箸をはこんだところ。。。 お箸で... 続きをみる
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こんにちは😃 スキー旅行にも一緒に行った友達と韓国ランチへ ただいま絶賛ダイエット中の私ですが、インスタで流れてくる韓国料理がどれも美味しそう… 2、3日我慢したけどもう我慢できないっっ!!! ということで(笑)友達を誘ってみたところ、友達も同じお店のインスタを見ていて丁度食べたかったらしい🤣!... 続きをみる
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父の誕生日のお祝いで父母と私で 福島県の土湯温泉に行って来ました♨️ 宿泊したお宿は「山根屋」 お家から車で1時間ほど。 遠過ぎず近過ぎず。 お宿に到着してから源泉掛け流しの温泉があるということを知り、得した気分でした☺️ 玄関の羽出している屋根が特徴的です。 お部屋は8畳と4畳の和室でした。 色和... 続きをみる
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私は、料理が得意とは決して言えませんし、 好きか嫌いかというと、好きというくらい。 SNSでレシピの検索もよくやっていて 『簡単』『時短』ワードがついたレシピを見つけるとついつい手が止まります。 料理は毎日のことなので、とにかく、手抜きしたい という気持ちの現れです^_^ ♡♡♡♡♡ そんな検索ワー... 続きをみる
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沖縄のとある「おそば屋さん」 ちらー小と書いて ちらーぐぁーと読みまふ こちらが沖縄そば大☟ こちらがてびちそば小 旦那氏のセットは取り忘れかな? 旦那氏が昔、この店に寄った時。 お店のおばちゃんがものすごいだみ声(ハスキーボイス)で めんそ~れ~っつったんだって。 その物まねが面白くて。 この店じ... 続きをみる
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おはようございます。 昨日は時間が空いたので ヒトカラに行ってきました🎤 沢田研二「カサブランカ・ダンディ」 歌っちゃいました♪ この前 ドラマ「不適切にもほどがある」 で 今はこの歌は 不適切だらけ!なんだとか💦 確かに! 聞き分けのない女の頬を ひとつ、ふたつ 張り倒して〜♪ だもんね。。 ... 続きをみる
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シーフードで知られる都市や町で、シーフード専門の中華レストランでシーフードを食べた私のマレーシアと中国の経験を少し共有したいと思います。シーフード専門の中華レストランはたくさんあります。 ご存知かもしれませんが、中国人は集まって食事をします。 注文した料理は円卓に座った客の間でシェアされ、料理は手の... 続きをみる
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ハマグリの名物料理は深川鍋です。 日本の東京の名物です。 しじみの味噌汁も人気です。 あさりパスタも人気です。
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外国人にとって奇妙に見える地元料理の食べ物の組み合わせは何ですか?
http://passporttoeat.com タイ訪問中のある日、夫と私は長い散歩の後、簡単なご褒美を求めてアイスクリーム店に立ち寄りました。 私たちは自分たちの味を選びました。 サーバーはトッピングが欲しいかどうか尋ねました。 夫は表示された選択肢に目を通して、息を呑んだ。 「あれはここで何を... 続きをみる
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日本には美味しい食べ物がたくさんあります。 アジの一夜干し みりん干しアジ、これは焼くと美味しいです。 サバのみりん干し。 それはおいしいです。 赤カジキのみりん干し イカの一夜干し するめ。 これはおやつです。 それはおいしいです。 エイヒレのグリルは絶品です。 干しダコも珍味です。
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南アジア~東南アジアのエキゾチックなフルーツを試食 — サポジラは高カロリーの果物ですが、脂肪は少なく、コレステロールは含まれていません。 マレーシアではcikuとして知られています。 果実は卵形で、鶏の卵ほどの大きさです。 シクの魅力的ではない茶色のアカ状の皮は、砂糖のような味とビロードのような質... 続きをみる
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スイカをただ切って食べるだけではない、独創的なレシピや用途は何ですか?
ジェロ・ディ・メロン、スイカのゼリー 個人的なお気に入りです。 種を取り除き、スイカをジュースにします。 ジュース1リットルごとに約90グラムの砂糖を加えます。 シナモンスティックを加えます。 液体を加熱します。 液体の一部をカップに注ぎ、90グラムのコーンスターチと混ぜ、熱い液体に戻します。 沸騰... 続きをみる
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今日は晴れて いっぱい洗濯しました(^○^) 最近のご飯です 鶏モモ肉のステーキと野菜 バルニバーニから貰った 株主優待のオニオンスープ 美味しい~😋 お刺身、米ナスの田楽、酢の物 赤カブのそぼろ煮 新玉ねぎのスライス、豚汁 今日の夕食は たこ焼、野菜炒め、トマト お腹いっぱいです😋
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ふんわり香ばしいスキレット蒸し卵:海老と豚ひき肉で朝の元気をチャージ!
フライパンで卵を蒸し、フライパンで卵を蒸し、鍋で卵を蒸し、卵を使ったメニュー、簡単に作れて、おいしい、材料は少なくありません。 蒸し卵の材料: 卵 2個 250ml。 きれいな水 (200 ml + 50 ml [ポーチ卵を作るときに追加]) 醤油 小さじ1 魚醤 小さじ1 豚バラ肉とエビの炒めソー... 続きをみる
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あさりのホワイトソーススパゲッティ:幅広い年齢層に人気のジューシーな麺メニュー!
材料: ゆでスパゲッティ アサリの肉 シャンピニオンマッシュルーム/玉ねぎ、細かく刻む 生地 新鮮な牛乳 塩/黒コショウ/パセリのみじん切り バター 方法: バターと玉ねぎを香りが出るまで炒め、キノコを加えて混ぜる。 小麦粉を加えて混ぜ合わせます。 牛乳を注ぎ、混ざるまでかき混ぜます。 塩で味付けし... 続きをみる
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おはようございます。 昨日の朝6時に 孫のN君がやってきました。 「朝早くおばあちゃんの家に 行かないといけないから来ないでね」 とおととい言っておいた。 にもかかわらず💦 お風呂に入っていないというので お風呂に入り その間ごはんの用意🍚 カレーのストックがあったから それをレンチン♪ コーヒ... 続きをみる
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2024 年 2 月 10 日は旧正月 (CNY) の初日です。 シンガポールのすべてではないにしても、その日はほとんどの飲食店やレストランが閉店したでしょう。 もし飲食店やレストランが営業を開始したとしても、お腹を空かせた顧客の長い長い列で混雑するでしょう(マクドナルドやケンタッキーフライドチキン... 続きをみる
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減量に関しては、健康的な代謝をサポートし、満腹感をもたらす、栄養価の高い食品に焦点を当てることが重要です。 以下に、減量に役立つ食品の例をいくつか示します。 1. 果物と野菜: 低カロリーで、繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。 必須栄養素を提供しながら、満腹感を長時間持続させることができます。 さ... 続きをみる
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東洋でも西洋でも、甘いものでもおいしいものでも、クアラルンプールではケーキやパイも食べることができます。 どちらかを選択する必要はありません。 大丈夫です。 甘い - 広東風蒸しケーキ - 馬来ゴー (Ma Lai Go) は、通常点心のカートで見かける、ふわふわの黒糖または黄色の蜂蜜入りスポンジ ... 続きをみる
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そこにいて、生の物から遠ざかっていた... 私はこれを嫌いませんが、タイ北部の人々はお祝い事にこの生肉料理を楽しんでいます... チェンマイとチェンライは、ラープとして知られる未調理の刻んだ肉のサラダを専門としています。 (そもそも私はタルタルステーキは食べません。) ラオス語の「ラーブ」(サンスク... 続きをみる
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マレーシアのシーフードレストランではカニがとても人気ですが、私は肉厚なカニ爪以外はあまり好きではありません。 しかし、それでも指を使ってカニをくぐるのはかなり面倒です。 努力する価値はありません。 人気のフレーバー: 「カム ホン クラブ」 (「黄金の香り」) は、マレーシア料理からインスピレーショ... 続きをみる
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おはようございます。 昨日 朝一でいらしたお客さんを シャンプーしていたら 裏口のドアが バタン! と大きな音を立てた。 あっ!来たな! そう、 孫のN君です。 呼んでないよー!笑 小さい頃のN君なら お客さんがいても お店に来て好き勝手やってた。 でも今は一応空気を読む!笑 お客さんがいる間は 少... 続きをみる
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料理教室のパンのコースで「とろーりチーズの焼きカレーパン」を作ってきました。 (2024/02/23) とろーりチーズの焼きカレーパン 中にカレーフィリングとカマンベールチーズが入り、揚げるのではなく、卵・パン粉をつけたのちにサラダオイルをかけてオープンで焼きます。 油で揚げていないので、油っぽさは... 続きをみる
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おはようございます。 元気を出そう! そう思って 気分が上がることを 試してはいるのだけど〜 なかなか上がらない😅 昨日は 母をお願いしてるヘルパーさんが 「お母様がごはんに味噌を混ぜて 食べています。」 という報告が。。 えっ? 味噌あったっけ? 見落としてた。。 サトウのごはんにそれを混ぜて ... 続きをみる
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おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 さ さ 寒すぎて…… ❄❄❄…… ほっこり 湯豆腐〜♨ こちら ただの湯豆腐 ちゃいま
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おはようございます。 昨日は寒かった〜。。 雨も降ってたし☂ そんな中 傘も刺さずに 鳥の巣のような頭に雨粒を携え、、 アイツはやってきた! そう、 孫のN君です!笑 ↑傘刺せよー☔ 雨に濡れても「いい男」にはならないよ!笑 夫に出禁にされても めげずに来るところが 鋼のハートだな!笑 でも 夫も怒... 続きをみる
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今日は、夫が職場の人と飲み会で出かけました。 1人で晩御飯を食べるなんて久しぶり🎶 私は何でも美味しく食べられますが、夫は食べ物の好き嫌いが激しいので、毎回の食事は夫の好みに合わせて料理を作ることになります。 でも、たまに無性に何か(夫の好きではない物)を食べたくなる時があり… その欲求を満たすた... 続きをみる
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今日は一日 シトシト雨でした お昼から 少しお日様が出たので 散歩へ 少し歩いたら また雨が・・・ お家に退散(;^ω^) 最近の食事です 黄金カブのそぼろ煮、土手焼き カボチャとじゃがいも煮、豚汁 ポークチャップとスープ カレーうどん スペアリブとサラダ 明日は散歩に行けるかな(^-^)
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長男家に<ベーコンとチキンのマカロニグラタン>を お裾分けしました。 ベーコンが半額になっていてラッキーでした。 大人の分にだけ、下にほうれん草を加えました。
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おはようございます。 昨日は1日雨☔ なんか雨だと気持ちが落ちる。。 昨日記事に書いた落ち込んだこと💦 それをどうにか上げたくて〜 髪形を少し変えてみた。 と言っても いつもアイロンで強めに巻いてるのを 左右アシンメトリーに 右は顔側に巻き 左は後ろに向きに巻く 巻きは緩めに。 たったこれだけなの... 続きをみる
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チャーハンを作るときは、通常の醤油は控えてください。 少し甘めの醤油を垂らします。 粘性のあるシロップ状の黒い液体は濃縮されているので注意してください。 入れれば入れるほどチャーハンの色が濃くなります。 きれいな茶色が理想的ですが、そうでないとご飯が甘すぎる可能性があります。 やはりあの旨味が欲しい... 続きをみる
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石焼料理 男鹿の漁師料理発祥 その昔、男鹿の荒れた海岸で木造船を操る漁師たちは、水を張った桶に獲れた魚や海藻、ネギなどを入れ、炭で真っ赤になるまで熱した小石を連ねて投入しました。 船上に火鉢を載せて一気に煮て、味噌を加えて味付けして昼食にしました。 真っ赤に焼けた石で煮るこの調理法はキャンプでも役立... 続きをみる
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ジンジャーローンチキンの作り方:五感を喜ばせる魅惑のレシピ!
生姜椎茸チキン 鶏の余波メニュー こちらも調理に時間がかかるメニューです。 それもおいしいです。 3週間前、風水で先祖に敬意を表しに行きました。 解散後、茹でた鶏肉を手分けして各家へ行きました。 生姜のスライスを加えて、ご飯やおかゆと一緒にお召し上がりください。 茹で鶏をもらったので肉をこじるだけで... 続きをみる
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おはようございます。 昨日 あんなカッコいいこと言ってたのに、、 すっかり自信をなくし、、 1日凹んでた。。 人見知りで なかなか自分を出せない。 でも 1度心を開くと 余計なことまで話してしまう💦 そんな自分に。。 母の入居予定の施設の方に つい余計なことまで話したばかりに、、 いろんな方に迷惑... 続きをみる
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南部人の温かい朝食にはビスケットが含まれる可能性が高く、北部人の朝食にはクロワッサンかベーグルが含まれる可能性が高く、おそらくどちらも朝食にコーヒーを飲み、通勤中または勤務中にコーヒーを摂取します。 どちらの朝食もあまり健康的とは言えません。 北 南 両方
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茶碗蒸し 茶わん蒸しは、蓋付きの磁器カップに入った茶碗蒸しです。 だし、砂糖、醤油と混ぜ合わせ、エビ、鶏肉、かまぼこ、きのこ、銀杏などの食材を加えてもよい。 日本の生卵 朝食の卵料理である卵かけご飯は、温かいご飯に生卵を混ぜ、醤油を少々かけて味付けしたものです。 なんて簡単なことでしょう! 半熟ゆで... 続きをみる
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おいしい料理を作るとき、キノコは独特の食感と風味を加えるため、多くの場合主要な要素となります。 この簡単なグリーンマッシュルームマサラカレーは、数分で作ることができるレシピの 1 つでありながら、風味豊かで興味深いスパイスの組み合わせで味覚を喜ばせるでしょう。 このグリーンマサラマッシュルームの簡単... 続きをみる
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おはようございます。 昨日は実家で 母が入居する予定の施設の方と面談 その前に税務署に確定申告書を提出 という仕事もひとつ片付けました✌ 面談は滞りなく和やかに終わって 「明日結果をご連絡します」 というとこだった。 でも、、 昨日の夕方に連絡があり 入居が決まった。 のだけど、、 条件を提示された... 続きをみる
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高校時代、家で食べた魚が「イワシの缶詰のトマトソース煮」だけだったなんて信じられますか? (そうです。私たち子供たちが一緒に住んでいたおばあちゃんは、台所のテーブルに魚料理を置いたことは一度もありませんでした。) 魚は「禁止」食品だった。米と一緒に食べると小さな魚の骨で窒息するのではないかと彼女が恐... 続きをみる
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おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 色が入る日も あれば 梅干しの赤が やっとだったり 物価高騰で 色どころでは……🤣 が 兎に角作る❗
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オランダの料理によく使われている、 青野菜のBoerenkool。。ブーレンクールが ケールという野菜で、 青汁の原料になるお野菜だったのを 最近になって知りました..☆彡 オランダではこのお野菜を じゃがいもをマッシュしたものに混ぜ合わせて、 ソーセージと一緒に食べる料理(Stamppot・スタン... 続きをみる
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<親子丼> 何でもいい。 安くて豪華な気分を味わいたいと思う。 100均の店で買った大きなお皿に盛り付けると、 ちょっとリッチな気分になる。 15年間、ほとんど外食せず、我が家で料理している。 外食したのは片手で数えられるほどだ。 いつの間にか、料理は趣味の域を超えたように思う。 料理は、毎日の楽し... 続きをみる
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担々じゃがいも。 主な材料。 豚バラ肉薄切り、じゃがいも、たまねぎ。 ごま油を熱し、たまねぎを入れ、油が馴染んだらじゃがいもを入れる。 じゃがいもにも油が馴染んだら、水を入れ蓋をし、10分ほど煮る。 豆乳、みりん、塩、すりごまを加え、煮汁が少なくなるまで煮て、 器に盛る。 豚肉を炒め、 色が変わった... 続きをみる
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料理 写真がないのはなんですが…😅 毎日買い物に行く母は 同じ食材ばかりを執着しているように必要量以上に買ってきます 最近は、セブンの冷凍食品とレトルト、おにぎりを毎日のように 夕食として出したり、そのまま冷蔵庫に保管したり(一旦入れると母自身が食べることはないからずーっと冷蔵庫内にある) 出され... 続きをみる
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おはようございます。 昨日は 朝孫のN君は来なかった。 なので 家事はサクサク片付き 日課の運動を熟し 母への電話も済ませ☎ 時間が珍しく余り キーボードも弾くことができた♪ 店は暇で 読みかけだった本も読み終えた📖 そんな充実した1日を過ごして 店を閉め 晩ごはんを食べて片付けて お風呂にも入り... 続きをみる
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節約のため始めた弁当生活、 時短、手抜き、低コストで毎日作ってます。 彩りや見栄えを考えた方がいいと思うけど、 自分が食べるお弁当なので、 まっ、いいか^^ お弁当作りの目標 ・予算は300円以内 ・10分以内で作る ・お弁当用に食材を買わない お弁当でよく作る焼きそば。 そう言えばこのパターンの焼... 続きをみる
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先日作ってみた蜂蜜レモンジンジャーのイラストです🌿 これを飲んでから快眠で寝起きが良いです☺️ 蜂蜜なのでこってりとした甘さではなく、 まろやかな甘さが広がります✨
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あなたの好きな食べ物は何ですか? 奇妙な質問に思えるかもしれませんが、今週は特別なので、外国の人々に質問したいと思います。
私の好きな食べ物はイギリス、ドイツ、イタリア、アジア、マレーシアのものです。 マレーシアで食べられる食べ物のいくつか… 英語: 一日中たっぷりの朝食。 残念なことに、ポークソーセージがなければ、多くの飲食店の代替品は質の悪い「フランクフルト」タイプであり、私は嫌いです。 ドイツ語: 豚のナックル ロ... 続きをみる
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おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 久々の お菓子作り 愛する👨 父ちゃんに 遅ればせながら バレンタイン❤ ちょいと かなり…💦?
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おはようございます。 昨日 朝10時半ぐらいに 孫のN君が来ました。 トンカツとトーストとコーヒー牛乳 を提供 コーヒー牛乳はお代わりもしたよ☕ 食べ終わると布団にゴロゴロ 最近は 私の布団に寝られないように N君用の布団を出してある。 「充電がない」 というので スマホの受電器を持っていって 渡し... 続きをみる
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昨日から 私の弟を連れてログハウスに来ています 部屋は6度 寒いので ワン子達はストーブの前から 離れません 暫くすると ウッドデッキに出て遊ぶワン子 何みているの~ 夕食は ローストビーフ、サラダ そして ピザと残り物の筑前煮 ピザは 炭がなく、オーブンで焼きました(;^_^A 夜は ゲームに夢中... 続きをみる
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先週に続き、朝一の土曜出勤。 そう、本日は年度末のクラス懇談会。 子育て世代のお母様方も日々お疲れ様です(^^) 私は鍵開けでしたので4時30分起き、 6時の電車に乗って出勤しました。 2時頃自宅に戻り、明日が休みだという 幸福感に浸ったのも束の間。 仮眠のつもりが 目覚めたら夜の7時(@ ̄□ ̄@;... 続きをみる
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「e-Tax」で確定申告しました。 去年、退職したので年末調整は自分で申告。 前回は歯の治療費が多くなり医療控除で還付金をもらいました。 確定申告がスマホで出来るなんて、ずいぶん簡単になりましたねー 今回もわずかですが、還付金あります。少しでもうれしい😁 もう2月半ばですが、去年の家計〆計算やっと... 続きをみる
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おはようございます。 私 毎日アプリの脳トレをやってます。 で、 昨日の脳年齢が な、なんと! 18歳!! おぉ〜♪ それで嬉しくなって やる気がでた〜! 単純なやつです😅 その日によって 脳年齢はまちまち 最高が60歳ってときもあった。 30代40代ぐらいが多いなぁ〜。 私の今の年齢が59だから... 続きをみる
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マレーシアの南インドのバナナリーフライスは私のお気に入りのランチで、指(右手)を使って食事を楽しんでいます。 これはインド文化において文化的に歴史的なものです。 それは官能的で、食べ物に触れ、感じるものであり、食べ物をすべての感覚で楽しむまったく新しいレベルです。 1.バナナの葉 バナナの葉には、天... 続きをみる
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あなたの国の外で食べる最もおいしい食べ物は何ですか、それはどこの国の食べ物ですか?
異国の地で味わった記憶はいつまでも心に残る、「最高においしい」の数々です。 最もおいしい麺類: Bak Chor Mee / Mee Pok。 シンガポールのホーカーセンター 「バクチョーミー」は潮州語の方言を文字通り翻訳すると、ひき肉と麺の料理を指します。 もともとは豚ひき肉をスープに入れ、ミーポ... 続きをみる
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おはようございます。 昨日は急にやる気になって 確定申告書の作成にとりかかった。 いつもだと もっと早くやっているのだけど 今年は母のことでバタバタして なかなかやる気がでなかった。 やる気になったときに やってしまえ〜! てなわけで 結構捗りました✌ でも〜 数字は苦手。。 だから やった後は必ず... 続きをみる
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ついつい見ちゃうお気に入りYoutube わたし、最近お気に入りのYou Tube 「ダメ派遣男まさお」 すごい面白い。 彼、飲み屋の女の子に入れあげて1200万の借金があるらしいのです。 だからと言って、貧乏悲惨な暮らしを上げて興味本位の視聴者を引き寄せてるだけの、よくあるYouTube ではあり... 続きをみる
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アメリカに住んでいた時、何度も会話をしていて感じたのですが、「揚げ物」というと「揚げ物」を思い浮かべる人が多いのではないかと思います。 どういうわけか、アメリカ人の同僚の多くは、私が野菜や料理のほとんどを「炒める」と言っていたため、健康面で歩く時限爆弾だと思っていました。 彼らにとって、野菜を「炒め... 続きをみる
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24/2/14日記 飯は作らん日 久しぶりにアルコール受け身の楽しみのみ
夕飯は、久しぶりに飲み。 マッコリを飲む。 つまみは、余り物。 ちくわとキャベツのごま味噌炒め、豆苗ツナマヨ、長芋とちくわの梅バター炒め、なめたがれいの煮付け、白花豆。 今日は受け身の楽しみのみ。 楽して楽しむ。 まずは、映画。 7:40に家を出て、てくてく歩いて、福島駅近くのイオンシネマへ。 9:... 続きをみる
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おはようございます。 昨日はバレンタインデーだった! そうだ〜 と思い出し 近くのコンビニへ🚲 えっ? チョコってコレ? あはは♪ いやいや なめてもらっては困ります! コレめっちゃ美味いんよ♥ 前にも食べて 「これ考えた人スゴイ!」 って 尊敬の念を抱いたぐらい😉 あっという間に一袋なくなる?... 続きをみる
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24/2/13日記 メインは「にんにく醤油のフライドチキン」 スターウォーズ1〜9鑑了 あれ、どうなってるんだ❓
にんにく醤油のフライドチキン。 レシピでは骨付きチキンとなっていたが、見栄えより、美味しさ、食べやすさを優先し、鶏もも肉を使用。 一昼夜、にんにく醤油に漬ける。 一昼夜経過。 にんにく醤油を拭き取る。 まんべんなく小麦粉をつけ、片栗粉をまぶす。 フライパンに油カップ2を入れ、常温で鶏肉を入れ中火にか... 続きをみる
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おはようございます。 昨日は母の有料老人ホームの 見学を2軒してきました。 疲れたぁ〜。。 元々初めてが苦手😅 なので 自分を盛り上げて 気を遣い。。 ヘトヘトに。。 でも 母を入れたいと思えるところに 決めることができました。 最初から 昨日で決めようと思っていたので。 決め手は アットホームな... 続きをみる
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Hiroshimafu-okonomiyaki 実は広島県はお好み焼き店が日本一多い県として知られています。 下の地図を見ると、色が全然違うのがわかります。 都道府県別お好み焼き店数 そんな広島県民唯一の食べ物は美味しい。 否定しますか? おばあちゃんが一人でやってる小さなお店がたくさんあって、そう... 続きをみる
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春キャベツのフカフカは美味しいですよね。 牛焼肉定食にしようかとも考えましたが、洗い物が多くなると面倒なので丼にしちゃいました✋😁
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今日のお昼なに食べた?
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名店のまかない「納豆焼き」を作ってみた&成瀬ふたたび!
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あじフライと鶏ミンチ団子&野良猫シヤーニヤは不妊症?
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ヤンニョムチキンと山菜おこわ&続編ポチッと買ってしまった
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ナポリタン&久々に当たりの予感がする朝ドラ
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フレンチトーストとピザトースト&成瀬は自分と似てるかも
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セブンの゙金のカレー&白髪、染めるのやめようかなあ
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あじフライとモンブラン&月イチ主治医に通う理由
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手羽元開きレモンペッパーステーキ&春が短すぎる
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ガーリックオイル漬けホッケ&人生で最初に読んだ本覚えてる?
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山芋なめこのぶっかけ蕎麦と天ぷら&知れば知るほど罪深い
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庭のパセリ消費のために作ったパセリソースで鮭のムニエル
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照り焼きハンバーグと炊き込みご飯&桜の赤ちゃん
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今日はMrs.ブラウン弁当&ヤバい、また黄斑変性症かも
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超熟ロールでホットドッグとポークビーンズ&春落葉との戦い
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- # 猫と暮らす