• フグのグラタン と イイダコと春菊のお浸し

    念願だったまるかつさんのレシピにあった フグのクリームコロッケを作ろうと 日曜日の昼から酒を飲みながら ホワイトソースを作る男 お料理キッチンドリンカーのおどやんです。 しかし、今回のフグは少ししか釣れなかったので 釣れた分はお刺身系で使用します。 そのため、ダイレイちゃんを探索したところ あるわあるわ、冷凍されたフグ・ だったらもっと早く作ればよかった・・・ 調子に乗って ホワイトソースを大量に

  • そうか,無職か

    今日は旦那の会社に提出するカワチの非課税証明書を区役所に取りに行きました 職員「ごめんなさいね,聞きにくいんだけど…29年度はお勤めしてなかったと言うことでいいですか?」 カワチ「はい,そうですね」 周囲は所得証明書を貰ってる中,カワチだけ未収入の証明書を貰ってたからねぇ 一生懸命窓口で働いてる職員さんから見たら,専業主婦なんか収入ゼロ~♪のただの無職でニート同然 恥ずかしい存在ですよね (-ω-

  • やめたことと、ひっくり返っていたので。

    こんにちは。皆さん暑いですね、だいじょうぶですか?! どこに行っても台風やら大雨やら猛暑だし。 地球規模でおかしくなっていますね。 やばいくらい暑いです。 私、この夏乗り切れるでしょうか、、、。 (きょうもあついにゃ。) 仕事終わり、家に帰るまで我慢できず 電車来る前に ペットボトル半分いっきしました! く~~~~~~!!! おいしい! もちろん炭酸! 体全身が湿ってます。 家帰ってぐったり、、。

  • 料理と写真

    暑くてたまらない(汗) 台風の影響で大雨の地域もあるようですが、関東はうだるような暑さ (*_*) 最低限の思考や本能でしか行動したくない感じです (>_<) 今日は仕事休みで、夕方から学校育成会の会議に出かけます。 学校って…暑い (T_T) さて、月初めのトピックス、私のタグ付けで一番多いものは料理! 仕事を始めたばかりで、最近は簡単なものしか作ってない (^_^;) 今日のような暑さだと、火

  • 妊活に魚卵や卵は良いけれど。。。

    妊活に魚卵や卵が良いと聞き、昔よりとるように気をつけていました。 焼きタラコにしてみたり、オムレツにしてみたり。。。(;´∀`) 先月末に知ったのだけど、魚卵や卵は「良い卵子作り」に良いのだそう。 亜鉛も含まれてて、精子の運動率を上げてくれるらしい。 というワケで、タラコパスタをしました。 自分が食べるから~と思って、雑に作りました(;^_^A  たらこの皮とかとってません。手早くボールで混ぜ合わ

  • ベルギー戦記念?ワッフルメーカー要らずのワッフルのレシピを訳してみた。

    レシピ紹介 今日はベルギー戦ですね。 ベルギーといえばワッフル、ってどれくらいの方が思うんでしょうか? ともあれワッフル、おいしいですよね。できればつくれたらいいなぁと。 というわけで、今日はワッフルのレシピが書いてある英語のサイトを訳して紹介したいと思います。といっても、ワッフルメーカー持ってない人のために、 ワッフルメーカーを使わないレシピで。 検索キーワードは waffle resipe w

  • 昔は100円だったんじゃよ

    さんまが捕れないんですね,大好きなマルハのさんまの蒲焼の缶詰 100均で売られていたのに,今では200円以上します さんまが高級魚になるなんて ( ̄▽ ̄;)!!ガーン そんなさんまの蒲焼でどんぶりを作りました,お昼御飯です 見た目はイマイチですが味はバツグンです(。>ω<。) そして晩ご飯は 残った蒲焼ときゅうりで,うざく風の酢の物とカラッと揚げ過ぎた春巻きです

  • さすがに疲れました(泣)

    今日は会計レジが固まってしまって(たぶん原因は私なんです)組んだスタッフさんも対処がわからず、エリアマネージャーさんにまで電話しちゃました。 汗どころか、今日は背中が凍りついた。 マネージャーさんがすごくいい人で、操作からわからないことまで丁寧に教えてくれて、本当ありがたかったです(泣) 機械モノは便利だけど、一歩間違えると怖い (>_<) 他にもいろいろあって疲れたー、というか、頭から仕事が抜け

  • ランチ2300円でした

    カワチは専業主婦なので,土日は旦那に合わせて行動します 今日は朝から用事で京都へ 朝ご飯は野菜ジュースね 用事を済ませお昼ご飯 京都神宮丸太町駅から5分の「レストラン・パッション」 ビーツの冷たいスープ デザートの様に甘くて美味しいスープ ホッケのカルパッチョ     鳥のなんとか,すみません忘れました ホワイトアスパラと温野菜のスープ仕立て メインは牛ミスジのステーキ そのあと鴨川でのんびり~し

  • 従業員食堂

    そよ鉄の従業員食堂。 腕似 縒理男(ウデニ ヨリオ)シェフが心を込めて・・・。 また来週! Have a nice weekend !

  • 料理の雑記

    こんちわ。みやこ。です。 今日は29日。近くのスーパー「新鮮市場」さんは29日は肉の日です。 お肉が安くなります。ひき肉が安かったので買ってきました。 ひき肉といえばハンバーグでしょう。 今日は夕方から時間があったので、ハンバーグを作りました。  ハンバーグ。 数ある料理名の中でも、トップクラスの魅力を持つと思っています。 聴いただけで「おいしいもの」と、感じずにはいられません。 今日作ったハンバ

  • 休みの前の日

    毎日が日曜日のカワチですが,旦那が休みの前の日です(ノ∀`●) 今日の朝ご飯は野菜ジュース ダラダラ過ごした後お買い物に行って お昼ご飯はにんじんシリシリと納豆 見た目はアレだけど美味しくできたよ,にんじんシリシリ(〃゚д゚;A 晩ご飯は質素にサバの塩焼きと小松菜とおあげさん 魚専用のお皿欲しいな~ ちなみにこの四角いお皿はビンゴの景品で貰ったもので1枚しかない でも魚しか置けないとなると勿体なく

  • 先生のお気に入りレシピ

    うちの作家先生、トイレと寝るとき以外は書斎を出ません。 その他に出て来る時はお茶の補充と私の書斎にやってきて「ご飯」と言う時くらいです。 そんな先生のお気に入りレシピはほうれん草とブロッコリーの卵とじとライスをプレートにしたもの。 ただ、さすがに同じ物が続くと飽きるだろうなと思い新しいレシピを考えてみました。 なんてことはありません、ほうれん草と豆腐の炒め物です。 これが大変な気に入りようでしばら

  • おなら事件犯人は誰だ

    昨日コンビニで調子に乗って色々買いすぎて,1食余ってしまった 確か「ピリ辛麺」ってやつ それを少し手を加えて朝食べましたo(*^▽^*)oエヘヘ! うちの近所はなぜかアジア系の外国人をよく見かけます,多分観光客 そのせいかコンビニはピリ辛メニューが多いんだよね(-_-)ウーム お昼は用事で京都駅までお出かけしました 伊勢丹の美々兎で「ハモの天ぷらとざる蕎麦」季節モノなんで食べときました この伊勢丹

  • 今日もありがとう!

    今日は6時間勤務でしたー 平日には珍しく、オーダー多数頂きました! 6時間勤務が無事終わる… 今日も土壇場力を発揮する場面あり、本当それが綱渡りみたいなんですけど、だいたいうまくいってるので、もう神ってます (T ^ T)(笑) 誰に感謝すべき? 勤務を組むスタッフさん、お客さん、神さま?? そう、それがひとつ欠けてもダメだと思うんです。 感謝感謝 <(_ _*)> そして、何よりも自分自身☆ よ

  • 今週の晩ごはん

    暑い。 涼しい部屋でゲームしていたい。 誰とも喋らなくていい。 自分のためだけに暮らしたい。 ああ………! 私、家族がいて良かった! 豚肉とかぼちゃのポン酢にんにく炒め、ブロッコリーとささみのピリ辛胡麻和え、干しずいき煮、麻婆茄子、じゃがいもと厚揚げのガリバタ炒め、シーフードとチンゲン菜の塩炒め、切り昆布とピーマンのきんぴら。

  • 土壇場力の源!

    今日も元気に仕事して来ました! 初めて会員登録やった (≧∀≦) 一緒に組んでる主婦スタッフさんが昨日自身のメモをスクショさせてくれて、その矢先だったので、グッドタイミングでした♩ 反省点はあるものの、流れを頭に入れておいたのは大きかった⤴︎ 主婦スタッフさんのおかげ♡ この新人がギリギリのラインでそこに立ち、それ以上(いわゆる土壇場)の力を発揮するという綱渡りの毎日なんですけど(笑) この力の源

  • 料理の感想表現と、Cookpad海外版の活用について

    ■今日の英作文 ネットで「これにこれを入れると超おいしい」なんていうレシピがありますよね。 最近、こういったレシピを1つ1つつくってみて「全然おいしくない、これはガセレシピだ」と断定したツイートが話題になっていました。 こういう「つくってみた」って普通記事として面白いんですけど、あまり面白くなかったです。悪意がありそうだったからかな?  さて今日は、夕食時、妻に味噌汁の具を聞いて、「みょうがとピー

  • その後のトラちゃん。

    こんばんは。昨日今日と暑いです、関東地方。 屋外の仕事の方、ご苦労様です。 (ただいまお手入れ中~) 実家のトラちゃんのその後ですが、 追加の写真が送られてきましたよ。 元気そうというか、もう何年も暮らしているような 何ともすごい恰好でくつろいでおります。 (保護したときのころはこちらの記事です。) なんというか、 老夫婦がねこに癒されています。 トラちゃんが来たことで会話がふえたんじゃないかなぁ

  • 銚子観光①

    勝浦観光は急だったが、銚子観光は6月に入ってから計画していた。 チーバくんで言うと銚子は耳の先。 勝浦は手の先。 去年ダンナの両親と銚子を旅した際に、活魚料理店で食べたヒラメのえんがわ煮をまた味わいたい。 ダンナのその思いだけで計画された銚子観光。 寝付きの悪い私。 「お出かけだから早く寝なきゃ」と思うと余計眠れない。 昨夜はウトウトし始めた時にLINEニュースの速報が! 「セネガルとの第2戦2-

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