• 雨の日には…

    雨、また雨… 昨夜からドシャ降りの雨が降ってます。 昨夜は、雨音があまりに激しく 夜中に起きてしまいました。 天井から漏れてはないか 床が浸水してはないか…?? 凄まじい雨音を聞きながら気にかかる でもすぐに眠りに戻りました。 雨の日が続くと 外出も億劫になりますね 買い物に出たくないっ` 家にあるもので料理したくなる そう、クッキー作ったり、パン作ったり〜 この前の大雨の日には、ロールドオーツマ

  • 今週の晩ごはん

    バレンタインデーですね。 そろそろスギ花粉が飛んでくる季節。 今シーズン風邪はひいてないけど、何故か鼻の中の調子が悪く、かさぶたになっては剥がれ、なっては剥がれ………乾燥してるからかなぁ。 そしてこのまま花粉の季節に突入すれば、鼻腔内どうなるの? ねぇ、どうなるの? 忘れないようにチョコレートの写真撮らなきゃ。 肉野菜炒め、ミートボールのトマト煮、ポトフ、白菜とツナの中華春雨炒め、鶏肉のすきやき風

  • 丹波の赤鬼は強かった!そしてハンバーガーは美味かった!2/13 丹波

    今日はいつもと違い、このブログの内容は食べ物と歴史のお話です。 先日の日曜日、武庫川を遡り起点を探し当て、実はその次のテーマは美味しいハンバーガーを食べることだったのです。 きっかけはgonzoさんのブログから林道を探しているうちに、ふとこんなお店の存在を知ったからです。 おーっ、こ、これは・・・ 実はこのお店のメニュー、レシピを伝授した元エスケール・オーナーの三澤さん。 そのご本人とは面識があり

  • 一日が短い

    昨日から三連勤中です。 今日、平日だよねー? なのに、めちゃ忙…ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ しかも、ワンオペで満室対応 ;´༎ຶਊ ༎ຶ`; 公立の高校生が入試の関係で早帰りとか… 休日は人員もいるんですけどね、平日の忙しさは人員増えないので、本当に忙しいんです。 でも、その忙しさに対応するためには、休日に仕事して忙しさに慣れておかないとならないんですよね。 たまごが先か?…ではないけど、ど

  • ワカサギの揚げ物

    どうも、激渋で死にそうだった禍波でーす! 今回の釣果はこちら↓ ワカサギ41匹です。 まぁ、食べる分としては丁度良いかも? まずは塩もみ そして洗い流したら、素揚げ用の12匹は塩、だし、醤油、レモン汁を混ぜたタレに1時間程漬け込みます。 残りは天ぷらに! 内臓と頭をとっていきます。 全て捌いたら塩をかけ30分程置いておきます。 時間がたったらいよいよ油へ入れる時です! 素揚げ 二度揚げがオススメ

  • ニート131日目(パソコンは得意なのですよー)

    パソコンの大先生(笑)のユキです。 知り合いの自営業の奥様より連絡。 奥様「ユキくーん、パソコン遅くてイライラするからなんとかしてー!」 ユキ「良いっすけど、旦那さんに確認しました?」 *旦那さんはそこそこパソコン使えるはず 奥様「手に負えんからユキくんに聞けって言ってるー!」 ユキ「あー、わかりました。とりあえず行きます。お茶菓子はケーキ以外が良いです。」 ってことで、ちょっと助けに行ってきまし

  • 日曜の朝ごはん

    まだ雨が続いてるカリフォルニアです 朝から降っていた雨は止んで 青空が出たかと思えば… 暗くなり、また雨が降り始めました そろそろ晴れて欲しいですね〜 今日は日曜日 朝食を終えて、旦那とのんびりと過ごしてます さて、我が家の日曜日の朝ごはんですが ほぼパターンが決まってますね いくつかご紹介しますネ💁‍♀️ まずは… トーストしたベーグルにクリームチーズ レッドオニオン、トマトの薄切りは必ず!

  • わーい&味玉づくり

    お給料日でした〜! あ、時給上がってる⤴︎⤴︎ 全員一律50円アップしました。 50円アップって、めちゃくちゃ嬉しいよ♩ 何やら、群馬の最低賃金が上がるということで、それに対応するものだそうです。 ここでどーんと50円アップするということは、人材の確保に勝負を賭けてるということでしょうか。 サービス業は、人材がいなければお店を回していけませんものね。 側から見ても、この時給は魅力的です! それにし

  • たまには料理

    この季節は鍋ばかりです。 鍋ばかりなので、ワンパターンと成らないよう、いろいろ研究します。でも今は、ちょっとネットを検索すれば、ありとあらゆる鍋が出て居ます、便利な時代です。 という訳で今日は、三浦ダイコンをいただきましたので、ダイコン鍋としました。 ダイコンは、スライサーで、薄くスライスして行きます。彩で、ニンジンも同じようにスライスします。 これは美味いです、ダイコンの食感も残り、そして薄いの

  • 今週の晩ごはん

    スパッと立ち直ってはいませんよ。 なんたってあれからお通夜ないんだもん。 今度会う時まで時間があるから、余計に怒りが増してるか、逆に薄まってるか…………www わからん。 自分のこともわからんのに、他人の気持ちなんかわからない。 ベーコンと豆のサルササラダ、セロリとわかめのナムル、厚揚げの中華炒め、豚バラと大根の旨煮、鶏肉と大根の担々煮、甘辛ミートボール、粉吹きじゃがいものツナ和え。

  • チキンライスのチリソースを作ろう!

    シンガーポールチキンライスと言うのかな。 海南鶏飯(ふぁいなんじーふぁん)って言うのかな。 あれが大好きなんですがどちらかというとあれについてくるチリソースが大好きなんです。 正直チキンが無くてもあのチリソースだけぶっかけてタイ米が食いたいくらい。 っと言うわけでどこかで売ってないかと調べるんだけどマレーシア新参者の私には全く見つけられない。(誰か教えて・・・) まずあのソースの名称がわからないか

  • チコちゃんにほめられる【答え合わせ編】

    こんばんわ。大福です 札幌は今週の金曜日から気温が急激に下がり マイナス13℃というじゃあーりませんか プラスでも-5度って… 「水道凍結しないように」と日々願っています 今日は友人が明日バースデーなので プレゼントを買いに行きました 彼女はムーミンに出てくる「ミィー」という キャラクターが好きでそのミィーをパソコンで見て 札幌にお店があるとメールが届き そのお店に行きます 買ったものがこちら ど

  • ニート126日目(やっちまった・・・)

    ちょっと失敗してしまったユキです。 買い物に行った際、卵が69円とか大特価だったので、衝動買してきました。 るんるん気分で帰宅して、買ったものを各ストック場所へ ・・・ (冷蔵庫開け~) 冷蔵庫「卵ストックルーム、いっぱいやでー」 ・・・ おうふっ、週末に買ったの忘れてたー! *残9個+新10個 流石に19個も卵は使わないので、一気に消費作戦! 卵のお尻を軽く割って茹でー 5分+火を止め予熱5分で

  • 2019年 第二戦 F-Es vs 茨戸川

    どうも、禍波です m(_ _)m 今回は茨戸川の佐藤水産裏でワカサギ釣りに行ってきました! 今回のメンバーは、スナイパー、禍波、かめきち、そして新メンバーのたわし、さらにゲスト参加のなっちゃんともっちゃんの6人! といいたいところですが、かめきちは熱を出し、吐き気がするとかほざいていたので置いていくことにしました。 たわしは去年の記事にしなかった釣りでスナイパーとヤマメを釣り、若干釣りにはまったよ

  • 恒例の食事会

    お昼は ぬく寿司天ぷらセット。 この地で一番古くからある地元では有名な お寿司屋さん。とっても美味しくて 私好みのお味でした。落ち着ける雰囲気のお店でした。次回は主人と行きたいですね。 場所を変えて食後のデザート。(本わらび餅を提供しているお店) 手前は 蕎麦がきの入ったぜんざいにグリーンティー。(私)  「自分で挽きたいです」と言えば、石臼と大豆が運ばれてきます。(テーブルの端にセットされてます

  • ちょっと変顔。

    こんばんは。 (日の当たるところでお手入れちゅう) 私も自分自身の性格を改めて知るために良いかと思い、 エムグラム診断してみました。 ただ、質問に答える時仕事モードで答えていいものか、 ふだんの時の気持ちでいいのか悩みました。 右半分は年齢を重ねるとこうなると思う。 左側は仕事の時はこうなると思う。 かなり気を使う仕事だし、 協力し合ってやっていく仕事もあるので 協調性がないと嫌われてしまうわ、、

  • ニート123日目(うさぎ化)

    妙に葉っぱが食べたくなったユキです。 久々にアレをやりますか! キャベツをスライサーにセット! (ショリショリ) んー、いい感じ (無心でショリショリ) あ、やりすぎたかも(;^ω^) とりあえず、1/5位をサラダ椀に盛って、いーただーきまーす! タレを変えれば無限に食べられそうな味ですが、嫁殿の分も取っておかないと、ブーイングが・・・。 もう一品作ろうかなぁ・・・と思いつつ食べていたら、満腹まで

  • 今週の晩ごはん

    私は何の役にもたたないなー。 気持ちの整理がつかないから文章にならない。 ただ、今はつらいだけ。 ミネストローネ、鶏肉と里芋のうま煮、豚肉のキムチ炒め、マーボー高野豆腐、キャベツのツナカレー炒め、こんにゃくの肉味噌、ササミとゴボウの胡麻和え。

  • 雨の日は、お菓子作りが一番

    雨がちょうど降ってきました 雷も聞こえます⚡️ あっ、雷はいやだわっ! 急に家の中が暗くなり、何となく怠慢を 許されるような気分となってくる` この前のシロアリ退治で、業者の人がキッチンの窓を 割ってしまった件ですが… やっとシロアリ退治も終わってホッとしていたら 今日から雨の予報が出てるのを思い出しました えっ!!!😬 ダブルウィンドーの1枚が割れ もう1枚のガラスは残ってるけど… もし雨漏り

  • サラダチキン作ってみました

    今日で2回目です。 1回目大成功~♪(o^^o) そりゃ~、レシピ通り作れば当然です。 詳しいレシピはお調べください。 貼り付ける方法知らないので・・・。 とにかくお肉はお湯から茹でると思っていたら、 水から入れるんですよ~。 塩と薄切りしょうがと皮をむいたとり胸肉と 皮も入れます。 そして沸騰したら火を止めます。 大きい肉なら2分ぐらいしてから止めます。 冷めるまで汁の中に入れておきます。 ちゃ

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