海苔のムラゴンブログ

家庭での寿司作り: 重要なヒントと手順

イントロダクション 寿司作りは、美味しい食べ物を楽しむことだけでなく、家族や友人との絆を深める特別な活動です。日本の伝統料理である寿司は、世界中で愛されており、その繊細な味わいと美しい盛り付けは、食卓に華を添えます。 私たちが家庭で寿司を作ることは、自分のアイデアや創造力を発揮する素晴らしい機会です... 続きをみる

紫蔵✩.*˚らーめん(大盛り)✨

♬*゜*•.¸¸✿ ♬*゜*•.¸¸♪*•.¸¸✿ ♬* 動画アップしました(⑉> ᴗ <⑉)💗 【大食い】しのけんカレーの3キロコースに、ゆる〜くチャレンジしてきた(っ`ᵕ´c)☆ ちょっと大食い好きなら誰もがご存知の 超有名大食いYouTuberしのけんさんが 実現したとろうま唐揚げカレー✨に... 続きをみる

手羽元の煮込みで夜ごはん / キムチと海苔をお供に。

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 昨日は、夕方から少し頭痛がして 寝込むほどではなかったのですが なんだか、スッキリしない体調でした。 10月の初めまで真夏でしたから・・・・ これだけお天気の寒暖差がある年は珍しいですねぇ 桜も間違って咲いているのをテレビのニュー... 続きをみる

料理の記録23/09/25-ポテサラ

子供の時は甘い物が好きだった。大人になって、酒を飲むようになってから、甘い物、例えば、どら焼きやまんじゅうなどだけでなく、辛いものも好きになった。 ただ、「パフェ」などの「スイーツ」というのや、「かき氷」や「アイスクリーム」などは好きになったことがない。 今、冷たいもの、甘いものはあまり好きではない... 続きをみる

昨夜は、お弁当夕食でした。

量が微妙に少ないけど・・・ これじゃ、少ないんですよ。 私には・・・😢 でも、若い頃は、これくらいの量で充分でした。 いつから、大食いになったのかな？ 多分、ストレス食い。 食べることくらいしか楽しみが 無くなってから大食いになった気がします。 そして、その生活に慣れてしまった。 哀しいね。 貧乏... 続きをみる

どうする江戸開発(8)

いつも買っている海苔が 一週間後に 100円❗️値上げになります、 🌀ビックリ🌀 今のうちのまとめ買いを オススメしていた売場にて しばし呆然(T_T) 家に帰ってすぐ。 ただいまの前に開口一番、 母に訴えてしまいました💧 母「100円は高いわねぇ」 あるのがあたりまえのように 毎朝摂取してい... 続きをみる

巻き寿司

巻き寿司を作るのは1ヶ月ぶりくらいでしょうか、またちょっと間が空いてしまいました。 中身が飛び出して、相変わらず不格好です。 中身は、卵、カニかま、大根。 前にも同じの作ってるけど、カニかまが安かったら買って、消費期限直前になって慌てて作る、というのは毎回同じ気がします。 先月、叔母に、「海苔は好き... 続きをみる

PCいかれてしまった ところでこいつは見たことある気するが……

こんばんは 混沌とした海鮮の巻物 コンビニ飯 - 凡人の刃ブログ だいぶ間が空きました PCがいかれてましてね またいついかれることやら さてそんな状況なのでちゃっちゃと行きましょう というか既に重い 予定変更してさらに短く行こう 最近また 新 を冠する巻物 しかしなぁなんか最近似たようなの食った気... 続きをみる

朝飯 の工夫？ いやぁ 手抜きでしょう、、

先ずは 長ネギを刻む 納豆の準備、、納得はリカーキングで買ってます なんと言っても安い！ ネギを器に、、ネギ醤油にします 甘味が増して旨いですよ 納豆はカラシだけ入れ、、 混ぜます この時に焼き海苔を揉み入れて、、 ご飯は炊き立て 納豆の器に盛り入れます そして お茶は 以前に書いた定番、、このお茶... 続きをみる

花と思い出を訪ねて🐟

今日の《とらひめ地方》は肌寒く曇っていました。 お出かけ日和とは とても言えないお天気でしたが、こういう日は あちこち空いているかも？と思い、《とらひめ号》で出発🚗💨 向かったのは浜名湖ガーデンパークです。 浜名湖ガーデンパークは、2004年に行われた浜名湖花博の会場跡地にできました。 一昨年、... 続きをみる

春の札幌

無職の私です。 昨日の北海道はとても暖かくて、朝 起きてから爽やかでとても良い時間を過ごさせていただきました。 昨日の朝食です。 焼き海苔を食べる時には必ずこうやって食べます。 これは義理の母に教わった食べ方で、食欲がない時はこれが一番いいんだそうです。︎💕︎ 海苔は1日一枚取った方がいいとは言わ... 続きをみる

歯を磨きすぎ！！歯が減ってた

ご訪問ありがとうございます 雨の日が続いているけれど今日は歯科へ 歯科医院では虫歯の治療が済んだので今日は歯のお掃除 歯茎はOK ただ、歯は力を入れて磨きすぎの傾向があり 「歯が減ってる」そうで 鏡で歯と歯茎の間を見たらゾッとした 「力を抜いて磨いてみてくださいね」 そういえば電動歯ブラシONしなが... 続きをみる

ポッドキャストと塩おにぎり

以前教えてもらってから たまに聴いてるポッドキャストの 味な副音声〜voice of food〜 美味しそうな食べ物のお話が聴けるラジオ（？） フードエッセイストの平野紗季子さんのトークで 食べ物を紹介、聴いている人のお腹をすかせます。 特に気になった回は 「塩おにぎりの異常なおいしさについて」 映... 続きをみる

3/3(金)

今日は休肝日。 お酢煮込みの残りスープで焼きうどん。 ちょっと酸味があるよ。 海苔とゴマと柚子胡椒ふりかけが合いました! 明日は畑仕事です。

仏壇に造花

まりんさんのブログで、高齢者のお宅の仏壇に造花をお供え、というお話を読んで、 私もマネしてみました。 写真では暗くなっちゃいましたが、実際には、まりんさんが書かれた通り、 仏壇が華やかになりました。とっても嬉しいです。 また買ってきて、両親の写真を飾ってあるところにもお供えしようかなと思います。 造... 続きをみる

のり弁がだいすきで、今日はのり弁の昼ご飯

昔からのり弁が好きでした。母の弁当には必ず、 のりがしょうゆに漬けて載っていたのですが、 最初のひと口めで、ペロリと剥がれてしまい、 あとはただのしょうゆご飯になってたけど、それでも美味しいですよね。 千葉駅付近をクルマで走ってたら、こんな店を見つけました。 のり弁専門店らしく、素通り出来ず、リモー... 続きをみる

キッチンばばや

毎年、餅つきをして年末ギリギリに田舎から送ってくれる餅 今年は年内に届くかな。。なんて言ってたけど ちゃんと届きました😊 白餅と ピンク色の紫芋入り餅 海苔入りの白黒餅 お雑煮には ピンクと白黒餅にしました スルメイカと鶏肉で出汁をとり 人参、牛蒡を入れ 甘辛い汁に 島根県出雲市の十六島町と言う所... 続きをみる

切り干しおにぎり

すし飯に切り干し大根のはりはり漬けを混ぜました。 これも好き。 今日は、海苔と一緒に食べたくなりました。 ということは、海苔巻きにすればよかったのね。 とはいえ、うまく巻けるかわからないから、おにぎりでよかったんでしょうけど。 プルーン入りヨーグルトも食べています。 せっせと食べないと。

海苔

お返しに届いた海苔です。4つ入っていたので、弟と2つずつ分けました。 私は「塩コーン味」というのを選んだのですが、「塩」とついているだけあって、しょっぱい。ごはんがいくらでも食べられちゃう感じです。 ごはんの残り、これしかなくて幸いでした。さすがに冷凍庫に入っているのを解凍してまで食べようとは思いま... 続きをみる

淘宝(タオバオ)で日本食材購入

日本食材がなくなってきちゃったー ( ´•д•` )ｱｾｱｾ いつもはお店で買いますが、 今回はタイミング合わず。 タオバオで探してみることにしました～ いつも泉屋さんで買っていた梅干し。 梅干し12,3個程で13元(260円) お昼のおにぎりの中身に使うので、 もう少し多めのものを注文。 こちら ... 続きをみる

ストック買い忘れ

筋肉もヤワなら脳の働きも鈍ってきているしみです（泣） いつも必要なものは買い置きしておくか使っている量が少なくなってきたら早めに買足すB型のわりに几帳面な性格（笑） 今回は朝の海苔チーズ用の海苔が完全に無くなって気づくという💦 スライスチーズだけだと海苔なしでお皿に置いたら、くっ付いて食べずらかっ... 続きをみる

味が1上がった、見た目が2上がった、辛さが5上がった 貧乏単身男性のお弁当 21日目

こんにちは 今回は前回のお弁当の改良版 前回は結局ALTの話になってしまった…… キャベツとエリンギの方は卵を加えてちょっとチリペッパー入れただけですから 前回のとほぼ変わりません 生ハムって結構透明じゃないですか なんで海苔ひいたらきれいなんじゃね？って思ってやってみたら めっちゃよかった そして... 続きをみる

口が寂しい時についつい手が出る

こんばんは 今回は紹介すると言っていた味海苔ですね と言っても話すことってそんなないよ！？ 送られてきたのはこんなやつなんですが 前話した通り私のおうちは焼きのりしか食べなかったので味海苔なんてほんとに数えるほどしか食べたことがない 私の印象としてはホテルとか旅館の朝ごはんで出て来るもの って感じで... 続きをみる

チーズにはキャベツというか……なんでも合うな 貧乏単身男性のお弁当 12日目

こんばんは 今回のお弁当はチーズです 最近は買い物に行っていなくて まあ、前からあまり買い物は行ってないけど 買っても冷蔵庫に入れられない問題もあるけども さて、そのお弁当ですね 最近はチーズを使っていなかったんですが 昔は米にチーズ乗せてレンチンっていう頭の悪いものでしたが 今回はお野菜もあるんで... 続きをみる

黒いそば

東松島市にできたそば屋さん、奥松庵。 看板に書いてあった、数量限定「木桶寿司と海苔そば」を注文。 まず、そば茶とそばのせんべいが登場。 真っ黒けのそばは、海苔が練り込んでありシコシコ、刻み海苔をかけていただきます。 なんたって、ここはおいしい海苔の産地だから。 木桶寿司は、タレにまぶした白身の刺身が... 続きをみる

ちょこっと改造

先日、我がアグスタF3は、24か月目の点検を終えて帰ってきました。 へへへ(≧◇≦) 特に問題なしのお墨付きを頂きました(^^)v やったね。 ちょっとバッテリーが心配だったので、交換して頂きました(^^)v 元気はつらつ状態ですな。 そして・・・ 以前購入したこれに引き続き、 こっちも買っちゃった... 続きをみる

長くて海苔でまいてあるおにぎり…！？

1． 1月下旬にムサさんが小型ユンボの作業ライセンスを取得してきました。 これで仕事の幅が増えるし、いくら丈夫とはいえ、年を取れば体がいうことを聞かなくなるだろうから、早め早めの準備は大切だよね、と思います。 講習参加に当たって、「お昼はお弁当でいいの？」と聞いたら、こんな答えが返ってきました。 「... 続きをみる

チャパティ

チャパティを焼いて味噌を塗って海苔を置いてとりどりの野菜を置きますよ。 クルッと巻いてオリーブオイルに付けて頬張ります。 大満足😀✨ 野菜のパワーと全粒粉のパワーが 丸ごと。 久しぶりにフレッシュな野菜エネルギーを感じました。 冬野菜は大根に白菜…。 どうしても煮炊きものが多くなります。 野菜のキ... 続きをみる

今日は何の日>1月7日：③人日(じんじつ)の節句:七草粥を食す日

今日1月7日は七草粥を食べる日でした。 みなさん召し上がられましたか❓ 我が家では、大根とカブと三つ葉（セリの代わりのつもり）の雑炊を食べました。 えっ❓それじゃあ三草粥😓❓ 大丈夫です。 食べる時は野沢菜漬けと高菜漬けものせましたので、五草粥になりました。 ほうれん草の胡麻和えも別皿で付けました... 続きをみる

12/13(月)馬刺し 14(火)キンパ風3色ご飯

仕事から遅く帰宅すると、息子が馬刺しを食べてた! ちょっともらった＼(^o^)／! じゃがいもは昨日のでかいミートボールをお酢煮込みにリメイク。 味変です。 そうそう! 息子はラーメンスープを作って。 本格的です。 〆のラーメン(^o^) 美味しそう! ーーーーーーーー 12/14(火) 仕事から帰... 続きをみる

看板／標識／掲示物>ノリノリな海苔ラーメン＠東京都昭島市

拝島駅前のラーメン屋さんのガラス張り掲示物。 この店でした。 ラーメンショップマルキチェーン拝島店 ポスターの左右の切れ込みが地味に気になります。 残念ながら私は昼食を済ませていたので入ってません。 ただノリノリのノリの絵が気になって写真だけ撮りました。 申し訳ありません。 店内メニュー写真は上記食... 続きをみる

閑話休題 完全食 ＜ご飯、卵、海苔＞

忙しい人で、あまり料理に手間を掛けたくないという方は、卵掛けご飯というものを、よく召し上がられるのではないかと思いますが。 この卵掛けご飯に、海苔を加えると完全食になるということを、ご存じでしたか？ 栄養の面から見ても、これほど、よくバランズがとれ、また、様々な人々によく食べられる完全食というものは... 続きをみる

九州一周 23日目 ほんまもんの海苔 佐田海苔店

昨日夕方、友人との電話で、食べずに焼酎を機嫌よく呑んでいたら酔っ払ってしまい、 7時頃、寝てしまった。 気付けば夜中の3時、1時間くらい起きていたけれど そこから又眠り、朝9時、何時間寝たんでしょう（笑） 今日、大分県日田市は朝から雨なので、仕事することにしました。 名刺のリピート注文と、特別な人だ... 続きをみる

海苔と昆布を切っておく・滑らないお箸！

海苔と、昆布を使い勝手の良い大きさに切っておくと その都度切らなくてよいので便利です。 海苔は、細いのと太いのに分けて二種類つくると、 用途によって使い分けられます。 のり弁なども四角い海苔をご飯の上に並べるよりも食べやすいと好評です。 滑らないお箸を買いました。 以前、次女が買ってくれた夫婦箸が、... 続きをみる

お出かけ

昨日、子供は学校だったので夫とお出かけしてきました。 といっても、駅前のお店を見て回るぐらいですが（笑） 新しいイヤリングを買いました。 可愛い。 セリアでお盆を買いました。 ちょっとお茶とお菓子運ぶ時の小さめのお盆が欲しかったのです。↓ お昼は大好きなてんやで天丼を食べました↓ こんなに美味しいの... 続きをみる

和食🐟

おはようございます😊 九州の大雨、心配ですね💦 梅雨前線は9日頃にかけて停滞と書いてあったのでまだまだ不安が続きますね😖💧 昨日は七夕でした🎋 コロナの影響で七夕祭りは中止でしたし、 子供達も全く七夕にふれてこないので私はすっかり忘れていました。 七夕のブログをアップしている素敵なブロガー... 続きをみる

【のり大量消費】余りがちなのりを

しなしなで余りがちなのりを一気に大量消費しちゃいましょう♪ ⬇詳しくはこちらから⬇ プロフィールページにも記載 http://fanblogs.jp/mainichicoooking/

お昼 簡単パスタ🍴

簡単パスタを伝授いたします🤗 「なめ茸大根パスタ」 ♦︎材料 瓶入りなめ茸 大根 パスタ マヨネーズ 海苔 これだけです😀 パスタを茹でてる間に 大根すりおろします なめ茸とマヨネーズをあえるだけ 少し温めた方がおいしいかと思います 最後に海苔で飾ります その他アレンジして ぜひ試してみてくださ... 続きをみる

明太子クリームパスタ(’-’*)♪

こんばんは！ 今日は2月29日です😊私の兄の誕生日です✨4年に1回のお誕生日✨おめでとう💝 今日の我が家の夜ご飯は明太子クリームパスタとサラダにしました(^^) この前、クリームパスタを紹介したばかりですが🤭 今日、博多明太子が届いたので早速、使いました✨ 今日もオリーブオイルにニンニクたっぷ... 続きをみる

幼稚園のお弁当👧💕

おはようございます！ 本日は5歳長女の幼稚園のお弁当をご紹介します(*´-`)💕 こんな感じです😁✨ こんな小さなお弁当で足りるのかな？と思っているのですか長女はこのままの大きさで良いみたいです☺️ 早く食べ終わってお弁当食べたよスタンプを押したいそうです( *´艸)💕 私はお弁当のご飯にいつ... 続きをみる

そういえば・・・

そういえば・・・シリーズ、多いなあ。 先日の夜の横浜散歩の前に、出川さんに会ってきました。 顔出しパネルになってました(笑) 何しに行ったの？って、お歳暮を買いに行きましたのよ。 やばいよーやばいよー

【平日の…】

ママ友さんの集まるランチ､ 色々考えますよね…｡ 4月5日にオープンした｢しゃぶしゃぶとお寿司｣のお店､ ここはママ友さんの集まりにオススメ出来るのでは…! なんと､季節の松花堂弁当が980円(税別)で､ デザート(またはドリンク)2品付きで1,280円で食べられるお店です! 私も2回行ったのですが... 続きをみる

飽きない食べ物＊海苔と岩海苔

海苔も岩海苔も飽きない食べ物の代表だと思う。 食べ物に似つかわしくない色、頼りないほどの薄さ なのに、きらしたことのない食材 Copyright © 2018 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します

旨いよ旨いよ

出川菌、拡散中(笑) あっちゃこっちゃに配布中(笑)

ニッポンに行きたい人応援団♡

大好きなテレビ番組のひとつ 世界！ニッポンに行きたい人応援団 世界じゅうから、ニッポンの「これ」が大好きです！！という「これ」にハマりまくって愛しちゃってる人たちをニッポンにご招待する番組です 日本人でも知らないような「これ」に関する歴史やうんちくや最新情報までびっくりするくらい知っている「これ」に... 続きをみる

太巻き！

恵方巻の習慣は我が家にはない。2000年ごろ、大阪から広まった習慣だそうだ。なので、あまり馴染みがない。 昨日今日、スーパー等に寄ってみると、一本800円ぐらいで売っている。半分の長さでも500円ぐらいか、みんなどんどん買っている。中には数本買って、何千円も払っている人がいる。何だか、商業主義に乗せ... 続きをみる