焼き茄子のブログ記事ムラゴンブログ

🔵 ここから 🔵 おはようございます日日のつぶやき雨がいささか激しさを増した窓の前のオリーブの枝から雫が垂れている雨だれや静かに聞いてむかし話なあここはひとまず息を呑んで黙って昔の話を聞いておくれ雨降りには数々の思い出があるものなんだよそれは決まって失ってきた恋の話が... 続きをみる

わはくまわはくま六七日記 2025/06/25 09:33

焼き茄子＋1人手巻き寿司、思い出の絵葉書

今週一杯夏休みが続いております(*^^*) (日中に出会った百日草) 先日の夜ごはん。採れ過ぎた茄子は焼きなすにして、桃屋の刻み生姜をかけて。一人手巻き寿司の夕食。マグロ、鮭は漬けに。脂が乗った中トロが美味しかった♪ . . 𖥧 𖥧 𖧧 ˒˒. . 𖡼.𖤣𖥧 ⠜ . . 𖥧 ... 続きをみる

みかんモモの日々 in カリフォルニア 2024/08/06 14:04

小松菜炒め / 焼き茄子

よく作るのが小松菜炒めです。ニンニクの香りが食欲をそそります。・小松菜1束(スーパーで少なめの束)を3～4センチに切る・フライパンにサラダオイルを入れとニンニクのみじん切りを軽く炒める・小松菜の硬い部分を先に炒める・その後、葉の部分を入れて炒める・胡椒、ウェイパァーを小さじ半分弱入れ... 続きをみる