肉みそ生春巻き・高野豆腐・とりはむ
今日のお弁当 とりはむ 玉子焼き 高野豆腐と花人参煮 菜の花辛子醤油 ウインナー 動画です。 生春巻き弁当 (ソース不要の生春巻き・鹿の子ウインナー・鶏ハム・卵焼き) #お弁当おかず #お弁当作り #bento #obento lunchbox 14年前の今日は、ここにいたらしい 港の見える丘公園 ... 続きをみる
今日のお弁当 とりはむ 玉子焼き 高野豆腐と花人参煮 菜の花辛子醤油 ウインナー 動画です。 生春巻き弁当 (ソース不要の生春巻き・鹿の子ウインナー・鶏ハム・卵焼き) #お弁当おかず #お弁当作り #bento #obento lunchbox 14年前の今日は、ここにいたらしい 港の見える丘公園 ... 続きをみる
こんばんは。 久しぶりの投稿です。 実は、近々ベトナムに旅行に行くことから、先週末は、日本でもベトナム料理を食べてみよう!ということで予習?しました。 まず、ランチは、バインミーの専門店でテイクアウト。 開店少し前にお店に行きましたが、既に2人の先客がいて、しかも、続々とお客さんが訪れる人気店でした... 続きをみる
牛と豚の合い挽き肉をたっぷり使います。 玉ねぎもしっかり炒めて トマト缶を入れて 少しだけケチャップと砂糖を入れて 酸味と甘みのバランスを取ります。 私の作るミートソースは美味しいと思う。 昔、ママ友に振るまったら 感激してくれたし。 しかし、うちのボーイズたちは それほど感動してくれない。 長男な... 続きをみる
フォー と 生春巻きが食べたくて 😋 ひとりランチは ベトナムの日! と決めて 💡 お出かけを早めに切り上げてベトナム料理の店へ行ってきました~~ ちょうど1年前 ベトナムへの1週間の旅を想い出したからです ✈️ もちろん、 とりあえず 生ビール 🍺 ビールのお替わりは、冷蔵庫の中に見えるハノ... 続きをみる
少し前に買って来た南部煎餅。 遠い場所のスーパーだったので ネットで売っていないか探したら 訳ありの割れ煎餅でしたが 売っていたので一斗缶(缶には入ってない)分の 南部煎餅を買い込みました😂 ところがその煎餅、届いて食べたら 味が違うんですね。 割れ方も半端なくて割れカスが多くて ものすごく残念で... 続きをみる
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜は一週間早めた私の誕生日会でした~、、、74歳、五黄の寅。 ベトナムで買った春巻き用の器具を使って、、、 手巻き寿司を作って、、、白ワインを二人で一本空けました、、、 ライスペーパーで具材を巻いた後、、、手巻海苔で巻いて食べたり、、、 そのまま生春巻きの様... 続きをみる
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 日本に戻る前に妻の好きな「朝食付きの」ホテルに泊まりに行きました、、、 部屋はシービューでビーチは真ん前にあります、、、 お昼ご飯はホテルから近くなった、、、生春巻きの店を再訪しました、、、 ライスペーパーをホルダーから取り出して、横の水に濡らしてトレイに... 続きをみる
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は生春巻きを日本に帰ってから作る為に、、、調理器具を探しにバスを乗り継いで、、、買い求めて来た、、、 一応、全部買い揃える事が出来て、、、達成感が体中に充満している、、、チョットオオゲサ、、、 それ程、太宗(大層)なモノか、、、 上の物がRICE PAP... 続きをみる
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 一昨日の日曜日はバスに乗って出掛けました、、、 お昼ご飯に入ったお店は、、、自分で具材を巻く生春巻きのお店でした、、、 洒落た小粋な店内です、、、 薬味の説明あり、、、 出てきましたよぉ〜〜❗ 美味しそうな具材が並んでいましたぁ~❗ ライスペーパーを水に漬けて... 続きをみる
晩ごはん 生春巻き スープ 煮物 鯛めし(前に作って冷凍しておいたもの) ひと夏倉庫に置いてあったろうそく 全部固まっていて取れない。 これ全部に火を付けたらきれいだろうなと、一瞬思ったけれど、 手でパッキンと折って1本外して灯した。
10月に入っても、暑い日が続きます。 火を使ったお料理もしんどく感じるこの頃です。 こんな時、(生春巻きは便利だな)と感じたのでシェアします。 生春巻きの皮はライスペーパーと呼ばれ、米から出来ています。 ベトナムが主な生産国です。 作り方は米を砕いて水で溶き、ドロッとした生地を薄く延ばして、 蒸し器... 続きをみる
名古屋駅で気軽にアジアごはん。JRゲートタワー「Good Morning Hanoi」で軽めディナー
米・米・米
あっという間の1週間ののちLAXから帰国して行った友人…とその後トレジョーとか♪
残業の疲れも100円引きのシールに救われる(泣)
生春巻き~むずいわ、ライスペーパー
肉みそ生春巻き・高野豆腐・とりはむ
コスパ最強のベトナムランチ「ジャスミンパレス」さんのセットメニューが凄すぎた…♪
新冠温泉と生春巻きに挑戦
ひな祭りに生春巻きを作ったけど、、失敗作
2時間後に電話が死ぬ~雑談です~
あすけんだけで-12kg達成した168cm主婦のリアル記録
いつかのおかず『パクパク食べれちゃう生春巻き♪』
実験、生春巻き
料理教室:1月のメニューは恵方巻きでした。
階段降りれば、そこはベトナム。小伝馬町「333」が放つ、本場の熱気
こんにちは。 フィリピンの生春巻きは、ルンピア ・サリワと呼ばれます。 さつまいも、たけのこ、もやし えび、豚肉、さやいんげんなどを にんにくで炒め、最後にサニー レタスのような葉で巻いてから 皮で包んでいます。 味付けには、醤油、パティス(魚醤) オイスターソース、黒胡椒などが 使われます。 また... 続きをみる
生春巻きのレシピを見て ライスペーパーを購入してはやひと月 うちにある材料で 初生春巻きにトライ! ライスペーパーを水で戻して 水分を取るためにキッチンペーパーの上に置き 具材 アスパラ レンチン エビ トマト アボガド (料理酒 大さじ1/醤油 小さじ1/バジル少々)レンチン 上記 具材を並べて巻... 続きをみる
そこは断る!とは言えなかった。 義妹が今朝、我が家にやってきたのは、 今日から始まる、弟家の外壁工事の工事車両を、 我が家の空きスペースに、停めさせてもらうための、最終確認。 (ここまでは、先日弟から頼まれていて、OK出してた。) それと、仮設トイレも...お願いしたいって話になって、 ん? あ、い... 続きをみる
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 毎年思う 夏ってこんなに 暑かった!? 昨日も もうーーー暑💦 ☀☀☀☀ &仕事も 忙しく💨💨💨 一緒になった刑事
最近の夕食のメニュー 久しぶりに生春巻き 作りました〜 お野菜たっぷり 食べるヘルシーメニュー チチンやローストビーフ入り パクパク食べれます♡ お次は 豚バラとさやえんどう炒め〜 さやえんどうがシャキシャキして 美味しい! レモンを絞って さっぱりして美味! これから暑くなるから さっぱりが いい... 続きをみる
N代の弟さんがベトナムに駐在していて、帰国のたびに持ち帰るそうで、 食べきれないくらいのPhoがあるということで、以前、お裾分けに一袋頂いたことがある。 せっかくなので、3品作って写真と頂いたお礼を送った。 生春巻き Pho パッタイソースで タイ風焼そば これだけ作ってもまだ半分残っている。コスパ... 続きをみる
昨日は、ネズミ侵入問題へのコメントを、ありがとうございました。 ネズミ=害獣で困っている方、結構いそうです💦 昨晩12時ごろ屋根の上をドタドタ走る音がしたので、軍曹(オット)が見に行ってみると、『ネズミ取り』が屋根から地面に落ちていたけれど、ネズミの捕獲はできなかったよう。 ヤツは結構頭が良い。 ... 続きをみる
19時から会合があるので、出かけます。 めんどくさい。 今日の晩ご飯 生春巻きとすいとん スプーンにカメラが、チラリと映り込んでる。 過去料理 ぺペロン切り干し大根 切り干し大根をもどして軽く茹で、ニンニク、唐辛子、ベーコン、さつま揚げと一緒にオリーブオイルで炒め、白ワインをふりかけて蒸発させ、顆粒... 続きをみる
最初に野菜が無くなるね。 豆腐牛乳も無くなる。 牛乳はコンビニに買いに行けばいい。 野菜は産直に買いに行けばいいのだけど、 土日は混むから、なるべくなら行きたくない。 昨日行っとけよって話。 肉や魚が無くなるのは最後だな、うちの場合。 昨日(一昨日だったかな)解凍した海老を全部使わないと。 ってこと... 続きをみる
晩ご飯は 残り物を集めてグルグル巻いただけの生春巻きがメイン 一昨年の今日の晩ご飯 芋煮、食前酢はプラム酢、焼き魚、肉野菜炒め、ラッキョウ、ニンニク醤油漬け、豆乳ヨーグルト 6年前 成城石井で買ったシュトーレン 味は忘れた。もう一度食べたい。 地元に成城石井があればなあー
この土地を買った時に、 隣の空き地の端っこに、 小さな松の木が生えていたのですよ。 その後 40年間空き地のまんまとは、 お釈迦様でもわかるまいってことで。 ちっこいうちに切っておけばよかったけど、 大木になりまして。 三分の一ほど我が家の敷地に入ってきています。 入って来てるだけならまだいいのだけ... 続きをみる
2020年3月購入 2020年3月16日投稿 (ここに含まれる情報は全て購入時のものです) (価格は全て税別表記です) 私の手抜きです。 【なかむら屋】さんでサクッと飲んだあと、晩ご飯を買いに【高槻阪急】に。しかし、新型コロナウィルスの影響で、閉店時刻が午後6時半となっている【高槻阪急】。ほんのタッ... 続きをみる
おはようございます。 先日、日本を出発する時の成田空港第2 ターミナルさくらラウンジでの朝ご飯です。 大皿の洋風料理、パン、ジュース、コーヒー スープカップには、豚汁です。 和洋折衷です。 スクランブルエッグ、野菜サラダ、生春巻き ソーセージ、ポテトです。 バゲットとサラダラップです。 具だくさんの... 続きをみる
東京都江戸川区南小岩・小岩駅近くを散歩 JR小岩駅南口 小岩駅構内の昭和の大横綱!「名人横綱栃錦像」を見た後はちょっとだけ小岩駅周辺を散策してみます。この辺りは千葉県江戸川区になりますw って、山梨県八王子市の人間に言われたくないって 笑 ハイ、東京都江戸川区の小岩駅周辺を散策してみましょう~☆ 小... 続きをみる
生春巻き作りました😊 スイートチリソース大好きです💕 むぎさんは食べれませんよ👻 ポチッとしてにゃあ🍀 ⬇️ ⬇️ ⬇️ ⬇️
CEOの、ヴェネツィア郊外にある広大なヴィラで心の洗濯研修。
ヴェネツィアングラス界を越えそうなAKIRAの新たなプロジェクト。
ヴェネツィアングラス工房で仕事開始。AKIRAの特異例的な働き方。
ヴェネツィアングラス作品製作におけるAKIRAの恵まれた創造力養い環境。
AKIRA、久々にイタリアの洗礼を受ける。
冬のイタリアを写真に切り取る
真冬に舞い戻る?! マイナス9℃の日がやって来る(((;゚Д゚)))) @ヴェネツィア
桜祭り中止の記事を読んで遠いヴェネツィアから思う事(´・Д・)」
市場へGO!! 春の食材☆買い出し @ヴェネツィア
ムラーノ島の美味しいお店でAKIRAとつまむ郷土料理。
ヴェネツィアングラス素材を買いにAKIRAとムラーノ島の専門工房へ。
ムラーノ島へAKIRAと一緒に。
日本で流れないニュース?! プラダ工場de大規模窃盗事件(((;゚Д゚)))) @ヴェネツィア
日本で流れないニュース?! 開幕前に燃えたビエンナーレ会場 @ヴェネツィア
マドンナもIN?! Apple TV『ザ・スタジオ2』撮影開始 @ヴェネツィア