空心菜のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

遅れて来た「夏の猛者」

「夏はこれ植えとけ !」カーメン君がYouTubeで言うてはったツルムラサキ。それと、去年も植えたエンツァイ。どっちも、他の作物が息も絶え絶えになってる真夏、ワサワサ茂って食べきれへんほどの強者。のはずやった。ところが今夏、芽ぇは出してもその後大きなってくれへん。虫に食われたり、いつの間... 続きをみる

おかちゃ猫とおかちゃと月光仮面 2025/10/21 01:00

ゾウの箸と空心菜：8月のお疲れ様会はタイ料理で夏バテ解消！

月に一度、下の子と「お疲れ様会」として外食へ行っています。最近、ゲームの影響からタイに興味を持った下の子。アジアンテイストは好まないはずが、使っているキャラがタイ人のせいか「タイ料理」に興味が出た様子。今月は隣街のタイ料理レストランで8月のお疲れ様会を行いました。夏バテが回復？！美味しいタイ... 続きをみる

きみんちょまいにち！いいところ探ししようよ 2025/08/30 16:52

松江の伝統市場へ、今日のおうちご飯

日本語できる広場舞お友達に誘われて、松江の伝統一市場へ行ってみました。「街の市場」というので上海の中心かと思いきや、松江のかつての一番賑わっていたところのようで、うちからさらに上海郊外へバスで30分程行ったところ。お絵描き壁の老街の近くです。朝8時半ごろ到着。賑わっています。お友達まずは5... 続きをみる

Kazuko 上海での日常生活 2024/08/25 21:51

台風への備え（8月16日）

千葉沖合を台風が通過するとのことで、その対策の作業をしました。里芋と落花生はなにもせず。トマト、キュウリ、インゲンは片付けました。茄子。伸びた枝を剪定し、支柱を立て、麻紐で補強しました。ししとう。これも同じく、支柱を立てて、麻紐で縛りました。鈴なりになっている実は、少し早めですが収穫しました。 ... 続きをみる

モヤモヤロメロ畑日記とその他もろもろ 2024/08/16 13:00

フィリピンの空心菜炒め

こんにちは。フィリピンでは、空心菜をカンコンといいます。ポピュラーな野菜で、民家の周りの空き地で栽培されていて、よく、食べられています。カンコン炒めです。カンコンとトクア（厚揚げ）の炒めです。カンコン（空心菜）は、フィリピンで、よく見る野菜です。

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/07/17 12:01

花が咲いてます（5月18日）

花が咲いています。トマト。ジャガイモも花が咲いています。ジャガイモは花が咲いても良いのだろうか。ポテトチップス会社のHPによると、花が咲くカブ、咲かないカブとあって、理由もよくわからないようです。摘まないとダメということもなさそうなのでそのままにします。マリーゴールド。あまり元気がありません。... 続きをみる

モヤモヤロメロ畑日記とその他もろもろ 2024/05/20 21:30

母、台湾料理を喜ぶこんなに好奇心あったんだ

「少し歩くけど、台湾料理屋さんに行ってみる？」と聞くと、「大丈夫、歩ける」と前向きな答えそこで、京王百貨店から新宿高層ビル方面へ向かいます三井ビル、通称三角ビルの一階にある京鼎樓（jin-din-rou）に行きました混んでいましたが台湾料理を食べてみたいから待つとこれまた前向き ... 続きをみる

星月夜一人が好き。でも寂しがりやの人生後半戦 2023/06/18 22:00

フィリピンの貝料理ギナタン・スーソ

おはようございます。フィリピンの貝料理をご紹介します。日本と同じように国土の周りが海のフィリピンでは、海産物が多く取れます。海産物料理は多いです。ただし日本のように生では、食べません。つぶ貝のような巻貝です。この貝は、スーソ（SUSO）と言います。スーソは、巻貝の総称のようです。カタツ... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2021/11/08 09:18

フィリピンのご飯のおかず

おはようございます。コロナ禍で、自宅にいる機会が多く、食事も内食が多いと思います。おかずは、何にしようかと悩む事もありますね。フィリピン人は、お米が大好きです。インディカ米（タイ米）ですが、良く食べます。フィリピンのご飯のおかずをご紹介します。魚と野菜と貝です。日本の朝食のおかずと... 続きをみる