空心菜のムラゴンブログ

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母、台湾料理を喜ぶこんなに好奇心あったんだ

「少し歩くけど、台湾料理屋さんに行ってみる？」と聞くと、「大丈夫、歩ける」と前向きな答えそこで、京王百貨店から新宿高層ビル方面へ向かいます三井ビル、通称三角ビルの一階にある京鼎樓（jin-din-rou）に行きました混んでいましたが台湾料理を食べてみたいから待つとこれまた前向き ... 続きをみる
星月夜一人が好き。でも寂しがりやの人生後半戦 2023/06/18 22:00
フィリピンの貝料理ギナタン・スーソ

おはようございます。フィリピンの貝料理をご紹介します。日本と同じように国土の周りが海のフィリピンでは、海産物が多く取れます。海産物料理は多いです。ただし日本のように生では、食べません。つぶ貝のような巻貝です。この貝は、スーソ（SUSO）と言います。スーソは、巻貝の総称のようです。カタツ... 続きをみる
- フィリピン
フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2021/11/08 09:18
フィリピンのご飯のおかず

おはようございます。コロナ禍で、自宅にいる機会が多く、食事も内食が多いと思います。おかずは、何にしようかと悩む事もありますね。フィリピン人は、お米が大好きです。インディカ米（タイ米）ですが、良く食べます。フィリピンのご飯のおかずをご紹介します。魚と野菜と貝です。日本の朝食のおかずと... 続きをみる
フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2021/08/16 09:48
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