美味のムラゴンブログ

ホタテ養殖に「厄介者」 〜なんと勿体ない評価！

サラガイ（シロガイ） 〜オホーツク沿岸で獲れる貝 「コンキリエ」 〜厚岸の「道の駅」JR駅からも近い 氏家のかきめし 〜ここが本店だったのか！ エゾイシカゲガイ 〜日テレ「満天☆青空レストラン」 日経の夕刊に驚くべきニュースが出ていました（私としては！）。 ホタテ養殖に「厄介者」 青森・陸奥湾、欧州... 続きをみる

サクラマスを捌く

先日釣ったサクラマス🌸 1番大きい魚を熟成してみました。 今年のサクラマスジギングから、船上での血抜きはもちろん脳天締めも行っており、 魚の状態は自信あります。 自分の捌く手順です✨ ①ウロコを落として、内臓を抜く ②水気を拭き取ったあと、腹にキッチンペーパーを詰る ③外側もキッチンペーパーで巻き... 続きをみる

いちごドーナツ作成

いちごドーナツ作りました。 ホットケーキのもとを油で揚げて、さまして、半分に切ってホイップクリームといちごを乗せました。 美味、美味。 しかし、ダイエットはどうしたんだろ、私。 明日からまた仕事。 がんばります。ダイエットも仕事も。

久しぶりの

久しぶりのセブンイレブンのカレーパンを食べたよ～差し入れでもらったけど～とはいえくれた人会社の子なんだけど‼️ やっぱセブンイレブンは美味しいからなぁ～ スイーツ系は断然セブン派の私でございます。 記事追記してます

ムラゴン料理教室の落ちこぼれ そうか弱火だった！見た目は悪いけど美味なんですと言い訳

時々開催される茶々さんのムラゴン料理教室の 隠れ受講生です＾＾ マネて作るけど、毎回別物。 ニュアンスだけマネて適当に作るから いけないんですけどね。 作り方はよくメモして作りましょう。 そしたらこうはならない。 我ながら笑ってしまった。 茶々さんのアレがコレ？ 面白いからブログに残しておこう＾＾ ... 続きをみる

＜Plog／パワスポの話＞伊勢の美味

先日行った伊勢神宮。現地で買ったお土産が郵パックで届いた！w “伊勢せきや”の“めで鯛ごはん”。 この商品は10年前にも購入したが、お米と具材を入れれば、見事に上品な“鯛ごはん”ができあがる逸品である。今回は初めて“あわびごはん”も買ってみたが、いかがなものかな？と。この“鯛ごはん”、調理方法が簡単... 続きをみる

塩茹でが最高に美味 vol.581 高塚由子の水彩画 魔法の筆

掘れたて落花生 掘り出したばかりが ごっそり👇 千葉県産ですけれど 先日塩茹でして いただいたばかり🥜 落花生の塩茹で生ピーナツを食べたら 忘れられない 美味しさ😋 塩茹でを 食べられるこの季節が毎年 待ち遠しい 魔法の筆です🖌 2023年 9月12日より発売中です📘 p142〜p143に... 続きをみる

Omble chevalier 〜スイスから来た高貴な魚

スイスの氷河が消滅危機 〜「エヴァ」の世界の現実化か ヒメジ 〜美味なる魚 スイスアルプスの氷河激減のニュースで、ついそちらに力が入ったブログを書いてしまいました。しかし、私がそのニュースを聞いてまず思ったのは「omble chevalierは今どうなっているのかな？」でした。 今と違ってインターネ... 続きをみる

妻が栗きんとんと栗子餅を土産に買ってきて食べ比べ

朝夕、めっきり涼しくなってきました。 窓から入ってくる風が心地よく感じます。 昨日、妻が義妹と岐阜の中津川方面へ行ってきて、 お土産に栗きんとんと栗子餅を買ってきてくれました😆 栗きんとんは、す屋と一休とそれぞれ買ってきてくれました。 す屋は岐阜の栗きんとんでは1，2を争う有名店です。 妻の知り合... 続きをみる

暑すぎる。美味すぎる。

ふらりと入った東京のコンビニで買って 家で一人食べたらあまりにもおいしすぎて 近くのコンビニで同じ物を探したが、なく また別の日に東京に行ったときに わざわざそのコンビニまで行って買おうと探したが 無く、諦めていたら、 横浜の紀伊國屋で見つけてゲットした 私はインフルエンサーでもなんでもないので、ブ... 続きをみる

梅雨あけてなかったん？

今日も35度☀️☀️☀️ 吹く風が熱っちっち！ 足元から熱がモアモア~て上がってくる〜😵‍💫 おかげで 庭のブラックベリーが毎日大量に食べごろになっていてうれしい✨ 蚊にあちこち刺されながら 奉仕活動?🦟 そのまま食べるのが1番👍なんだけどアンチョビとブラックベリーのピザは最高においしいんだ... 続きをみる

話を聞いてもらうだけで・桃

月曜日は有休を頂き 公共の相談窓口へ 最初何から話していいかわからず テンパっていたのですが 現状を話し 心配なことを話し・・ 聞いてもらってるウチに 少し落ち着いてきました(^^;) まだお医者様からの最終的な診断が 出ていないし、後遺症等々もまだ確定では無い なので具体的にはいえませんけど もし... 続きをみる

おやつは恵方巻き

3時のおやつ 先生がお客様から頂いた 恵方巻きのお裾分け あまーーーーーーーーーいww 黒ごま生地に白あん&求肥？ 糖分補給完了 お茶2杯コース ごちそうさまでした

買物>豆かん@業務スーパー：赤エンドウがてんこ盛り😆

公開:2022/3/20 更新:2022/8/18 先日のみつ豆の回でカムアウトしました通り、私は寒天が大好きです。 歯応えのないものをあまり好まないため、 ババロア>ゼリー>蒟蒻ゼリー>寒天 です。 今日ご紹介するこれは杉並区内の業務スーパーで買った豆かんです。 豆かんとは、みつ豆の赤えんどう豆の... 続きをみる

水谷隼ハンバーグハヤシと薄毛

最近、ケチ……いや、倹約家の夫が気前が良い。 先日も仕事帰りに娘たちのために「水谷隼ハンバーグハヤシ」を買ってきてくれた。 水谷隼のファンでもあり、ハンバーグのファンでもあり、ハヤシライスのファンでもある次女は大喜び!! さっそくレトルトを温めてお皿に出してみると、中から「ちゃんとした」大きさのハン... 続きをみる

トイレ工事完了・普通が嬉しい

3月末に給水タンクが壊れて 1ヶ月半 ついに ついに バケツトイレとさよならです やったーーーーー(^_^)v やっと普通トイレに戻れました♪ 無くなってわかる文明の利器のありがたみ・・・ 無くなって無くして やっとわかる大事さ 色んな事がそう これからは当たり前を大事にしよう (こういうときだけそ... 続きをみる

長崎名物らしい。

こんにちは。 私の兄のお嫁さんがお正月に神奈川の実家に少し帰ったのですが、 そこでなぜか長崎名物のかんころ餅を買ってきました。 私は初めて食べたのですが、美味しい❗️ 個人的に好きな味でした。 よもぎの味とさつまいもの甘さがわかる感じで、スイーツですね。 素朴な味で😄 私が食べたかんころ餅は、よも... 続きをみる

いただいたシュトーレン！

こんにちは。 今日はとても良い天気です。 寒いですけどね。 今朝も元気に朝散歩長めにしました。 朝イチで美容室へ髪切り。 スッキリ短めにカットしました。 美容室から帰宅して、庭で花撮影。 マリーゴールド、ウィンターコスモスなどを 楽しく撮影しました。 さて、本日の写真は「シュトーレン」です。 親友の... 続きをみる

梅酒 お土産に頂きました😊✨

お土産に頂きました 白良莊グランドホテルで 朝食についた梅酒だそうです 白良浜の砂浜沿いにあるホテルだそうです😊✨ 梅酒 あっさりして 美味しかったです😊✨ プラム食品 紀州の梅酒 飲み比べセット 720ml×3本 熊野梅酒 本場紀州梅酒 熊野かすみ

映えるおにぎりと当社が買取りを検討する物件

みなさん、こんばんは。 難あり物件コンサルタントの田中です。 今回は、当社が買取りを検討する戸建について。 今日は、朝から自宅のある横浜から西の方に車で2時間ドライブ。 天気が良い土曜日は道路が大渋滞…。 向かった先では長年お付き合いのある方とその方の知り合いの不動産会社の方が待機。 目的は、駅から... 続きをみる

皿鉢料理

みなさま、こんばんは。 寒い中ご苦労様でした！！ わが町にも雪が舞いストーブが大活躍しています ストーブに火が入ると餅と芋を焼くのが恒例になっていて私も餅を一個食べました。 醤油でたべましたがごちそうでした。 以前餅は我が家で作っていたのですが手間がかかるのでお菓子やさんにお願いし届けてもらっていま... 続きをみる

レアチーズタルト🥧 美味😋

スーパーでこのパッケージにひかれて 購入してみたところ すごく美味しかったです さすがチーズメーカーだから でしょうか😀 明日も買いに行きます🤗

本日のランチ🍴

この時期は苺ビュッフェに行きたくなりますよね🍓 思い立って予約しても 当日なのでお待ちいただくことになります との返事🤭 行ってどれほど待たされるのかは わかりません😨 それで結局 イタリアンランチにしました スープ〜前菜〜メインの魚＆お肉〜デザート どれもこだわりの味を感じて メインのソース... 続きをみる

博士課程三年生の奮闘①

舟木一夫／高校三年生 こんな気分ですわ。博士課程三年生って。 ええ歳しとるのに高校三年生と一緒で将来への希望と不安に満ちてるんです。 同年代がバリバリ稼いでるときに僕は丁稚奉公してんのに情けなさを感じるけど、おもくそ開き直りしてます。 博士課程行く意味ってあらためてなんやろかって考えたんです。 専門... 続きをみる

松木果樹園 フルーツ工房えふに行ってきました('ω')

どうも、ぷりたけつおです(*´з`) 今日は、早起きをして朝日を見に行こうと一人で決めていたのですが、 起床したのは五時半・・・既に日は昇っていました( ;∀;) 朝日を見に行くのは諦めて、先輩と約束していた 「今が旬の桃パフェを食べに行こう！！」 と、言うことで、 福岡県のみやこ町犀川にある、フル... 続きをみる