西洋風串焼きのムラゴンブログ

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プロシェット（西洋風串焼き）の頂き方～宮部香奈

プロシェット（西洋風串焼き）の頂き方についてご紹介いたします。プロシェットというのは、小牛、羊、鶏、その他さまざまの鳥獣の肉を銀製の串に刺して、そのまま炭火で焼くか、フライパンなどで焼いた料理です。これを焼き鳥屋の焼き鳥同様に考えて、串を手に持って口にくわえ串を引きぬいて食べる人がありますが、こ... 続きをみる
宮部香奈毎日が輝きだすマナー実例集～宮部香奈 2019/02/26 10:41
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