ひとりで作って食べるのはラクだけど、、
あさイチで小庭のバジルを摘んで 頂き物のバジルと合わせて ジェノベーゼソースを作りました。 計量が好きでないので ほんとうに適当に材料をミキサーに入れて 作りましたが、、 なんとか美味しく仕上がりました♡ 頂き物のマンゴーも贅沢にひとりで、、 沖縄産のマンゴー柔らかくってとても美味しかったです。 の... 続きをみる
あさイチで小庭のバジルを摘んで 頂き物のバジルと合わせて ジェノベーゼソースを作りました。 計量が好きでないので ほんとうに適当に材料をミキサーに入れて 作りましたが、、 なんとか美味しく仕上がりました♡ 頂き物のマンゴーも贅沢にひとりで、、 沖縄産のマンゴー柔らかくってとても美味しかったです。 の... 続きをみる
昨夜から水に浸しておいた大豆を 今朝水煮にして、、 使う調味料は、左から醤油糀、このあとがーっとして粉のダシに、甘糀。 これに料理酒+みりんで、、 切り干し大根が美味しく炊けた朝。 今日の用事が済んでからママの店へ。 昨日と今日で5人の80代の女性と関わっているのだけど、 みんな素敵過ぎて身近にいら... 続きをみる
最近、もの凄く暑い🥵から 朝のお菓子作りはやっとらんかった。 昨日は珍しく❓朝からハイやったので 久しぶりに作ってみた😁 小さめのかぼちゃ🎃(多分坊っちゃんやろうな)を 丸ごとレンジで加熱した後 半分にカットして種とワタと取った。 蒸し上がったものが・・・ さっき食べてみてんけど 安い豆乳ヨー... 続きをみる
今日も熱くなりそうな予報でした。 でも起きた時に天気悪くて外に出れないより ぜんぜんありがたい♡ ラン・ウォーク・ラン行ってきました。 身体と心を壊したおかげで価値観変わって 嫌なひと、モノ、こと、場所から離れて 環境大きく変えました。。 あ、「逃げた」ってことばもぴったりかも! 生活を小さくして ... 続きをみる
本日の差し入れはスムージー。 『ジャンバジュース』というスムージー専門店 のスムージーを、PTAが差し入れてくれた。 迷わずマンゴースムージー。 フレッシュマンゴーで作られているので、 美味しくて生き返った^^ 感情がジェットコースターのように動く子と 一緒にいて、ヤサグレていた心もホッコリ。 クラ... 続きをみる
ラン・ウォーク・ランという名の ほぼ散歩に行って来ました。 汗をかきたくないので 息があがり暑くなると歩きます笑笑 勤めを辞めて在宅の仕事のみにしたので 朝起きたいときに起きれること、 その後の朝時間をゆっくり愉しめること 朝運動が出来るようになったことは 私にとってとてもしあわせなコトです。 スト... 続きをみる
以前から動画で気になっていたチャプチェ。 耐熱容器に調味料入れて春雨乾燥のまま入れて もやし、しいたけ、ひき肉、にんじん、小松菜を入れて。。 ラップをかけて6分チン。 ごま油とゴマパラパラ。 痩せる激うまレンジでほったらかしチャプチェの完成~♡ なべもフライパンも使わず10分で出来るチャプチェは 驚... 続きをみる
豆乳ヨーグルト作ってみました𓈒◌𓐍𓈒°𓈒◌𓐍𓈒 勝手な思い込みで 豆乳ヨーグルトって淡白で ヨーグルトに比べて 味も薄いのかなぁなんて 思っていたのですが 勘違いでしたꉂ🤣𐤔というお話です 試しに買ってみたらびっくり すごく濃厚だったので驚きました(◎-... 続きをみる
歩いて買い物に行く時は リュックが一番便利だ。 コロコロのついたショッピングカートもいいが 買い物をする時にお店のカートと一緒だと 非常に邪魔であまり使わない。 数年使っていたリュックの 肩紐の所が経年劣化でボロッとなった。 目立つ場所なので、買い換えたいと思いながら リュックにも私なりにこだわりが... 続きをみる
まる3か月エアコンを付けっぱなしでしたが 今朝やっと切りました。 お昼過ぎ帰宅時、 やはり暑く感じ一瞬付けたのですが 北側の部屋の窓も全開にして部屋中に風を通し サーキュレーターは天井めがけてつけっぱなしで とても涼しく過ごせました。 いつもの大きなおいなりさんと お赤飯や巻きずしのお弁当がありまし... 続きをみる
今朝は久しぶりに教会のミサに行ってきました。 最近さぼり気味でしたが 行けば知り合いの温かい笑顔に出会えますし なにより心が整い 良い1日、1週間のスタートを切ることができました。 帰りに1度だけ行ったことのあるカフェに寄りました。 サリーちゃんの友達のよっちゃんの三つ子の弟にそっくりのマスターのお... 続きをみる
【イギリス1人暮らし】 豆乳ヨーグルトを作ってみよう
あれこれ:豆乳ヨーグルトでお通じが快調です。
料理:グラノーラを手作りしてみました
料理:豆乳グルトと豆乳で作る豆乳ヨーグルト
豆乳ヨーグルト味噌ディップ&スムージーで、からだにやさしい朝時間
「豆乳の力」で作る、やさしい朝ごはん
植物のやさしさで作る、豆乳クリームチーズの朝ごはん<PR>
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ホケミで混ぜて焼くだけ♪ 豆&じゃこの朝ごパン (レシピ)
豆乳の力と柿のタルトパン
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豆乳の力とたっぷり大豆のピザ
クール便のお届け物と当選メール。
豆乳の力でふんわりロールパン きなこ豆乳クリームも♪
🍣 「2025年の日本におけるヨーグルトトレンド」
今日も暑かった。 夏は昔から苦手。 疲れをためないように 睡眠不足にならないように過ごそう。 お仕事帰宅してシャワー浴びて、、 お昼すぎ今日最初のごはん。 たまご焼き、ごまと塩っぺの玄米おにぎり、フィトケミカルスープ、 きゅうりとわかめ、みょうがの酢の物。 水分補給にスイカ。 晩ごはんは在宅のお仕事... 続きをみる
お仕事終わり、ごはんを炊き忘れていたことを思い出して サンドイッチを買って帰りました。 ホワイトシチューも作って 遅めの今日最初のごはん。 同時進行で オートミール&胡桃のクッキーを作りました。 拾って来たレシピをアレンジした オリジナルレシピです。 これらをざくざく混ぜて 180度のオーブンで25... 続きをみる
連休の多い5月前半のゆるい勤務が終わって 今日から5連勤~1日休みのまた5連勤、、と覚悟していたら、、 G7のせいで今週1日有休が入りました。 道路が通行止めになり職場に行くこともままならなくなり 業務にも影響がでて仕事になりません。 なので交代で休むようになったようです。 ヘリが飛んだり、、白バイ... 続きをみる
心はニュートラル 生活はゆるゆるで生きたいな~(強い願望) これ昨日の晩ごはんの写真です。 玄米おにぎり、こんにゃくの白和え、お味噌汁。 このお味噌汁がハマって2回分作ったのに 昨日一気に食べてしまったから、、、 今日もお仕事から帰って作ったよ笑笑 具材は新玉、豚肉、にんにく(ごろっと2かけ)豆腐、... 続きをみる
つみれ汁を多めに作りました。 根菜4種にかぼちゃ、干し椎茸、うすあげ入り。 アジのつみれ(コープ自然派さんの冷凍利用)は生姜と自家製しょうゆ麹で下味を付けて丸めました。 食べる分だけお味噌と酒粕を入れる。 そうすると煮詰まらずに最後までおいしく食べられます。 それから豆乳ヨーグルトに初チャレンジして... 続きをみる
少し生活に余白が出来たんだ~と思ったら 急に身体がずっしり重くて 今まで気付かないふりしてたけど やっぱり身体は疲れてたんだね。 今日はだらだら時間を気にせず過ごしました。 朝淹れたてのコーヒー持参、途中でクランベリー&クリームチーズパンも買って 私の特等席で今年もひとりお花見♡ 1時間以上居ました... 続きをみる
お仕事から帰宅して おやつに豆乳ヨーグルト。 焼きリンゴを作ってブルーベリーと一緒にトッピングしました。 ヨーグルトメーカーを買って2回豆乳ヨーグルトを作りましたが まだ舌ざわりに満足出来てません。 どうしたらなめらかな舌触りの豆乳ヨーグルトが出来るのかしら。 今まで作った2回とも豆腐に近い舌触りな... 続きをみる
先日作った豆乳ヨーグルトがなくなったので 昨夜2回目セットして、、 今朝出来上がった豆乳ヨーグルト。 今回は豆乳の種類を変えてみた。 使ったのは有機豆乳で、にがりを入れればお豆腐も作れるもの。 写真のように出来上がりもお豆腐っぽい。 今回のヨーグルトも香りはチチヤスなのだけど(タネがチチヤスヨーグル... 続きをみる
にゃ川急便でーす♡ にゃ川さーん、ちょっとおじゃまなんですけど笑笑 アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーが届きました~ さあ活用するでしょうか、しないでしょうか笑笑 とりあえず豆乳ヨーグルトが作りたくて購入しました。 今までインスタントコーヒーに豆乳沢山入れてのんでましたが 最近はストレートで飲むた... 続きをみる
今の時期、 通常であれば日本ではインフルエンザが猛威を振るっている時期ですが、 今年はそれ以上に恐ろしいウイルスが蔓延し始めています。 目に見えないウイルスに恐怖を感じますが、 手洗い、うがいをしっかり行うと同時に、 体の中から強くする必要があると思うのです。 我が家では免疫力向上のため、 R1ヨー... 続きをみる
2年位前にヨーグルトメーカーを買いました。 (決してメーカーさんの回し者ではありません) その当時は、友人からR1ヨーグルトを種菌として、ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作ると節約になるよと教えてもらい、種菌に牛乳を加えてヨーグルトを作ってました。 暫くしてから、乳製品を控えようと思う時期があり、豆... 続きをみる
我が家のケトル事情
アルテック ノーブルのガスケットロープ交換
冬の夜、妻へのサプライズ。寝室の薪ストーブ「ターマテック」に火を入れる幸福な時間
【ソロキャンプ】冬の山城町森林公園はフリーサイトが最高!薪ストーブでお籠り満喫のはずが…?
山野草写真展
冬のサーキュレーター
貸別荘で旅が変わる、旅を変える・・・
質感、大地のエネルギー感、そして蓄熱性も兼ね備えた理想的な炉壁DRY STONE WALLING
雁田石のDRY STONE WALLINGの炉壁の前の薪ストーブに火入れ
寒い名古屋から帰ったらもっと寒かった
冷め切ったメイソンリヒーターは辛い?
春を待つ
エナガとジョウビタキ♂が撮れて嬉しいわ~・午後は雲行きが変わって雪が舞う・薪ストーブ
山小屋の冬仕事
小枝のチカラ・・・
今回はスローペースで減量。
【専業主婦】の称号が欲しい!!46歳の私。
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「天使が訪れたくなる家」
収納・ゆっくり春の準備。
節分と恵方巻|料理しなくていい日、最高すぎる件
【せ、節分に?】予定通りキンパ作りましたとさ♪
スマホ閲覧のたった1%の時間確保でお金が増える。家計簿を書かなくても生きてはいける。けれど書く方がお金が貯まる。それでも書きませんか?
【日記】夫の仕事弁は巻きずし弁当
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