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レチョン・バボイのシーズン
おはようございます。 クリスマスのフィリピンでは、 ごちそうのレチョン・バボイ （豚の丸焼き）の注文が殺到して います。 フィリピンのごちそう、レチョン・ バボイ（豚の丸焼き）の注文が 殺到するクリスマス・シーズンです。
豚の丸焼きのムラゴンブログ
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フィリピンの食べ物その①
こんにちは。 フィリピンの名物からファストフード までまとめて紹介します。 フィリピンの食べ物その①です。 海産物のお料理です。 フィリピンの食べ物です。
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切り分けられたレチョン・バボイ
おはようございます。 フィリピン名物レチョン・バボイ 豚の丸焼きは、切り分けて、販売 されています。 富裕層では、丸ごと1頭買いますが 庶民は、そうはいきません。 切り分けられたレチョン・バボイです。 美味しい豚の丸焼きです。 フィリピン名物です。
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マンゴーとレチョン・バボイ
こんにちは。 南国フィリピンでは、マンゴーが 美味しいです。 レチョン・バボイ（豚の丸焼き）も 美味しいです。 フィリピンの田舎で、レチョン・バボイ などのごちそうで、みんなで、お祝い です。 お祭りでしょうか？
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切り分けたレチョン・バボイ
おはようございます。 フィリピン名物のレチョン・バボイ （豚の丸焼き）は、切り分けて、 街角の屋台などでも売られています。 豚の丸焼き、レチョン・バボイは、 フィリピン人のソウル・フードです。 美味しい名物料理です。
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フィリピンのレチョン祭り
おはようございます。 ルソン島北西中央部にあるダグパン市 では、Barangay Lasip Chicoが2025年 5月3日土曜日に第3回Lechonan Ed Barangayを開催し、23匹のバボイ （豚）が丸焼きされました。 バランガイはダグパン市のレチョン首都 として知られています。 レチ... 続きをみる
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フィリピンの豚の丸焼きレチョン・バボイ
おはようございます。 フィリピンの名物、レチョン・バボイ は、豚の丸焼きです。 炭火でじっくり焼いた豚は、とても 美味しいです。 美味しいフィリピン料理です。 レチョン・バボイです。
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フィリピンのポーク・レチョン
こんにちは。 フィリピンの名物料理、レチョン・ バボイ（豚の丸焼き）を食べやすい 大きさに切り分けたのが今回紹介する ものです。 たれを付けながら炭火でじっくり 焼きます。 レチョン・バボイは、美味しいです。 皮も身も美味しいです。
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フィリピンのレチョン・バボイ
おはようございます。 レチョン・バボイは、フィリピンを 代表する料理で豚の丸焼きです。 レチョン・バボイは高価なので、安い バナナで代用しています。 レチョン・バボイは、フィリピンの ごちそうです。
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クリスマスのレチョン・バボイ2023
こんにちは。 クリスマスまでもうすぐです。 フィリピンでは、クリスマスなどの お祭りに欠かせないごちそうは、 レチョン・バボイ（豚の丸焼き）です。 ロースト・ターキーやローストチキン （レチョン・マノック）もクリスマス のごちそうですがレチョン・バボイが 最高のごちそうです。 シーフードとレチョン・... 続きをみる
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マニラのレチョン祭り
こんにちは。 先週、マニラ首都圏ケソン市で、 レチョン祭りが行われました。 レチョン専門店の「ラ・ロマ」では 調理師たちが豚の丸焼きを作って いました。 レチョンはレチョン・バボイで 豚の丸焼きです。 店主によると、約300個のレチョン が観光客に無料で配られるという ことです。 レチョン・バボイ（... 続きをみる
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フィリピン料理レチョン・バボイ
こんにちは。 フィリピンの一番のごちそうは、 レチョン・バボイ（豚の丸焼き） です。 豚を炭火でたれを付けながらじっくり と焼き上げます。 お祭りやお祝いの定番のごちそうです。 レチョン・バボイ豚の丸焼きを炭火で 焼き上げています。 焼き上がったレチョン・バボイです。 切り分けたレチョン・バボイです... 続きをみる
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丸焼きで慰労パーティ
ウチでは、4ヶ月に1回くらいの割りで、”豚の丸焼き”を注文しています。 こちらで云う“レチョン・バブイ”です。 数日前に村の肉屋サンに予約すると、ツブシたての焼きたてのアツアツを、指定の日時に配達してくれます。 フィリピン料理では最高級のご馳走であり、結婚式などお祝いには絶対に欠かせません。 大きさ... 続きをみる
海山人
ビーチボーイ＆ビーチガールのクロニクル
2023/04/01 10:31
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フィリピンの家庭で作るレチョン・バボイ
おはようございます。 フィリピンの一番のごちそうは、 なんと言ってもレチョン・バボイ （豚の丸焼）です。 街々には、レチョン・バボイ専門店 が必ずありますが、一般の家庭でも レチョン・バボイを作っています。 特に庭が広い田舎では、BBQなど と共にレチョン・バボイも料理して います。 特製のかまどで... 続きをみる
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ホリデーシーズンのレチョン・バボイ
おはようございます。 年末年始のホリデー・シーズンを 迎えたフィリピンでは、お祝いの ごちそうレチョン・バボイ （豚の丸焼き）の売れ行きが 好調です。 マニラ首都圏ケソン市のラロマでは、 職人が炭火焼きの豚またはレチョン を手配しています。 そこでは、ノーチェ・ブエナ（聖夜） のためにレチョンを買う... 続きをみる
- # 豚の丸焼き
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ホリデーシーズンの豚の丸焼き
こんにちは。 フィリピンでは、ホリデーシーズンを迎えて、お祝い事には 欠かせないレチョン・バボイ（豚の丸焼き）の販売が盛んです。 しかし、イロイロ州では、アフリカ豚熱(African Swine Fever ASF) の拡散を抑制するため約1900匹の豚が殺されました。 祝日の定番料理とされるレチョ... 続きをみる
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奇妙なレチョン・バボイ
おはようございます。 フィリピン人の大好きなごちそうのひとつにレチョン・バボイ （豚の丸焼き）がありますが、SNS上に普通と違うレチョン・バボイが 現れました。 なんと中身が無い豚の丸焼きです。 この画像を公開した女性は、ネット販売者から5999ペソで購入したと、 公表していますが、中身が無くて、大... 続きをみる
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海山人
ビーチボーイ＆ビーチガールのクロニクル
2022/08/12 14:53
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ゴールデン・レチョン
おはようございます。 フィリピン中部ビサヤ地方セブ島のダナオ市 では、黄金の豚の丸焼き、ゴールデンレチョン・ バボイが人気です。 以前、タイガー柄のレチョン・バボイを紹介 しましたが、今回は、黄金のレチョン・バボイ です。 フィリピン人のレチョン・バボイ好きには、 呆れます。 この、レチョン・バボイ... 続きをみる
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タイガー柄のレチョン・バボイ
おはようございます。 フィリピンでは、レチョン・バボイ （豚の丸焼き）がごちそうで、祝祭日 や誕生日などに供される人気の食べ物 です。 セブ州ダナオ市で、販売されている レチョン・バボイには柄がプリント されているので虎や豹のように見えて 人気があります。 このレチョン・バボイの値段は、 重さによっ... 続きをみる
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フィリピンのクリスマス
こんにちは。 もうすぐクリスマスです。 フィリピンでは、例年、クリスマスは、 大騒ぎですが、今年は、コロナ禍で、 自粛ムードです。 しかし、カトリック国のフィリピンでは、 クリスマスを楽しみにしている人がたくさん います。 ＜お知らせ＞ いつもご愛読ありがとうございます。 当ブログは、おかげさまでも... 続きをみる
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シンガポール
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金曜夜、夜来香潮州粥とブキメラの広すぎNTUC
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シーズナル テイスツ/ウェスティン シンガポール（ 2015年5月） ＊旧ブログから転載 シンガポールでお勧めのホテルダイニング
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【YouTube】シンガポールのビーチバレーボール選手の引き締まったプリケツ動画
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バレエのレッスンで
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プロジェクション マッピング/ ナショナル ギャラリー シンガポール（2015年11月） ＊旧ブログから転載 約10年前のオープニングセレモニー
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【注意事項の再掲載】トイレに流すのは、トイレットペーパーのみ！
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