赤紫蘇ジュースのムラゴンブログ

家庭菜園のトマトたちでトマトソースを作る

何かと雑用でみっちりだった昨日 主人が大量のトマト約4キロ弱を収穫して トマトソース作りに着手 食事の支度時間とかち合わなければどうぞ！ということで 午後はトマトソース作り 種から育てた家庭菜園の収穫トマトで 自家製トマトソースを作ってもらった 自家製ニンニク、玉葱等拘りの食材と調味料を使って仕上が... 続きをみる

2年半ぶりの再開

今日も暑さと戦った日 じっとしていると汗がたらたら 空は高く感じるけれど 日差しと湿度の高さは 夏が頑張って居座ってる感じがする そして今日は2ヶ月前から楽しみにしていた 都内に住む台湾の友人女性のお宅へ！ 主人が育てたでっかい冬瓜と 可愛いバターナッツ そして私が先日作った赤紫蘇ジュースを手土産に... 続きをみる

友人達と久々に会って・・・

毎月集まって会う友人たちと会った。 本当は、家篭りしてたいところだが 友人Yちゃんの以前言った言葉、 「私達も歳だから、もう頻繁にそうそう会えない。 だから、会える時は会おうね！」 そうよね、貴重な時間だ。 いくら出不精の私でも、やっぱり会いたい。 残念ながら、もう一人の親しい友人Mちゃんは 鹿児島... 続きをみる

家庭菜園の赤紫蘇ジュース作り 夕食は苦瓜の炒め物

今日の気温も32度 秋の風情ナシ！！ じっとしてると汗がたらたら 夏の延長のよう LINEで繋がっているママ達と 9時頃からやりとりしたり 家事(掃除)用具を買いに 気持ちを新たにしたり 全く何もすることがない一日にはならないし 今後も多分そうなると思う 赤紫蘇を摘んで来てくれたので赤紫蘇ジュースを... 続きをみる

安倍さんの無念な事件、赤紫蘇ジュース

安倍さんの訃報には、なんだか喪失感がある。 以前、志村けんさんが亡くなった時も しばらく何だか心が落ち着かずずっとざわついてたが 安倍さんの事もそんな感じだ。 繰り返しニュースでこの事件ばかりを見ていたのが どうも原因のようだ。 日本国内で、銃弾に倒れると言う事はありえない。 繰り返し犯人と安倍さん... 続きをみる

赤紫蘇ジュースの季節

大好きな赤紫蘇ジュースの季節がやってきました。 甘酸っぱくて美味しい。 炭酸水で割るのが好き。 レシピ↓ 今日スーパー行ったら赤紫蘇が250円だったのでまた買っちゃいました。 ちょうど使う水の量が2リットルなので、2リットルのミネラルウォーターの水を使って、出来上がりの赤紫蘇ジュースを空になったペッ... 続きをみる

今年の梅仕事

こんばんは。。 今年は梅仕事しました。 梅干しと梅酒と梅シロップ 梅シロップは一番最初に飲めそうだけど、梅干しはこれから色々お仕事待ってるし、梅酒は寝かせないとだし。 まぁ楽しみは気長に待つのがいいのかな😊 赤紫蘇ジュース 割りと美味しくできた！😃⤴️ 上の子が好きだから飲ませたいなぁ 近かった... 続きをみる

赤紫蘇ジュース作り

ブログへ遊びに来て下さり、ありがとうございます。 この時期は大好きな赤紫蘇が出回る時期。 昨日スーパーで430円で赤紫蘇が売っていました。 ↓早速、こちらのレシピで赤紫蘇ジュース作り。 私は白砂糖500gにして、穀物酢を使って作っています。 クエン酸で作ったこともありますが、酢の酸っぱい飲み心地の方... 続きをみる

帰り道

帰り道、ピンクの雲。 まっすぐ帰ってばかりで、たまには寄り道したいな と、思うけど、帰ってご飯作って食べよっと。 帰ってきたら珈琲問屋から焙煎したての珈琲豆が届いてた。 部屋中いい香り。 とりあえず、自家製の赤紫蘇ジュースでひと休み。 赤紫蘇ときび砂糖とレモンで、昨日リモンチェッロ作った後に作ったも... 続きをみる