葉っぱのドレスを纏ったにんじんお姫さま じゃがいも王子のハートを射止めるために輝くオレンジに染まって登場です。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
野菜のムラゴンブログ
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たまねぎベビちゃんに続き 男爵こと、じゃがいも王子の登場です。 これからの季節、ポトフ、シチュー、おでん等々、 ただいま人気急上昇中! Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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朝、起きたら、調度いい感じの寒さ。 よし、今夜はおでん! 練り物の他に、野菜の主役はやはり味のしみた大根。 見目麗しい大根が先日届いたばかりです。 「大根さん、出番ですよ!」 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を... 続きをみる
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赤かぶを糠みそに漬けてみました。 糠みその中を手探りし、赤かぶを掘り出し 糠を洗い流すと変わらない深紅の姿! 包丁を入れると中は汚れなき白! この絶妙なバランスに感動! お気に入りの和食器に盛りつけ大満足な秋です。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All ri... 続きをみる
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サワディーカップ! さぁ 毎日のように市場にて買い付けに行くのですが 沢山の人がいて活気の有る様子を見てるとやる気がみなぎってきますね! 日本には無い食材が多すぎて名前すらもまだまだ把握できておりません…💧 色取り取りの野菜! 日本と同じ食材でも全くの別物、日本の商材がいかに品種改良にて日本人の口... 続きをみる
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お供え物の茄子です。 お役御免になってしまったけど いい感じなので、いただく前に描いてみました。 茄子紺、好きな色です。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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美しいフォルム、堂々とした佇まいなのに なぜかユーモラス。 思わずハロウィンカボチャの目鼻口が浮かびました。 大きさも、もちろん手頃、色、つや言う事なし。 絵に描いたら早速、ハロウィンカボチャ制作に入ります。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All right... 続きをみる
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初収穫しました。思わず顔がほころびました。説明書通り 上手にできました。たくさんの中にこんな胡瓜が少し入っているだけで 楽しくなりました。数日のちには、ハート形の胡瓜もできる予定。 ↑↓ 食べてしまった後なので、写真は引用。♡型は未収穫。近日収穫予定。 話しに夢中になって、料理の写真は取り損ねました... 続きをみる
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ぐずついた天気が続き 曇り空の中 葉物野菜に追肥。それからあっという間に10日。芽は出たけどなかなか大きくならないなと思っていたら、いつの間にか大きくなっていました。 9/5 ↓ 9/21 ↓ そしてこれ、キュウリを型にはめてみました。今日で3日目。4~5日後には 楽しい胡瓜が収穫できるかもと とて... 続きをみる
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毎週,生協の野菜セットを注文しています。 何が届くかは、届いてからのお楽しみ そんな、キャッチフレーズが気に入り ずっと頼んでいます。 若者たちが作っている新鮮な野菜セット 因みに、今週は椎茸、ごぼう、ピーマン、里芋 秋の味覚そろい組でした。 元気な椎茸を描いてみました。 描いたらすぐに鮮度そのまま... 続きをみる
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野菜
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葉タマネギ収穫&サヤエンドウ&春キャベツ片付け☆葉山農園(4月中旬)
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佃煮みたいに濃厚 【カネムマンソーセージ:ソーセージ屋の手作り欧風カレー】
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裸族の友人が大好きなもの
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【QOL向上】食事改善で生活変えよう!QOLアップの方法
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ニンニク&紫キャベツ収穫☆葉山農園(4月中旬)
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食べるものでこんなに変わる?血圧の不思議
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野菜を殆ど廃棄したので新たに買い出しへ
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キュウリ苗植え付け&トウモロコシ雑草☆葉山農園(4月中旬)
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たっぷりのベビーリーフでお料理にアクセント
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白ナス発芽確認&千両2号ナス苗定植☆葉山農園(4月中旬)
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野菜高騰&走れ走れコータロー 動画あり
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大和ルージュ発芽&ロロンカボチャ定植☆葉山農園(4月中旬)
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1番アンジェラ★お米と野菜とお花を買いに・・・★強風
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おすすめのスーパーオリジナル商品
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切り干し大根のナムル❤
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ぱっくりと割ったカボチャの中は黄金色 種をきれいに取って また、もとどおりに合わせたら シンデレラのカボチャの馬車の出来上がり。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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雨の合間をぬって畑に。三つ葉よく出来ています。が、昨年の方が葉も大きく きれいで 柔らかい感じです。 茗荷。やはり葉っぱが大きくて 昨年根が張ったものに大きなミョウガが出来ていました。厚みもあり立派なミョウガです。 大根を3本にしました。雨が上がって 表面の土が乾けば 追肥をして 土寄せ予定。キャベ... 続きをみる
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白菜、キャベツ、カリフラワーは苗。ほうれん草、春菊は種を蒔きました。 秋まきのメインは終わったかな?(わが家の) 後は ずらしながら 葉物野菜。寒さに合わせて保温していけばいいかな? にほんブログ村 ↑ここをクリックしてくださいね。
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8/30に撒いた種から、もう発芽。さすが大根! こちらも出ています。 連日の雨の中、ちょこっと 強めの雨でしたが 水と温度と酸素 。これからが日々楽しみです。 にほんブログ村 ↑ここをクリックしてくださいね
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昨日の午後から 翌朝までの雨。普通の雨(しとしと)ならば、種まき後の雨としては 最高だったのに 今回はちょっと強すぎ(どしゃ降り)種が流れていないか見に行く。 人参のペレット状のたねの 外が割れて ういている。うぅーん?だいじょうぶかな?もう一度 蒔き直した方がいいのかな?10日ほど様子を見てからで... 続きをみる
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胡瓜の苗の定植 一生懸命 世話を焼いてくれます。 今日の収穫。 にほんブログ村 ↑ぽちっとお願いします
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ミョウガタケ 日襲いをして 長く白くできました。450g収穫。 本数にして19本でした。 さっそく 半分を甘酢漬けにして、葉の部分は さてさてどうしようかな? にんにくの芽 前回よりもたくさん収穫。昨日の雨で 玉ねぎも大きい物から採れそうです。ニンニクはお天気を見計らって取らなくてはならないくらいに... 続きをみる
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2個目、3個目を収穫しました。初めてより一回り大きなものでした。一度にできても こんなには食べきれません。いろんな料理に使用すると同時に 保存も考えなくては。 ぬらした新聞に包んで野菜庫?← 数日?印刷で黒くなる? 空気を抜いてチルド。← 数日? そのまま冷凍。← 解凍しても大丈夫? 固めにゆでて冷... 続きをみる
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夕方の水やり。一番最初に葉を紐で結んだカリフラワーが大きくなっていた。採りごろ?ちょっと小ぶりだが 十分スーパーで売ってる位になってる。外葉の大きさに合わせた中身のサイズになるらしいから 切った。初収穫。 こんなのが 8日間で こんなになりました。葉を切るとき 土が少し付いたけど 真っ白できれい! ... 続きをみる
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↓じゃがいもの追肥&土寄せ↓カリフラワーの苗に追肥&草取り。大きくなってきました。↓ピーマン、トマト、ナス、?ピーマン、初めての苗の植え付け。↓グミの木に骨組(防鳥網をかけるため)を作る。↑モンタナが花盛りです。甘い いい香り。葉が出始めたスイレンにも施肥。にほんブログ村 ↑ぽちっとお願いします
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3/16 に種まき。4/7 本葉も出てきました。?の種。でも、これってパパちゃん 撒き過ぎでしょう。Σ(゚Д゚)他に蒔いた種も芽が出始めていました。いちご、玉ねぎ、にんにく、新しい葉がもりもりと。花壇の中も花盛り。春だぁー。最高ー!とばかりも言っておれません。枯れ色だった空き地が今や緑のじゅうたんに... 続きをみる
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4/1の畑 急ぎのものが植わって 今日は雨。ゆっくりと二度寝してしまった。二度寝すると 頭がボー。 へんな夢も見てしまった。連日晴天に恵まれ ついやりすぎ?だるおもぉー。空いている所は夏用の苗を植える予定。あと2カ月くらいはゆっくりできるかな?草取り以外は。草は待ってくれない。植えたものより 立派に... 続きをみる
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なんと なんと なんと ?種イモ用に残しておいたシャドークィーンがありません。ピンポン玉くらいのかじられて 少しかけたのが1個あるだけ。メークィーンのかじられた残骸。まだそれほど時間が経過しているようにも見えません。なくなったものは仕方ありません。即買いに行きました。が、どこも残ったものばかり。まぁ... 続きをみる
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暖かい朝。曇り。洗濯干して なにしよう?外の作業を第一優先。午後から雨の予報。イチゴ、玉ねぎ、にんにくの施肥。じゃがいもの予定地を 耕す。(主人)2時間ほどで終了。これでいつ雨が降ってもOK中に入る。寒い。外の方が暖かい。春だぁー。これから 太刀魚のみりん干しをパック。にほんブログ村←ぽちっとお願い... 続きをみる
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楽しみです。早く出ないかな?来月には本葉?今週は暖かいみたいなので、じゃがいもを植える準備だ。先日購入した カリフラワーの苗も植えなくてはね。ぼちぼち 頑張りますよ。にほんブログ村 ↑ぽちっとお願いします
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今日は朝からいい天気。重いお尻をあげて 草取り。イチゴちゃんの中の草取りです。葉かきをして ハウスの中の草も少々取りました。やっぱり外は気持ちいい。♡ 快適です。ちょっと足先と指先の冷たさを除けば。そして 収穫。葉大根、春菊、レタス、ほうれん草今晩のお野菜です。メインは何にしようかな?にほんブログ村... 続きをみる
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いいお天気になりました。 でも、昨日1日中降ったので、庭&畑はべちょべちょ。 あったかい陽ざしのある午前中に 外の冷凍庫から食材をチョイス。 猪肉、とりセセリ、豚スライスを中の冷凍庫に移動。 二人なので、買ってきたときに小分けして冷凍します。 猪肉だけ解凍のため、氷水に投入。(焼く1時間) その間に... 続きをみる
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おもてなし料理
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簡単サラダ♪タケノコと人参の粒マヨサラダ
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4月のレッスン無事終了致しました…
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コクうま 簡単あさりレシピ4選
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マルコメ発酵アンバサダー☆甘酒の苺ミルクプリン
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5月の緑を楽しむランチ会デザート(アボカドとレモンの米粉カップケーキ)…
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<レシピ>たけのこと新じゃがの煮物
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今日は金曜日レッスン…
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旨み広がる 簡単 春の鯛レシピ4選
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久々に我が家に…♪
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本日の料理教室 「嬉しい春の彩り御膳」
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「今年の筍」
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長崎帰省での癒しと、博多で途中下車
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1年ぶりに職場の方を招いてホームパーティー!久しぶり過ぎて準備に手間取り大慌て。
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<レシピ>いろんな食感楽しめる 【菜花と山芋のマヨタレ和え】
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お花見にはまだだったけど、おしゃべりの花は咲く🌸
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パン作り
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20年ぶりに専業主婦になりました
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特別レッスン(花巻・バーガーバンズ)
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ざっくしザクザク「クイニーアマン」
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【シューマイパン】ジャンボシューマイ包んでみた(笑)と王子は空手の県大会で初勝利!!
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大理石ペストリーボードと銀将
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はじめまして痩せパンさん。色々失敗しました。
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プレゼントにも良いパンだね^^
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食パンとケークサレを焼いてみました。
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アイスクリームみたいなパン
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英単語アプリとパン作り
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苺バターフランス
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おうちカフェで楽しむパン作りの疑問を解決|レシピとアイデア紹介
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【ハニーバターシュガー】スクエアちぎりパン&もし登下校時に大きな地震が来たら…
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家でパン作り3回目、しっかり膨らんだ!
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中級レッスン レーズンツイスト
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