電気湯たんぽのムラゴンブログ
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きのこの炊き込みごはん
味付きごはんが食べたくて、また作りました。 干し椎茸と金山寺味噌を使っています。 おこげができて、おいしいけど、土鍋も焦げました。 私が見た「土鍋ごはん」の作り方では、強火5分、とろ火6分だったのですが、 とろ火ではなく弱火で炊いていたみたい。 ちょっと火が強い?と思ったときは遅かったです。 みそ汁... 続きをみる
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