生焼けハンバーグは危険すぎる 〜0157のリスク
前のブログでコストコの食中毒を取り上げましたが、やはり0157感染は恐ろしいと思います。ところが最近こんな報道もありました。 「殺人ハンバーグあるんですか…って電話も」大炎上した人気ハンバーグ店店主が明かす騒動のその後 人気の“レアハンバーグ”に専門家は「運任せに近い店もある」 6/13(土) 12... 続きをみる
前のブログでコストコの食中毒を取り上げましたが、やはり0157感染は恐ろしいと思います。ところが最近こんな報道もありました。 「殺人ハンバーグあるんですか…って電話も」大炎上した人気ハンバーグ店店主が明かす騒動のその後 人気の“レアハンバーグ”に専門家は「運任せに近い店もある」 6/13(土) 12... 続きをみる
TBSNewsDigから引用します。 名古屋のコストコで食中毒 原因の「ハイローラー」2日間で900パック以上販売 症状訴えた男女5人全員からO157検出 6/16(火) 12:04 名古屋の「コストコ」で調理された食品による食中毒で原因となった食品は、2日間で900パック以上が販売されていました。... 続きをみる
食中毒・日常の備え 2025年5月 / 雑記 先日、ニュースで「チャーハン症候群」という言葉を目にした。(何言ってんだ?という第一印象でしたが)食中毒の話題だということはわかり、チャーハンで食中毒?炒め物って火が通るからむしろ安全なイメージでは……と、最初は正直ピンとこなかった。 でも少し調べてみた... 続きをみる
先日、「冷蔵庫に入れてはいけない7つの食品」という題で、このブログに書き込みました。「冷蔵庫」や「冷凍庫」には冷蔵庫に入れたからには数日は安心」というイメージがつきまといます。でも何事にも万能なものはないんですね。しかしいくつかの食べ物は1日でアウトになるものがあります。 ある食品は冷蔵保存をしたと... 続きをみる
すっかりご無沙汰しているうちに 春爛漫🌸 そんななか あれこれバタバタでした ★ 風鈴 詐欺未遂にあう(何度目か) 今回のはなかなかで警察にも報告を促され 通帳は凍結依頼 もちろんその後 解除手続き 皆さんもお気を付けください ★ 風鈴一家(二人だけど)食中毒で寝込む 皆さんもお気を付けください ... 続きをみる
皆さん すき家のアプリって超使いづらくないですか? 基本 すき家のアプリはテイクアウトのお弁当専用に作られている にもかかわらず店で使えるクーポンはアプリで発行する! なので仕方なくアプリはお得 と言う記事を見て インストールしました しかしながらこの使いづらさ💢💢 店のメニューもサイトリンクで... 続きをみる
「今まで大丈夫だったから」は禁物 前日夕に作ったおにぎり食べた登山客の集団食中毒 症状出た13人中4人が入院 提供施設の飲食店営業を3日間の停止処分 岩手・花巻市「おにぎり」電磁波・湿疹・黄色ブドウ球菌 「今まで大丈夫だったから」は禁物 前日夕に作ったおにぎり食べた登山客の集団食中毒 症状出た13人... 続きをみる
最近ノロウイルス感染は、冬期だけでなく年中起こるようになりました。食中毒という要素だけでなく、空気感染のリスクも相当高い気がします。北海道放送から引用します。 結婚式場で男女27人集団“ノロウィルス”食中毒、5日前この式場で乳児が便をもらし…効果がない“エタノール”で消毒し感染拡大 札幌市保健所 北... 続きをみる
ビュッフェ形式の飲食店で寿司や魚料理など食べた58人が食中毒 患者から「サポウイルス」を検出=浜松市 人食い いきなりウィルスなど増えるはずは無いのです 組織的に動いている可能性。 学校給食など異物混入やホテルでの異物混入など 異常とも言えるほどウィルスニュースは多いです 胡散臭いのでそれでは、ちょ... 続きをみる
“ビリヤニ”って何? どこの国の料理? スパイスカレーブームでにわかに注目 コンビニで限定販売も。 数年前から続く“スパイスカレーブーム”。それに紐づくかのように、見かけるようになったのが「ビリヤニ」という料理。具体的にどんなものなのでしょうか? 【写真】ビリヤニには、とある「細長いもの」が使われて... 続きをみる
味の素は、コートジボワールに包装工場を設立し、現地で「味の素」の小分け包装を行っています。これにより、コートジボワールだけでなく、周辺国を含めた西アフリカ11カ国での事業拡大を図っています。👿 味の素グループは、アフリカを重点強化エリアと位置付けており、ナイジェリアでは包装工場の生産能力増強工事や... 続きをみる
韓国消費者院、オンラインのチキンサラダ商品の43%から大腸菌を検出。カンピロバクター トランスグルタミナーゼ 韓国消費者院は9日、オンラインプラットフォームで販売された定額制のチキン胸肉サラダ商品30種のうち、43.3%にあたる13種から大腸菌が検出されたと発表した。 味の素のアクティバTG-Bは、... 続きをみる
ワクチンが警戒されてしまった。食料品が狙われている?クリスマスや 年末の食料品に警戒。いつもとは違うはず。発がん性 三塩化ヒ素 イチゴ スカイベリー 栃木県 化学物質食べません 発がん性#我が家だけの習慣 | TAKAの忘備録 イチゴの連作障害対策に! “錠剤”のクロルピクリンで安心・安全・確かな土... 続きをみる
水筒の飲み物はいつまで飲める? 5つの衛生ポイント|入れ方・持ち歩き・洗い方
炒飯中毒にご用心
【危険】海外でサラダは寄生虫と食中毒の危険があるからやめとけ!
夏に増える細菌性食中毒——カンピロバクターと「加熱の目安」を一次情報で確認する
初めての食中毒と、水分補給の大切さ
カタールのニュース 7/4~7/10気になったニュース
梅雨〜初夏の食中毒予防:高温多湿の時季に見直したい基本
生焼けハンバーグは危険すぎる 〜0157のリスク
【要注意】これからの季節は「細菌性」食中毒にご用心!過去5年のランキングと3つの予防策
マヨネーズは「酢」と「塩」で守られた調味料!?【卵が入っているのに腐りにくい】
【動画】フィリピンのタクロバンの高校の銃乱射事件で4人死亡!高校生徒2人を逮捕!
防腐剤は本当に安全?食中毒の季節に考える保存料の危険性と無添加化粧品という選択
コストコで食中毒 〜コストコ信者が多くてびっくり!
🛒コストコの調理品で食中毒は、お店の管理が悪いの?購入者の保存方法はどうだったのかな?
意外と知らない食の罠~食中毒に注意~
アニサキスによる食中毒は季節を問わずありますが、同じ魚種であっても場所や季節によってアニサキス寄生率がかなり違うことが最近わかっています。その理由をはっきり知りませんが、たとえばカツオは春の初鰹と比べて秋の戻りカツオはアニサキス感染がはるかに高率です。私が考えるに、終宿主となるクジラの移動(卵を排泄... 続きをみる
金沢市の飲食店で食事した3人が、発熱や下痢など食中毒の症状を訴え金沢市保健所はこの店を今月7日から3日間の営業停止処分としました。食中毒が発生したのは金沢市小立野5丁目の「酒楽」です。金沢市保健所によりますと10月27日、60代から70代の男性3人がこの店であぶった牛レバーを食べたところ3人が下痢や... 続きをみる
10/29(火) 13:49配信ロイター米マクドナルドは27日、同社ハンバーガー「クォーターパウンダー」に関連する大腸菌集団感染について、ビーフパティが原因ではないとした。同社のチーフ・サプライチェーン・オフィサーであるセサール・ピナは声明で「この食中毒に関連する汚染された製品は当社のサプライチェー... 続きをみる
|ω・) ソーッ・・・ 皆さん、ご機嫌よろしゅうに。 やって来ました食欲の秋 (゚∀゚) しかし・・・炭水化物が好きな人にとっては、まだまだ要注意な時期は続きそうです。なんなら、冬季でも油断は出来ないのでは? そんなお話。 参考 食べ残しをとって置き、5日モノのパスタ(たぶんスパゲッティなんでしょう... 続きをみる
こんにちは!愛です お盆を過ぎれば朝夕に秋風が感じられた 昭和の夏が懐かしいです 令和の夏、お盆を過ぎても暑〜い!と感じるのは 気候変動のせい? それとも私が、花の更年期♡真っ盛りだからでしょうか? 以前、4人で同じものを食べて 3人はお腹を下したのに 1人だけケロリとしてる人がいました → それは... 続きをみる
異例 – モスクワと東京で市販の食品による中毒が報告される。 ⚡モスクワ:シャワルマ。 ⚡東京:ポテトチップス。 本日の両事件では、中毒により14人が入院した。 #BREAKING – UNUSUAL – Moscow and Tokyo report poisonings from commerc... 続きをみる
本書の筆頭に出てくるジャガイモ毒のソラニンは、結構有名でしょう。ジャガイモ買ってきて少し時間が経つと青くなってきます。芽が吹いてくると慌ててこそげとって使うが、結構めんどくさい。適当に削って調理し、食べてちょっとお腹痛くなるなんて経験、何度かしてます。南米アンデスでインカ帝国の住民によって栽培されて... 続きをみる
弁護士JP編集部の記事で、そこから引用します。 「ノロウイルスと言えばカキ」 そんなイメージを抱いている人も少なくないかもしれないが、実はこれ、“風評被害”的な側面が大きいことをご存じだろうか。 ノロウイルスは長年、年間の食中毒患者数でもっとも多い病因物質となっているが(2022年は6856人中21... 続きをみる
わさびは寿司には欠かせない食材で、その辛味で味を引き締め、魚の生臭みを消す役割だけでなく、殺菌効果や食中毒の予防などの効果も証明されています。 実は、寿司にぎりのわさびには、接着剤という役割のほかに、もう一つ重要な役割があるのです。 つまり、材料とお米をくっつける接着剤の役割も果たします。
夜中にふと目が冷めてオールナイトニッポン、ラジオを聞こうと思って枕元の携帯ラジオをいじっていたら冬でも気をつけて下さいという言葉にどきり。 食中毒についての話だった。 夏場だと腐りやすい冷蔵庫に入れておけば大丈夫なんて思っていたけど、冬場でも結構あるらしい。 煮物、シチュー、カレーとか、大量に作って... 続きをみる
試食リンゴを食べた3~80歳代の男女計12人が腹痛や下痢 O157が原因の食中毒と断定 シナノゴールドにはタンパク質消化酵素のプロテアーゼが含まれているからO157が検出するのです。 やはりこれも同じタンパク質を悪用するのです。 おかしいでしょーこれ 茨城県大子町の「豊田りんご園」 試食リンゴを食べ... 続きをみる
ちょっと前ですが、表題のようなニュースが流れました。 カンピロバクターには Campylobacter jejuni と Campylobacter coliがありますが、jejuniの方が多いでしょうか。私はキャンピュロバクターという英語発音に慣れていますが、通常はカンピロバクターと書きます。動物... 続きをみる
ヘラブナ釣りは年中出来ますので、真夏も釣行される方が多いと思いますが、釣り堀などの食堂設備が完備している施設は別として、多くの方がお弁当を持参されているのではないでしょうか。そこで注意すべき事は食中毒です。 何となく真夏の食中毒は気を遣っている方が多いと思うのですが、実は気温が下がりだしている時期こ... 続きをみる
電磁波による手の水ぶくれや水疱などによる食中毒は黄色ブドウ球菌腸炎 電磁波 手の水ぶくれ・水疱 黄色ブドウ球菌 食中毒 今回は全ては強い電磁波の影響だよってお話です。電磁波から食中毒になるんです ちょっと信じられませんか? それではここでサヨウナラ😁👏 #電磁波 を使った犯罪行為は確かに存在しま... 続きをみる
週末の観光予定を延期するか否か🤔 ☔☔☔☔☔☔☔☔☔☔☔☔☔ 本日のお片付けは〜 【バリエーション】 〜です! 久しぶりに、 ●通学する生活 をおくっています。 ちょうど1ヶ月経ったところで。 背中に真夏の日差しの存在を感じつつ… 日々、macに向かっております。 なんだかmacを使うだけで、 賛... 続きをみる
↑近所の薬局に置いてある冊子、 最新号。 編集の方のセンス、 表紙・内容とも たまらなく好みです(^^)❤️ 昨日は内科、 本日は歯科へ。 歯科は地下鉄に乗って行く、 家から離れた場所にあります。 会計を待っている間に そういえば今春は 本格的な道明寺さくら餅、 食べたかったんだった…ハッと⭐️ G... 続きをみる
2023年5月23日更新 受付・助成対象期間がさらに追加されました。 後述の通り、昨年(2022年:令和4年11月以降の支出済み経費も対象となりえます!) 東京都中小企業振興公社の飲食業向け支援事業です。 これまで幾度も募集されてきています。 【第28回(最終)】令和5年5月8日(月)~令和5年9月... 続きをみる
私は好きでよく食べているサーモンなのですが... こんなニュース記事を読んでショックでした! 「全国各地でアニサキス食中毒が激増しています。ここ数年でその数は一気に増え、5年前からは食中毒の原因、ワースト1位にもなっているんです」 そう語るのは熊本大学産業ナノマテリアル研究所の浪平隆男准教授。 厚生... 続きをみる
今日の記事。 グロリオサとは、花屋でおなじみのこれです。 ユリ目イヌサフラン科グロリオサ属。 和名:狐百合(キツネユリ)。 ジンバブエ🇿🇼国花。 色は赤、濃ピンク、薄ピンク、黄色など。 球根にコルヒチン(イヌサフラン科の植物に含まれるアルカロイド)やグロリオシンという毒が含まれています。 昨日ご... 続きをみる
今日のニュース 恵方巻きですから、昨日の節分の日のうちに全部食べられ済みではないでしょうか。 普通持ち越しませんよね。 冷凍されていた鶏肉を油で揚げる必要がありましたが、年に1度しか作らない商品だったため、調理員が油調理が必要な食材と思わずそのまま具材として巻いたということです。 (上に貼った記事か... 続きをみる
きのう食中毒で一日休んでも、 今日はまだ調子が悪くていったんうちで仕事することになりました。 楽にするために、外出用の洋服でなく、甚平を着ていますw ただし、マビの世界に甚平はないので、ちょっと似ている服を着させました。
続きですけど、人件費を減らし人を減らした結果 管理がいき届かなくなってしまい食中毒を出してしまったみたいなんですね もう一つは、大事な店が火事になってしまったみたいです… 経営者としてはコストを削減する、人件費を削るって 当然のことだと思ってる人も、いると思いますけど 人件費を削れば削るほど一人一人... 続きをみる
こんにちわ~ ハァ───ヽ(〃'▽`〃)───ィ♪ 梅雨真っ只中・・・毎日 雨ばかりで、部屋がじっとりと湿っている 今日この頃・・・ 洗濯物は さっき 少し日が出たから外へ出したら、又 雨・・・ も~~~ ( `,_・・´)フンッ 先週の水曜日、娘っこ 朝37度。でも、元気はありそうだから学校へ出し... 続きをみる
こんにちわ~ ハァ───ヽ(〃'▽`〃)───ィ♪ なんか 2日前から、クリニックから電話があったらしく、私は気が付かず 今朝、パソコンを開いたら、留守録で、先生から「電話ください」と一言。 ドキッ!! ((*°д°*)) 焦って 慌てて電話をしました。 「検査の結果が出たんだけど、白血球が異常に多... 続きをみる
当たり前を疑え! in食事 宮崎市 佐土原町 高鍋町 で唯一の健幸専門 整体院 笑ごころ 代表 東です。 今回は当たり前に外に食べ物を出していましたが、この時期注意すべき梅雨時期から増殖する食中毒についてお伝えします。 サルモネラ菌、腸炎ビブリオ、カンピロバクターなどの「細菌性食中毒」が多発するのは... 続きをみる
8月11日に、福岡市博多区のホテルで開催された、結婚披露宴に 参列していた方、33人に食中毒の症状が表われました。 夏に食中毒は当たり前? いや、今回の事件は、対策を間違えた結果です。 なぜなら こちらから下部の最新情報をご覧下さい。 http://diet86.com/noro/norovirus... 続きをみる
連日 夏日が続いている。 中1の息子も小5の娘もお弁当。 二人とも「フードマン」という弁当箱を愛用している。 先日「マツコの知らない世界」で、約30 年間お弁当を作り続ける料理研究家、野上優佳子さんが久々に登場。 その時、フードマンを紹介されていた。 バッグに立てていれても 汁もれしにくいのがウリ。... 続きをみる
○<中国製ギョーザ>基準値の6万倍のメタミドホス検出 千葉 『 中国製冷凍ギョーザによる中毒事件で、千葉県警捜査1課は31日、千葉市稲毛区の母子が食べて中毒症状を起こしたギョーザと同じ袋に入っていた未調理のギョーザから、最高で基準値の6万4300倍の有機リン系殺虫剤「メタミドホス」を検出したと発表し... 続きをみる
naojii: ○<中国製ギョーザ>包装紙に穴…兵庫の中毒、殺人未遂で捜査 ○中国製ギョーザ中毒事件 ええっ!?ほんまかいな?という感じですね。 この二、三日は中国製ギョーザの食中毒事件のニュースで持ち切りですね。新聞も何処の局のトップニュースも。ああ、やっぱり中国は信用ならんな、とか、やはり中国製... 続きをみる
息子3人に囲まれたら、私がいちばん小さくなっていた
【書評】「自分から学べる子になる 戦略的ほったらかし教育」親が頑張らないほど、子どもは伸びるという衝撃の真実
わかってはいるけれどショックだったこと
気温22℃から23℃
イクメンという言葉に、少し引っかかる|就職氷河期世代の父親として
トルコリラ大暴落ヒストリー
超プチプラ!しまむらフットボールTシャツ
ハウスオブローゼのクールボディローション&着るだけアラスカ
ネットショップの仕入れサイト3社を比較|3年運営して分かった連携の大切さ
58歳でもこういうのが好きです
管理職が忙しいのは、仕事量が多いからだけではない
目の日焼け対策!
ストレスに揺れない心 ブッダの教え:4つの動作で穏やかさを取り戻す方法
シニアひとり旅 下関2泊3日 長府城下町
夏は眉毛が消える。
自分のおしりを嗅いだ直後、愛犬が想像以上にダメージを受けてましたw
愛犬の前足は・・・どこいったん!?犬版・香箱寝(?)で完全収納されていましたw
川遊び後の愛犬を夫婦で乾かしたら、完全に女王様でしたw
全編“犬目線”のホラー映画!?果たして、愛犬は怪奇現象から飼い主を守れるのでしょうか?
この夏初の川遊びで、自由すぎる愛犬についていけませんでしたw
朝から寝室に引きこもる愛犬・・・、その理由が正直すぎましたw
迷った末に買ってしまいました、OSMO POCKET 4P!これで愛犬をまた撮りまくってやる〜!
ギプスが外れたオババがお見舞いのお礼に愛犬へお肉を焼いたら、ほぼ飲み物でしたw
メロンの緩衝材を愛犬にかぶせたら、まさかの“のっぽさん”になりましたw
夜散歩中に偶然見つけた夏祭りで、愛犬が屋台グルメを爆食いしましたw
オババのお見舞いにいただいたメロンを切ってみたら、愛犬が呼んでないのに飛んできましたw
初めて行った公園の水路が気に入りすぎて、愛犬が全然帰ってくれませんw
愛犬を7年間撮りだめたものすごい数の写真を、この度、お引越しすることにしました!
夕飯後、リビングでくつろいでたら横から非常な圧を感じるので、ふと目線を移したところ愛犬が・・・w
冷凍いちごを丸ごと削ってかき氷にしたら、愛犬が待ちきれませんでしたw