鮎の塩焼きのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

文京区根津神社、2回目❷(東京十社No.4)

根津神社の北門にきました。 ○根津裏門坂（ねづうらもんざか）文京区根津1丁目と千駄木2丁目の間、根津神社の裏門（北門）前から本郷通りへ向かって上る全長約270mの緩やかな坂道です。根津神社の北門、日本医科大学付属病院、夏目漱石「猫の家」跡へ続く道とあります。なるほど… この坂です... 続きをみる

やかんづる starressのブログ 2026/04/16 00:58

鮎の塩焼き

昨日の夕飯のメインは鮎の塩焼きです冷凍庫に3尾だけ残っていたので、旦那さんに2尾、私は1尾ぬめりを鱗取りなどでさっと取り、塩を振ってしばらくおいてから焼きました切れ目の違い分かってもらえました？切れ目の違いでどちらか分かるようにしてますうちの旦那さん、鮎の内臓はそのまま食べる派旦那... 続きをみる

みーちゃんズボラだけど料理が好き 2025/11/07 16:17

角打ちフェス、満寿泉Pero、光武他美味しいお酒

谷中銀座で楽しく過ごした後、向かった先は上野公園。酒屋角打ちフェスに参加するためだ。受付で3500円払うと、お猪口と300円の券10枚分を受け取った。この券で、お酒や食べ物と交換できる。東京の酒屋さんばかりが出店しているのかな、と思っていた。酒屋のご主人と話してみると、地方から参戦し... 続きをみる

みかんモモの日々 in カリフォルニア 2025/02/18 05:00

天然か養殖かで、一言・・・

今週月曜から水曜にかけて、岐阜県の郡上八幡と美濃へ行って来た。郡上八幡には河川や谷川、湧水などの水源を利用した水路が街中にたくさんあって、昔の面影が残る風情のある街だった。郡上八幡の風情ある石畳の街並みまた郡上八幡の名物料理と言えば、やはり長良川の鮎料理であろう。鮎の塩焼きは私の好物だし、鮎... 続きをみる

タツノオトシゴリタイヤ男のログハウス生活 2024/06/22 17:00

アユの塩焼き～

天然あゆの生の冷凍がお嫁に来てもすぐに嫁がせる私のために今回は塩焼きになってお嫁に来ました。 (^^)/ くじ引きで当たった1万円以上するこの鍋も料理をしない私には・・・かつやの唐揚げおいしかったなぁ。 (^^)/ すき家も良いけどほっともっとの豚汁も好きです遠い昔イベントで大き... 続きをみる

ポラリス2021 花と野菜と私の時間 2024/01/10 20:00

美味しかった晩ごはん

鮎の塩焼き 10月に入ってから、たまたま魚屋さんで見かけた『鮎の塩焼き』店員さんの『あとは食べるだけよ』との言葉に惹かれて買ってみました。鮎は、ふっくらとしていて、子持ちの鮎でした。美味しかったです。季節のものを食べることが出来てよかったです。成城石井のハンバーグ今日の夕飯は、夫が買って... 続きをみる

スイーツ大好きな桜子 60代主婦のささやかな楽しみ 2022/10/09 20:12

鮎の塩焼きとホタテ貝柱の粕漬け

午前中近くの医院の前を通るとワクチン接種の方々が、何人か来てました。若い人達が多かったです。昼御飯です。鮎の塩焼き茹でとうもろこし玉子焼き鶏そぼろインゲンきゅうりの漬物梅干しおやつはスイカと、コーラ午後からは大相撲中継を観戦。夕飯です。魚久のホタテの粕漬け (お... 続きをみる

まろかん美味しくダイエット 2021/07/07 20:20

ちゃんぽん麺と鮎の塩焼き

午前中は、足場やさんが、足場を、引き上げに来ました。若い方々、3人で、テキパキと1時間半で、片付きました。昼に、娘の家に行きます。明日、留守番の約束をしてます、昼御飯です。ちゃんぽん小さいおにぎり孫達が帰ってきて、ゲームで遊びました。教えてもらいながらでも、よくわか... 続きをみる

まろかん美味しくダイエット 2020/09/17 19:21

うお座満月に鮎を食べる

気づけば今年の夏は鮎を食べてなかった。夏に実家に帰ると、どこかしらのヤナに行って鮎の塩焼きを食べるのが習慣なんだけどね。でも東京だってあるじゃんと思い、満月の昨日、鮎を求めてドライブ。秋川渓谷辺りに行けばあるよねと。河原のバーベキュー場の前にありました。割烹のお店がシーズン中だけ開いている茶... 続きをみる

花林 Change me 2020/09/03 16:30