鰤の照り焼きのムラゴンブログ

夕食は鰤の照り焼きと鬼平犯科帳の雷漬け

今日も今日とて激アツ日 職場の母子支援の場では空気の入れ換えなどしようものなら 熱波が難なく網戸を通過して入ってくる エアコンは一気に効かなくなってしまう 朝晩は秋の気配がして 空の色も 雲の様子も季節の変わり目を感じるけれど 気温だけはまだまだ夏 夏休みも終わりに近づいてきて 世の中がいつもの日常... 続きをみる

秋の一日、、、

おはようございます〜❗😁🌅😁🌄😀 昨日は社交ダンスの日でした。 昼ご飯にキムチチャーハンを作りました❗ 市販のキムチが塩っ辛くてキムチチャーハンにして使いました。 自家製の焼豚の残りを加えてメッチャ美味しいチャーハンに変身しました。（先ず、ごま油を熱してみじん切りのニンニクを炒めて焼豚、刻... 続きをみる

鰤の照り焼きの筈がすき家に！・全粒粉パン作り

今日の特売のブリ！ 夕飯の主菜は、照り焼きにしようと、醤油・酒・みりん・生姜で漬け置きしました。ところが、、、！ 夕飯は、すき家の牛すき鍋セット！ 主人の仕事の時間帯がかわり、いつも会社に行く途中にあるすき家に初めて入り、お弁当を買ってきてくれました。 嬉しいような、ちょっと⁉︎のような。 自粛生活... 続きをみる

酒ミュージアム

今秋の【紅葉まつり】では 筑後の酒造り唄 灘の酒造り唄 お酒🍶に纏わる唄でステージを盛り上げようと思っています🎵✌👀 お稽古の合間に近くの 白鹿記念酒造博物館(酒ミュージアム)に出掛けてきました☺ 灘の酒造りに使われている宮水 天保11年(1840) 魚崎の酒造家 山邑太左衛門が、西宮の井戸水... 続きをみる