• 鶏肉ピザ!

    鶏肉を薄く切って、フライパンで4分ほど中火で焼いて、裏返し、上にピザソースを塗って、トマト、ピーマンを載せ、ピザ用のチーズをかけて、蓋をし、3分ほど蒸し焼きにする。鶏肉ピザ!

  • 若潮酒造の美味しい焼酎が飲めるお店 新規オープン 9/13 ホルモンこうちゃん 志布志市

    メインブログ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://ameblo.jp/wakasiho 【若潮酒造の美味しい焼酎が飲めるお店 新規オープン 9/13 】  【 ホルモンこうChan 様 】  ( 焼肉、ホルモン、絶品甕漬け、豚肉、牛肉、鳥肉、海鮮、その他 ) ( 鹿児島県 志布志市 志布志町 志布志 )  若潮酒造株式会社の焼酎が飲めるお店をご紹介致します。  今回ご紹介するお店は、 ホ

  • 5月11日(金)学校飯 タンドリーチキン+チーズINじゃがいも餅

    ★メイン★ タンドリーチキン ★サブ★ チーズINじゃがいも餅 ★野菜★ ちくわとキュウリの酢の物 ほうれん草と長ネギのナムル+ゴマ かぼちゃと蒸し豆とシメジのサラダ ★卵★ オムレツ+プチトマト入りトマトケチャップ ★飾り★ ☆ニンジン ★ご飯の友★ 韓国海苔のふりかけ ★スープ★ 大根とカブの葉と青さのみそ汁 本日は黄色いお弁当になりました。彩り良くって難しい。 じゃがいも餅、すごく美味しく出

  • 4月30日(月祝)部活飯 鶏もも肉のネギごまポン酢ソテー&なすとトマトのミートソースグラタン風

    ★メイン★ 鶏もも肉のネギごまポン酢ソテー ★サブ★ なすとトマトのミートソースグラタン風 ★野菜★ ジャガイモのソテー ワカメとカラーピーマンとスナップエンドウのマヨネーズドレッシング和え ★卵料理★ 半熟ゆで卵 ★かざり★ ☆にんじん ★スープ★ 油揚げと長ネギと豆苗のみそ汁 ★ご飯の友★ 梅干し ★補食★ ウィダー×2 グレープフルーツジュース ポカリスエット 梅干しおにぎり×2 昨日のお弁

  • 4月23日(月)学校飯

    メイン カレー風味チキン サブ 豚肉とマッシュポテトの揚げ物 野菜 レタスと玉ねぎと赤ピーマンとブロッコリーとウインナーとキュウリのマカロニサラダ ほうれん草と長ネギのごまだれあえ 卵料理 チーズオムレツ 飾り ☆にんじん スープ ミネストローネ ご飯の友 かぶの葉と皮と出し殻のおかかと昆布の佃煮 ご飯のお供が美味しかった! ミネストローネは野菜だけの出汁では弱い。チーズを入れたらおいしかったので

  • 4月16日(月)学校飯

    メイン 鶏胸肉とさいの目ジャガイモを混ぜて焼いたもの サブ ウィンナーとアスパラの炒め物 野菜 レタスとキュウリ 卵料理 ゆで卵 飾り ☆にんじん スープ 煮干し出汁のわかめスープ+小口ネギ ご飯の友 おかかしょうゆ そろそろサラダのレシピが切れてきた。というか、いつもおんなじみたいになっちゃう。 サラダにこだわらず、野菜料理に対象を広げてみよう。

  • 4月13日(金)学校飯

    メイン 蒸し鶏(塩味) サブ 蒸し野菜(アスパラとかぼちゃ) 野菜 レタスと細切りにんじん 卵料理 ゆで卵 飾り ☆にんじん スープ 蒸し鶏のスープに細切り豆腐と細切りトマトを入れたかき玉スープ ご飯の友 ニンベンのおかかふりかけ 蒸し鶏はスープも美味しくて野菜も一緒に蒸せて楽ちん♪だけど、お弁当では汁がでちゃうみたい。次の時は下にジャガイモを敷こう。 かき玉スープは「王将」のランチスープのまねっ

  • 棒棒鶏・豚汁・じゃがバター・焼きイカ

    材料  鶏むね・レタス・きゅうり・ミニトマト     棒棒鶏タレ(マヨネーズ・ゴマドレッシング) ① 鶏むね肉は常温に戻す。   鍋に酒・塩・水・鶏むねを入れフタをして弱火で15分蒸し煮。   そのまま自然に冷ます。(茹で汁はみそ汁へ) ② ①をほぐしておく。 ③ 野菜を好きな形に切る。 ④ マヨネーズとゴマドレを混ぜてタレを作る ⑤ お皿に野菜を盛り、鶏を乗せてドレッシングをかける。 鶏むねを茹

  • 〈オーブントースター〉で!省エネ・手間なく*高評価の【鶏肉おかず】レシピ

  • にわとりさん毎日ありがとう!!

    イブイブいかがお過ごしですか? 娘にこんなの頭につけさせられて遊んでいたみきでーす♪ ダイエット餅、娘が食べていきました。 私が作ったと言ったらびっくりしてました(o^-^o) ウフッ きょうはにわとりににまつわるお話です 近くに農家があって私が前を通ると良く鳴くんですよ。 糖質制限始めた今年ある方のブログ見ておどろいたことがあります。 たまごが毎日2こくらいずつ登場するので「こんなに食べてだいじ

  • 晩酌の肴は鶏じゃが🏠😳🍶

    独りになって晩酌🏠😳🍶の量は減った。 酒🍶なら一合 ビール🍺も一本あれば充分だ。 昨夜は 【美空ひばり生誕80周年】の音楽祭をTVをチラ観しながら キッチンに立つ。 この時季は 新じゃが&新玉ねぎ コトコト煮込み 味見のつまみ食い。 鶏のだしが一皿をおいしく仕上げる。 ひばり節を若い女性ボーカルグループ Little Glee Monsterのハーモニーで 【りんご追分】を甦らせた。 爺

  • 久しぶりです。

    しばらく、バタバタと忙しく ブログを開く時間がなく……(≧∀≦) それでも、しっかり 食べてまして……笑 九州は、鶏肉が美味しいんだわ❗️と、気づき 唐揚げ屋さんが多い🐔 ケンタッキー、完全に負けてます❗️笑笑(≧∀≦)

  • チキン・シチュー

    鶏肉料理が続きます。 独り暮らしの爺さんにはよくある筝なのですが 少しはアレンジしています。 昨日は中華の一皿で[鶏モモ肉の黒酢餡かけ]でしたが  この日は洋風煮込み料理で[チキン・シチュー]になりました。 食材のしたごしらえをしてコトコト煮込む    ナイフを器用に野菜の飾り切り 認知症予防に最適と言われています。 呑み残しの赤ワイン 出番がやって来ました。 この日もビールで静かな夜を過ごしまし

  • ふぅふぅグラタン💨

    こんばんわ✨ 今日は暑かったですねー😓 季節の変わり目、体調管理には気をつけないとです😣 今日は暑かったので晩ごはんどうしようかと迷ったのですが··· 『最近グラタン食べてないな~』というウリ坊🐗のつぶやきですでに具材を用意してしまっていたので、暑い日でしたが熱々グラタンを強行しましたwww というわけで‼クーラー効かせて召し上がれ😅 🐻本日のMENU🐻 *ふぅふぅグラタン😵💨 *

  • 大根と鶏肉の甘辛煮🐓

    こんばんわ✨ 今日は子ざる🙊塾、ウリ坊🐗残業で遅めのご飯になりました😅この時間に食べると太るんだよな😰 早速今日のご飯の紹介です🙋 🌼献立🌼 *大根と鶏肉の甘辛煮 *ピーマンの肉詰め *ポテトサラダ 大根と鶏肉の甘辛煮は圧力鍋で昨晩に時短で仕込んで今日まで放置😀 味がしっかり染み込んだ美味しい大根に仕上がりました👍💕 ピーマンの肉詰めは低価格の豚挽き肉🐷を使用😄 焼肉のタレ

  • ふるさと

    ♫う~さぎ お~いし かのやま~ こ~ぶな つ~りし かのかわ~♫ みなさん、こんにちは~!! みなさんはこの歌、ご存知ですよね。 「うさぎ追いし」なんですよ。 誰かさんみたいに、 「うさぎ美味し」と勘違いされてませんか? 別に言い訳じゃぁないんですが、 ここスペインでは、ウサギの肉って、脂肪分が少ないから、 ダイエット食でよく食べられてます。 さて、今日のお料理です。 鶏のモモ肉。ニンニク。白ワ

  • 鶏肉がドロンだって?

    昨日はちょろっとだけ雨が降り、少し暑さが和らぎました。 今日もマラゴン村で食事します。 当人が本日の料理番。 昨夜、鶏肉のチリンドロン煮をつくりました。 中世から伝わる、スペインの料理だよ。 鶏肉は好きな大きさに切って、塩コショウ。 オリーブオイルで表面をきつね色に焼きます。 ピーマンと玉ねぎは細かく切って、鶏を焼いた後、残ったオイルで炒めます。 トマトは大根おろしで、おろします。 ピーマンと玉ね