鶏肉のムラゴンブログ

鶏肉が値上がりか

昨夜は久しぶりに風呂に入って、GPTで小説、ただ、最初の設定でいろいろと詰め込んで置くのは微妙なさじ加減がいるなと思ったわ。 ラジオで鶏肉の値上がりを聞いて少しぐったり、最近、鳥のひき肉とか買っていたし、唐揚げが食べたいと思っていたのよ。 米もなくなってきたので買わないと、以前は30キロとかまとめ買... 続きをみる

野﨑まど「小説」

2025年本屋大賞第3位のプラチナ本 という広告に惹かれ 読んでみました。 小説【電子書籍】[ 野崎まど ] 価格：2,035円 (2025/6/2時点) 「本を読む」という世界にどっぷりつかった 少年2人の友情と成長譚、 と思いきや、 本のタイトルのまま 「小説」そのものがメインテーマでした。 「... 続きをみる

今日のご飯♪

ようこそ お立ち寄りありがとうございます まだまだ寒い雨の日 昨日のような日が続くとは思っていないけど 3月に暖かさを求めても贅沢な話よね なんて思いながら…。 なるべくなら自分にプラスになる動画を選んで観るようにしておりますがお料理だと作りたくなるかどうかなんですよね 食べたくなるかどうかでなくて... 続きをみる

お食事備忘録 木曜日と花✿金＆三連休

ご訪問ありがとうございます しばらくぶりのblog 今日は久方ぶりの散歩＆リラックスタイム ここ連日快晴 冷え切った空気に指先がかじかむ 金曜日には都内へ6時間のハードな講座に参加 講座修了後 そこで知り合った女子と一緒にお茶してからの帰宅だったので 家に着いたのが18時半過ぎてた ばたばたの夕食 ... 続きをみる

コンゴ民主共和国やコンゴ共和国には鶏肉を食べる文化

味の素は、コートジボワールに包装工場を設立し、現地で「味の素」の小分け包装を行っています。これにより、コートジボワールだけでなく、周辺国を含めた西アフリカ11カ国での事業拡大を図っています。👿 味の素グループは、アフリカを重点強化エリアと位置付けており、ナイジェリアでは包装工場の生産能力増強工事や... 続きをみる

韓国 チキン胸肉から 大腸菌が検出されたと発表した。

韓国消費者院、オンラインのチキンサラダ商品の43％から大腸菌を検出。カンピロバクター トランスグルタミナーゼ 韓国消費者院は9日、オンラインプラットフォームで販売された定額制のチキン胸肉サラダ商品30種のうち、43.3％にあたる13種から大腸菌が検出されたと発表した。 味の素のアクティバTG-Bは、... 続きをみる

おひとりさま〜 クリスマス イヴ🎄

またまたこんばんは 夫は呑み会になったと連絡きて 夜もおひとりさま😱 一人でも素敵な料理にしたくて トマトとうずら卵で雪だるまにしてみました⛄️ ワインでなくお茶です😊 お酒はのまないので気分だけでも🍷😀

夫ご飯🍴 鶏の胸肉

こんばんは あっと気づけばもう師走ですね 私は仕事で遅くなり 在宅ワークの夫の夕飯でした😋 鶏胸肉パイナップルソースです🤗 テレビでレモンソース料理を見たのですが レモンが高かったらしく パインになりましたが 食べ応えあり美味しかったです

＊無理しないことと少しだけ頑張ること

抗がん剤の副作用にも2種類あると感じています。 ひとつは、気にしないと決めてしまえばそれで済んでしまうもの。私の場合は味覚障害と嗅覚障害です。 もうひとつは脳貧血と、たまに来る脚のピリピリ。こっちは行動が制限されるのでやっかいです。 今回3クール目、後者の方が軽かったためすごくラクです。 自分の記事... 続きをみる

パンシットとマノック

こんにちは。 パンシットは、フィリピンの麺です。 マノックは、鶏肉のことです。 焼きそばと骨付き鶏肉です。 フィリピンの焼きそばと骨付き 鶏肉です。 美味しくて栄養豊富です。

夫の誕生日🎂 男厨🍴

夫のBD 本来なら奥さんがご馳走を作るでは ありませんか〜 うちは・・・ 夫自ら昼も夜も料理をしてくれました🍳 昼食 夕飯 ワインは私が買ってきました🍷🍾 お互いなんとか健康でお祝いできて 良かったです🎉

手作りのチキンステーキ！

こんばんは！ 読者の皆様、登録していただいた方ありがとうございます！ はじめましての方も偶然目に触れていただきありがとうございます！ まず献立の紹介しますね！日々のご飯作りって大変ですよね、毎日お疲れ様です！(*´ω`*) ・五目炊き込みご飯 (ごぼう、人参、こんにゃく) ◎・チキンステーキ ・サラ... 続きをみる

小田凱人(ﾄｷﾄ)選手は金メダル✨

お立ち寄り頂きありがとうございます 9月9日（月） この辺りの今朝の最低気温は25℃ 最高気温は34℃とのことです 月曜日です 仕事へ行ってきました 今日も洗濯機を回しながら PCを開けて 炭酸と蒸し饅頭ですわ やはり 小田凱人(ﾄｷﾄ)選手のことを 数日前にネットの記事にインスタグラムからの言葉が... 続きをみる

料理の記録24/07/02 椎茸

＜椎茸とズッキーニバターポン酢炒め＞ このところ忙しい日が続いている。やるべきことが多く、ブログを読むことも、書くこともなく、一日が過ぎていく。 料理も手抜きが多くなった。できるだけ短い時間で作るようにしている。時には、ご飯もおかずもレンジでチンして食べることがある。 先日、生椎茸がいっぱい入って2... 続きをみる

中華麺屋さんで春雨麺を食べるの巻

こんにちは、つとです☺️ 今回は気になっていたこちらのお店に 行ってみました。 中華スタイルの麺屋さんです。 メニューはこちら。 裏面は英語で書いてあって親切でした☺️ お値段は他のベトナムのローカル麺屋さんと比べると少し高めですね。 ここはMì ミー（中華麺。卵麺のことでもある？）を食べるべきだっ... 続きをみる

親子丼と他人丼の話

先日の鳥の唐揚げを作るのに購入した鶏一羽を部位ごとにおろしました。 こちらにきて、下処理された丸ごと一羽で売られているニワトリが怖くて、 触れなかったのに、最近はおろせるようになりました。 包丁で10分もあれば各部位に切り分けると、 夫が、すごいね。上手。 と 褒めてくれます。 おだてられると気にの... 続きをみる

グリーンピースご飯

ナナが少しだけ、一緒に寝てくれた。ナナに、朝早く起こされて、餌をあげて、寝た。疲れていたから、ずっと寝ていたかったけど、9時半にナナに起こされて、起きた。餌をあげて、豆乳飲んで、運動して、シャワー浴びて、支度して、洗濯物、実家に持って行った。洗濯機回している間に、野菜と花に水をあげた。豆？が実ってい... 続きをみる

甘酢ごまだれチキン

甘酢ごまだれチキン 倍の量で作りたい！ 【材料 2人分】 鶏もも肉 2枚 約520g ◯塩小1/2 ◯しょうがチューブ6cm 片栗粉大4 ◎穀物酢大3強 ◎砂糖大2強 ◎醤油大1強 ◎ごま油大1/2 いりごま大2 ①鶏肉は余分な脂を取り除き、やや小さめのひとくち大に切ります。 ②ビニール袋に入れ、◯... 続きをみる

鶏の胸肉と野菜のビリ辛炒め。

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 雨が降ったり止んだりの変なお天気でした。 今日は朝散歩はお休みでした。 ＋＋＋ 4月22日 月曜日 ・鶏の胸肉と野菜のビリ辛炒め 玉ねぎ、ニンジン、ピーマン ・玉ねぎの酢漬けとゆで卵のサラダ ・豆もやしの味噌汁 ・五穀米ごはん お肉はまと... 続きをみる

自分時間を満喫 夕食は鶏肉と根菜類でバルサミコ酢あん

子育てとか 仕事を離れて 自由時間が増えたと思いきや 家事の時間はそれなりにかかる お手伝いさんを雇えたらどんなにかいいか...と想像 それでもウオーキングを兼ねた自分時間は楽しい☆ 日差しは春でも風は冷たく 冷えた一日 青空と白い雲が好き 高校野球大会5日目第三試合はタイブレーク 9回までの流れが... 続きをみる

鶏

小学校低学年のある日、別荘に10人近くの親戚が集まったので、鶏肉のすき焼きパーティーをすることになり、二十歳くらいの男性が生きた鶏を3羽持ってきた。1羽を左手でつかむや、右手で首をねじった。ちぎれた頭の方をバケツの中に落とすと、ボトンと音がした。左手に持った首なしの体がばたばた暴れ、手から放れて走り... 続きをみる

食後にアイスを食べる夫 / チキン南蛮定食

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 2月22日 木曜日 朝 ☁ ＋＋＋ 2月21日 夜ご飯 ・チキン南蛮 ・サラダ ・わかめスープ ・麦ごはん 夫の為に チキンは揚げないチキン南蛮を作りました。 オリーブオイルでソテーしてフライパンに酢・醤油・みりん・砂糖で 甘酢を投入しま... 続きをみる

【夜ご飯】鶏むね肉と野菜のハーブ焼 / 休みが多いとペースが崩れる。

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 2月11日 日曜日 朝☀ ＋＋＋ 三連休のなか日。 祝日が多くなりましたね・・ 夫がいると、ずっと食べている気がします。 平日は自分のペースで過ごしているのですが 夫がいれば 出かける日もあれば ずっと家に居る時もあり ペースが崩れます。... 続きをみる

鶏肉の入った乾燥お粥、古代のレシピ、具材がたっぷり、美味しくて昔を思い出させます

干米、ダムヌンサドゥアックメークロン、潮州族の食遺産、子供の頃から食べられている伝統的なレシピ。 乾燥米は食用文化遺産です。 これは、ダムヌンサドゥアック地区（ラーチャブリー）周辺やメークロンなどのサムットソンクラーム県境付近に海外潮州人が残した現地の口から出たものである。 鶏の血と醤油で煮た鶏肉を... 続きをみる

夫をダイエットさせる！/ 【夜ご飯】鶏のグリル焼き

参加しています。 応援して貰うと嬉しいです♡ にほんブログ村 ＋＋＋ 2月7日 水曜日 朝 ☀ 夜ご飯 ・鶏肉と野菜のグリル焼き ・一人鍋 春菊、豆腐、舞茸 ・紅白なます ・大麦ご飯 平日は一人ご飯です。 夫が帰ってくると また食事の支度をするのですが もう、何十年もしていることなので 苦にはなりま... 続きをみる

親子丼

スーパー(ベイシア)で鶏ももがなんと100g58円！ 鶏肉を使う予定は無かったのですが、まぁ冷凍しておけば良いかと思わず手に取っちゃいました笑 とりあえず昨晩は鶏皮ともも肉の鍋。 鶏皮から良い油が出ますねぇ😋 朝起きたら昨晩の鍋が良い感じの煮凝りになってました。温かいご飯に煮凝りを乗せて食べようと... 続きをみる

揚げ鶏弁当で昼ごはん。

福岡に戻って来て改めて実感したことは、「鶏肉が安くてうまい」こと。 鶏肉のお惣菜屋さんがあって、とてもうれしい。焼き鳥もあるし、こんな揚げ物もある。 そして最近ハマっているものが、さつまいもの天ぷら。これもうまし〜。 幼いころから食べていた、千鳥屋さんのお菓子。私が「寛永7年とは、何年のこと？」と ... 続きをみる

今年も鍋三昧だぁ🙌

気が付けば…1月5日😅 実は、去年12月29日〜一昨日まで 体調不良でダウンしていたM母😫 これでもかと言うぐらいの…寝正月でした😄 さて今年も この冬は鍋三昧の我が家🍲 中身は 人参、えのき、長ネギ、餅(業スー) 白菜(芯＋葉)、もやし ＋後のせの鶏肉とり 味はお好みで😆

晩ごはんとGODIVAのチョコ🍫

晩ごはんは鶏肉のカツ丼風～❗ とっても美味しかった🎵 今日はクリスマスイブ。 頂いたGODIVAのチョコを 今日は二個食べる🎵 とろける美味しさ🍫 最近、車のない生活になりました。 最初はどうしよう💦 とか、色々考えてこんでましたが、 最近はなんとなく大丈夫な気持ちになってます。

キーマカレーと。。。

今日の晩ごはん。は、 ストーブの上に乗せた蒸し器で温め直した三日前にカレー屋さんで食べきれなくって持ち帰ったキーマカレーとナン。 それと、白菜のサラダ、ターメリックライスと一口鶏肉のカツです。 あとは、頂き物の沢庵とさつま芋。 と、緑茶。 お腹いっぱ～い😆❗ ご馳走さまでした。 (*- -)(*_... 続きをみる

ママチャリで日光浴とレトロ喫茶のフレンチトースト

昨日はほぼ籠っていたたので 今日の秋晴れは楽しもうと 午前中は 前回短く切り過ぎた髪をカットしに2か月半ぶりに美容室へ行き（これも節約？＾＾；） スッキリした頭で 愛用のダイソー500円商品 折りたたみチェアをカゴに積み ママチャリで河川敷まで行ってきました＾＾ 三連休初日の行楽日和り 真っ直ぐな土... 続きをみる

チキン焼きました🤗🍗

こんばんは お久しぶりです なんだか忙しくしておりました💦 元気出したくて チキン食べたくて ガスで焼きました 焼きそばや餃子、チキン焼くのは やっぱりガス調理が美味しいですね😋

ブラジル産 鶏肉 だいじょうぶかなぁ

日本、ブラジル第2州からの家禽輸入を停止したり輸入したり怪しいね 2023年7月18日 11時25分（日本時間） ブラジルの食肉ロビーABPAは月曜、裏庭の鶏肉で高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）の感染が確認されたことを受け、日本はブラジル・サンタカタリーナ州からの鶏肉の輸入を一時停止し、同国の食... 続きをみる

いつもありがとう😊

低血糖が頻繁だとブロガーさんに話をしたら鶏肉やらも食べた方がいいよと教えてもらったので朝からさっそく手羽元と大根を炊きました( ` -´ )bｲｲﾈｯ✨ 昼ごはんに食べる🍚 色々教えて貰えて本当に心強い💪料理は全然得意じゃないけどあれこれ教えてもらって挑戦するのは楽しい(≧∇≦)←即行動するタイ... 続きをみる

ある日の夕食（シンガポールチキンライス）

かみさんが、コストコに行ったときにアップしましたが、 シンガポールチキンライス（3回分で1000円しない）を 食べたので、またアップしてみました。 ご飯を炊くときに、添付ソースと鶏肉を一緒に炊飯器に入れて炊くだけです。 説明書きには米2合と炊くとなっていますが、二人では多いので、我が家では 1合でや... 続きをみる

鶏肉のローズマリー焼き・ハーブソルトで味つけ

庭のローズマリーを使って 鶏肉にローズマリーを使うのが、わが家の定番 夏野菜を、肉を焼いた残り油で焼いてトッピング いろいろビーンズサラダ 宗田節たっぷりお味噌汁 夕食メニューです

料理の記録23/07/17

＜ハッシュドチキン＞ ハッシュドポテトはよく聞くし、時々買うったり、作ったりするのだが、ハッシュドチキンはこれまで聞いたことも、見たこともなかったものだ。 そいつを今回作った。鶏胸肉を小さく刻んで、塩麹といっしょにビニール袋に入れて半日、それから片栗粉を絡めて、揚げ焼きした。 カレーライスに合わせて... 続きをみる

65.7㎏(-6.3㎏) 運動なし、午後は東京都へ

夕べ買った、半額で178円の鶏肉(添加物不使用)をタイのラーメン調味料を混ぜ揉みしたものと38円モヤシを煮込んだのを食べた。 その後、バージョン古いために面倒なエクセル作業。東京に出る前にドラッグストアで買い物したかったが間に合いそうもなく、ジムで体重計測だけして、今電車内でブログを書いている。 喉... 続きをみる

夏バテ予防に、冷製鶏もも肉のポン酢煮

以前も作ったポン酢煮ですが、たくさん煮るとあまります。 残りを冷蔵庫に入れて置いたら、煮凝りのゼリーができて、暑い日にピッタリでした。 お肉に隠れて、ゼリーがあまり写っていませんが(^^; ポン酢で煮たのはわからないくらいで、ショウガの効いた煮凝りと一緒に食べると美味しいです。 何より温めなおす手間... 続きをみる

今日のお弁当🍱...豚肉より鶏肉好き😄

本日のお弁当はこちら↓ 先週木曜日から昨日まで M妹の学校では 『三者面談』がありました😄 ので、お弁当も持って行く事もなく 昼過ぎには帰ってくる始末😅 なので、M妹は 家に帰って来てから お弁当バージョンで作って置いた おかず＆ホカホカご飯を 食べていました🍚

ブログで教わるカンタン料理はありがたい

ブログで拝見した鶏もも肉をポン酢で煮るだけという料理‥ 簡単なのが大好きなので作ってみました。 ポン酢とお水で煮る時に生姜のすりおろしも入れてみました。 七味をかけていただくと、鶏もも肉もさっぱりしていて柔らかく、どんどん食べられます。 ポン酢で煮ても酸っぱくはありません^^; 何よりお鍋ひとつで簡... 続きをみる

ゆで卵と鶏チャーシュー セットで作って楽チン＆省エネ

鶏胸肉は節約料理に欠かせません。 我が家の定番食材です。 これでよく作るのが鶏ハム、鶏チャーシュー。 コスパ優先でジップロックよりアイラップ派。 電子レンジや熱湯に入れても溶けません。 今回は友人から教えてもらったレシピで チャーシューを作ってみました。 ランチで分けてもらって、味が美味しかった！ ... 続きをみる

キユーピーが「ブラジル産卵」輸入へ

【独自】キユーピーが「ブラジル産卵」輸入へ 供給量不足や価格の高騰受け “業務用商品”向けに キューピーにも問題がありますが国が輸入を許可することも大きな問題です 品質が安全と言われていますが、気持ちが悪いです。 卵の輸入を許可され使うキューピーは、多くのクレームが来るでしょうね 食の安全に問題が起... 続きをみる

ダイエット料理1

ダイエット料理1 2022年9月中旬からダイエットをしてまして、現在30kg落としました。 基本的に昼はご飯や麺類、夜は大豆、緑黄色野菜、魚、鶏肉中心。 そして腹持ちが良いよう、大抵は湯豆腐にしています。 1.鶏のササミ、長ネギの湯豆腐。 スープは鶏がらスープの素 2.焼き鳥、長ネギの湯豆腐。 スー... 続きをみる

【料理】「鶏のむね肉のソテー クリーミーきのこソース」作ってみた

先日紹介した「鶏のむね肉のソテー クリーミーきのこソース」を少しアレンジして作ってみました。 材料に玉ねぎ（半個）を加えただけのアレンジです。 味は、可もなく不可もなくと言ったところでしょうか・・・😅 因みに先日紹介したブログは以下のURLから参照して下さい。 今後も気が向いたら、まだ作ったことの... 続きをみる

鶏肉マヨ粒マスタード焼き・インスタの若い人の料理真似てみた

マヨネーズ 粒マスタード はちみつ ケチャップを合わせておく 焼き色をつけた鶏肉にかけて出来上がり 簡単ですがいいお味でした！

23/2/3日記 メインは「大根、鶏肉、卵の煮物」1/6白川郷2日目の朝食

大根、鶏肉、卵の煮物は、12/20「3分クッキング」より。 鶏肉は一口大に切り、ボウルに入れ、酒と醤油を加えて揉み込む。 10分おいて、片栗粉を加えてさらに揉み込む。 鶏肉は両面で2分炒め、焼色をつけて取り出す。 大根は3cm厚さのいちょう切りに。 にんにくは薄切りに。 大根、しょうがを、強めの中火... 続きをみる

日々のこと 夫の料理 代表作が追加される

週末は夫が料理を担当してくれいています。有難いです(≧▽≦) 先日のお休みの日、夫がスパイスを求めて出かけていきました。 何を作るのだろう・・・・？？？ 3種類のスパイスを買って帰ってきました。 「何を作るの？？？」と聞いたら、 骨なしケンタッキーを作る！と。 お～それは楽しみだ(≧▽≦) 何でも、... 続きをみる

29日。肉の日🐮🍖🐷🐔。肉が食いたくなる日

肉ー。 今日は29日。 そう、肉の日。 肉が食べたくなる日 （いつも肉食ってるとツッコまないで。） だから 肉画像を見てイメージ膨らませる。 肉。肉。 肉。 肉。(*>ω<)ω<*)ぎゅ〜🐮 和牛🐮 鶏肉🐔も。 あ〜肉食いたいなぁ(・∀・)

ふるさと納税宮崎県美郷町の返礼品「鶏ムネモモ肉」：気軽に地方の特産品をいただく

以前、牛のももステーキ肉をいただいた宮崎県美郷町ですが、鶏肉も同時に申し込んでいました。9,000円の寄付で、ムネ、モモをそれぞれ2kg（1kg×2パック）、計4kgいただきました。 大容量では使いにくいので、半解凍にした段階で小分けにし、保存しました。こうすることで一旦解凍しても鮮度はそこそこ維持... 続きをみる

鶏肉のうどん / 美容院 / 薔薇

お昼ごはんは、鶏肉を茹でたあとのスープを使って、うどんにしました。 濃いめに味つけした、茹でた鶏肉をトッピングして、三つ葉を散らしました。 夫が、三つ葉好きなので、我が家では、ちょいちょいいろんな料理に乗っけてます(*^^*) 鶏肉の出汁が効いて、美味しかった😋 ☆☆☆☆☆ 今日は、久しぶりで、美... 続きをみる

モールで寿司、ホラー肉、布虎

平日たくさん出歩いたし、週末はのんびり映画見つつまた布虎&フクロウ作り。毎日いろんな夕日がきれい😊 また印象城にご飯食べに。他に食べたいものなかったのでまた日本料理。沼津港というお店。なんかいろんなキャラやレトロな看板、アニメの海の風景が。沼津港と書いて「えみしはま」？ こってり寿司と焼き鯖。蟹チ... 続きをみる

10/16 それはトンカツであってチキンカツではない

ある日、私は冷蔵庫の中に、 とんかつ を見つけました。 私は買っていないので、買ったのはムサさんしかいません。 話を聞いてみると、それまでムサさんは、 チキンカツ だと思っていたと言っていました。 そのとき、唐突に思いました。 豚肉をタブーとする ↓ 豚肉が加工されたあとの姿を見たことがない ↓ 豚... 続きをみる

『高温トースターで焼いたらカリッカリジューシー』

おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 これおいしかった❗ またもや 自画自賛🤣🤣 残りわずかの ところで📸 忘れないうちに 書いておこう❗ 娘にレシピよろしくと 言われているし🤣 酒 ハーブ塩

(◜ω◝)ﾎﾛﾎﾛ((ε( ｰөｰ)໒꒱· ﾟ鶏の極上カレー🍛🥄幸せ( ´˘` )なレトルト( △ )

やっと(●´ϖ`●)休みです。 今週は、忙しかった(´・ω・｀) 忙しい中、楽しみと言えば お昼🍴🌞 大切な友だちからのおすすめで これをいただきました。 釧路の肉屋 よしやすカレー🍛 めっちゃグルメな友だち。 色々といつも教えてくれる。 そんな彼女がおすすめしてくれるのだから うまいの確定！... 続きをみる

ある物で鉄板焼、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀❄️🥶 寒いです～❗ 南の国が恋しい季節となりました❗ もしコロナが無かったら、、、 今頃はスーツケースに食料品を楽しく詰めている頃ですぅ〜。 去年は無く今年もありません、、、 来年の今頃はどうかなぁ〜❓ 『コロナさん 私の路を 邪魔するな』 現実に戻って... 続きをみる

お家ごはん No, 23

11月 最終週になりましたね。 みなさんに 作って頂けたら嬉しいです。 きのこの食物繊維、鶏肉の筋肉を作る働き、豚肉の疲労回復と 考えてみました。(と言っても 料理本を参考にしましたが) 材料 しいたけ ★醤油 しめじ ★だし汁 なめたけ 作り方 ① だし汁と醤油を鍋にいれ 煮立てる。 ② きのこ類... 続きをみる

🫕『ルーがなーーーい💦 土鍋で作っちゃおシチューの巻き』🫕

おはようございます 昨日 冷え込みが強く 空気が変わったな 冬の入り口？ 体調など崩さず あたたかく お過ごしください 遊びにきていただき ありがとうございます ♡╰(*´︶`*)╯♡ 🍀 🍀 🍀 少し前ですが 寒いなぁ〜と

今日のおかず、、、

おはようございます〜❗😀☁️😀🌧️🥱 夜中に雨雲が通過して、、、 週一の買い出しにチャリで行く頃には、、、 雨が上がっている筈、、、 昨夜は冷蔵庫も閑散として来ました。 鶏肉があるので、定番のお気に入りの甘辛くトロトロ炒めにしました。 小口切りの味付けした鶏肉を小麦粉にまぶして、油を引いて熱... 続きをみる

鶏肉のマカロニグラタン、、、

おはようございます〜❗😀🌄😀🌅😀🌠 朝の6時過ぎ、外はお天気のようです。 今週も明日以外晴れの日が続く様ですねぇ〜。 昨夜は久し振りにグラタンを作ってみました。 年をとっても美味しい食べ物ですよねぇ〜。 パン粉の焦げたサクサク感ととろりとしたチーズに鶏肉の食感がたまりまへん、、、 昨日は... 続きをみる

鶏肉と野菜の甘酢炒め、、、

おはようございます〜❗🥱 今日は大谷選手の登板試合、日本時間で朝の5時からの早朝試合になる。 46号と10勝を期待しています。 昨夜は酢豚風を目指して調理しましたが一寸失敗作でした。 鶏肉が少なく、玉ねぎとピーマンの量が多かった。 人参を忘れて色合いもイマイチでしたぁ〜。 （とろみ付けは上手くいっ... 続きをみる

レンジ料理続いてます

おはようございます😊 ビルトインコンロが壊れてから数日がたち…新しいコンロを購入しました🙆 設置日の連絡がまだ来ていないので引き続き火を使わずにレンジのみで料理をしています(’-’*)♪ クリームシチュー、鮭のホイル焼き、鶏肉の照り焼き、ポテトサラダを作りました❣️ あ❗鮭のホイル焼きはトースタ... 続きをみる

料理の記録21/07/25-鶏肉

今週は、仕事はなかったものの、予約してあった母の通院、それに、テレビの故障もあって、買い換えのため電気屋さん巡りなどして、けっこう慌ただしかった。 また、真夏時々猛暑続きで、遠くへ散歩に行きたくても、用事以外はできるだけ、外へ出ないで、テレビドラマやオリンピックの試合を見たりして、ほとんど、家で過ご... 続きをみる

昨日の行動（納税、自転車で買い物など）

目覚めの言葉 月締め余剰金を積み立てたら、口座残高の下4桁が5555になりました。 ちなみにその7桁の口座番号は、下5桁がゾロ目です。 どちらも意図してそうなった訳ではありません。巡り合わせによるものです。 じっと待っているだけで巡ってくる好運は、確かにあると思います。 昨日の行動 自転車や徒歩で所... 続きをみる

21/5/13日記 メインは「鶏と豆の煮込み」

今日のメニューは、 もち麦ご飯、味噌汁、大根の糠漬け、鶏と豆の煮込み、ベーコンとカボチャのローズマリー風味、冷奴。 メインの鶏と豆の煮込みは、お気に入り料理のひとつ。 鶏肉は一口大、小松菜は2c長さに切り、しょうが、ニンニクはみじん切りにする。 フライパンで、鶏肉を焼き色がつくまで強火で炒める。 火... 続きをみる

昨日の行動（1996年式のバイクでツーリングを兼ねた買い物など）

0700 起床、外内17℃、鶏手羽中野菜スープ＆納豆 0840 バイクのエンジン始動（15213） いつもの様にキック3回で始動。初爆までにはそれだけ混合気を吸い込ませる必要があるのでしょう。 0920 ヤサイガヤスイ道の駅で袋入りジャガイモを買う（現金支払￥180） トイレの個室に入りました。ペー... 続きをみる

昨日の行動（ピアノ、料理など）

1040 起床（外内共に6℃） 1055 庭と車庫の掃除 1110 朝ごはん（行列の絶えないカレー屋さんのタスマニアビーフたっぷりカレー） 1130 お茶 ( ^-^)_旦～ 🙎‍♂ 1330 五十代半ばになってから若い頃に憧れたクラシックな輸入車を購入して約9年後に手放した人のブログを読む ・・... 続きをみる

おっさんの手作り料理part1

なかなか更新する機会がなく(言い訳にすぎないが) 前回からの手作り料理をまとめてアップです。 まずは 若どり皮のモヤシ炒め 塩コショウのみの味付け そして 鯛のアラを解凍し塩で下味を付け熱したフライパンに片栗粉をまぶした鯛のアラを投入 かりっと焼き上げるだけのこれまた簡単で激安メニュー(笑) 続きま... 続きをみる

1/30(土)昼飲みピザ→湯豆腐

主人と買い出しして帰宅。 娘に骨付のモモ肉をリクエストされてたけど、、売ってなくって。。 まるまる買ってきたよ。 よーし!!さばく!!って。。 娘がね。。 (^_^;)。。がんばれーー。 わあ!。(^o^)。スゴイ! ちゃんとできたねーー! You Tube見てできるんだから、、 若者スゴイ!! で... 続きをみる

鶏ムネ肉ステーキに挑戦！

ちょっぴり使い易くなったキッチンで前向きな気持ちに・・・ おサイフ事情もあり低カロリーでリーズナブルな料理を目指しました。 そこで今夜は鶏ムネ肉ステーキに挑戦しました！ YouTubeでいろいろ観ましたが、とにかくポイントは、どうしっとり柔らかに仕上げられるか？ 実はあまり調理経験の無いムネ肉です。... 続きをみる

昨日の行動（バイクの排気管清掃作業など）

0950 起床🛏 室温9℃ 1005 朝ごはん（カレー🍛） 1030 お茶たいむ🍵 1145 バイクのマフラー清掃作業 排気口の汚れが顕著なので、消音器を抜いたらタールと水の混合物が大量に出て来ました。マフラー内の汚れは性能低下に直結します。分解清掃しました。 1545 バイク試運転🏍（約2... 続きをみる

昨日の行動（庭の落ち葉掃きなど）

1110 起床😪（室温9℃） 1120 庭の落ち葉掃き🍂🍂🍂 1215 ランチ（ポークカレー🍛、チーズトースト🍞） 1300 ネット💻 1350 無料脳トレゲーム🎮 1430 動画編集📹 1510 ブログ✒ 1530 庭の落ち葉掃き🍂🍂 1720 晩ごはん支度🔥 1830 晩... 続きをみる

昨日の行動（バイクで買い物など）

嗤う過度には服着たる( ^-^)_旦～ 0950 起床😪（室温8℃） 1010 朝ごはん（鶏手羽中入り野菜スープ🍲） 1020 お茶たいむ( ^-^)_旦～（ヨウツベ） 1130 ピアノ🎹 1155 ランチ支度🔥 1245 ランチ（肉野菜チーズトースト🍞） 1320 バイクで買い物🛍 X... 続きをみる

昨日の行動（庭の草取りなど）

1140 お腹が空いたから起床🛏 1200 庭の落ち葉拾い🍂 1230 ランチ（肉野菜チーズトースト🍞） 1250 お茶たいむ( ^-^)_旦～（家計簿✒） 1330 ピアノ🎹 1400 西庭・裏庭の草取り🌳 1530 庭の手入れ🌳 1700 晩ごはん支度🔥 1820 無料脳トレゲーム... 続きをみる

昨日の行動（ATM、ｺﾝﾋﾞﾆ、庭、自転車）

0745 起床🛏 0755 庭の落ち葉掃き🍂 0810 朝ごはん（鶏肉団子入り味噌汁🍜） 0830 お茶たいむ🍵（ﾕｳﾂﾍﾞ） 0905 トイレ🚾 0930 金融機関🏧 0950 バイク自賠責保険更新🏪 1020 お茶たいむ（家計簿✒） 1200 庭の落ち葉掃き🍂🍂 1230 ラン... 続きをみる

昨日の行動（ミニテーブル塗装など）

1020 起床😪 1040 庭の巡回点検🍂 1100 朝ごはん（鶏肉団子入り野菜スープ🍜） 1130 お茶たいむ🍵 1155 木工作業（画像上、ミニテーブル組立完了🔧） 1400 ランチ支度🔥 1425 ランチ（肉野菜乗せトースト🍞） 1450 木工作業（画像下、ミニテーブル塗装完了✴... 続きをみる

昨日の行動（ミニテーブル製作など）

0940 トイレ我慢できないから起床🛏 0950 無料脳トレ🎮 1100 庭の落ち葉拾い🍂 1140 ランチ支度 1200 ランチ（肉野菜トースト🍞） 1220 ネット💻 1300 トイレ🚾 1325 自転車で買い物🚲 1400 自転車カゴ修理（上の画像） 1410 木工作業（ごみ収集... 続きをみる

20/12/4日記 メインは「こんにゃくと鶏の味噌煮」

今日のメニューは、 もち麦ご飯、味噌汁、大根の糠漬け、こんにゃくと鶏の味噌煮、長芋のポテトサラダ、豆と野菜のクリーミーサラダ、ワカメの酢の物。 こんにゃくと鶏の味噌煮は、 鶏肉は、2cm角に切る。 ニンジンは一口大の乱切りに。 こんにゃくはスプーンで一口大に切る。 こんにゃくを強火でからいりする。 ... 続きをみる

今日も 肉野菜トースト

何日連続か分かりませんが、今日も「肉野菜乗せトースト」です。肉は控えめ、野菜たっぷり、塩分ほどほど。味で失敗したことはありません。不思議と飽きないものです。 今日は、鶏ミンチ・舞茸・ピーマン・パプリカ・玉ねぎ・人参・トマトです。これらを炒めた後、パンに乗せるだけ。

水が残り少ない時の夕食

ミネラルウォーターが残り少ないので炊飯は止め、味噌汁も無しにしてスパゲッティにしました。買ってきた鶏ミンチと野菜をサッと炒め、茹で上げの麺に乗せるだけです。 乾麺はたっぷり130グラム使用。

鶏ミンチ野菜炒めパン

ランチは殆ど家で作って食べる。手の込んだ物は作れないし、ほぼ同じ野菜や肉を炒めてトーストに乗せるだけ。なのに、全然飽きが来ない。毎日お昼が楽しみで仕方ない。 飲み物は、京都産の緑茶。ホットでたっぷり。

焼き鳥🍗 夫ごはん🍴

まだまだコロナを遅れているので 外食はせず 昨夜はわりと近所の焼き鳥屋さんで テイクアウト🤗 串の2皿が焼き鳥屋さん 手前右のは夫がスーパーで鶏肉を買ってきた 物でこれが一番美味しかったです😋 焼き立てだったですしね❤️ スープも美味でした😊

久しぶりのランチとテイクアウトの晩御飯

今日は、三ヶ月半ぶりに、一番親しい友達とランチへ… 朝方激しく降った雨も、小雨になり友達が予約してくれた北欧風のカフェ… 鶏肉料理、サラダ、見た目で楽しみ、味でも楽しみました。久しぶりに お喋りも弾んで、いくら時間があっても足りません… ぶらぶらショッピングも楽しみ、場所を変えて、お茶しました！ベリ... 続きをみる

具たくさんの冷やし中華 と フキの煮物

（千葉丸のブログ）の千葉丸さんから、 アジサイ寺のアジサイが 見頃ですとの情報をいただきました。 早速、行って来ました。 先日、来た時は、まだ咲いてなくて淋しかったのですが。 おぉ！見事に咲いてます！ 御参りします。 立派な山門から ご本堂への参道も、 アジサイが満開です。 水戸黄門さまのお手植えの... 続きをみる

昨日◯◯記念日⭐️ 夫ごはん ディナー🍴テレワーク 10日目‼︎

昨日は記念日でした✨ 近くの焼き鳥屋さんは 鶏肉の仕入れができないとクローズ😁💦 急遽買物して 夫がご馳走を作ってくれました🙆‍♂️ 鶏肉三昧 左上のがなす、ねぎ、ジャガイモを焼いた物で ネギが特に美味しかっです😋 昔から休みの日の夜はよく ご飯を作ってくれていて その度に写真を撮っているの... 続きをみる

最近の料理03/27

明太子豆腐の卵焼き、明太子、絹豆腐300g、卵三個を混ぜて、ミリン、出汁ツユを加えてレンジで10分チンしただけの料理。 明太子抜きの卵焼き。さっぱりしていて、こちらのほうがお勧めかもしれない。 茄子、黄と緑のズッキーニ、タマネギ、アスパラガスを加えて作ったラタトゥイュ。 上記のラタトゥイユをご飯に添... 続きをみる

最近の料理03/14

以前から外食と言えば一ヶ月に一度、回転寿司に行くぐらいだったが、三月に入ってからは、外食率ゼロだ。 作るものは鍋かおでんかうどん、カレーといったところ。それ以外はフライパンやレンジですぐ作れるものばかりだ。 まずは、一番上、鶏肉と野菜の塩レモン炒め。鶏肉と野菜の詰め合わせをフライパンで炒めて、添付の... 続きをみる

10月30日オープン 生鮮食品売り場は広く綺麗に 【高槻阪急】

2019年10月31日購入 11月1日投稿 （ここに含まれる情報は全て購入時のものです） （価格は税込表記です） 10月30日、順次、改装が進む高槻阪急の鮮魚・精肉・鶏肉売場が新規＆リニューアルオープン。チョット様子を見に行ってみました。 精肉は【げんこつ】さんに代わって【つの田】さんが新規オープン... 続きをみる

チキン

みなさんこんにちは。 今日はとてもだらけた1日でした。 昼寝を2回、ドライブしたり、読書したり、ワイン飲んだり、 なんかどれもちょこっとする程度だったので、これといった達成感もありません。 まあそんなことはどうでも良いんですが、そんなぼーっとした時間を過ごしてると色々思いを巡らせますよね。 今日もふ... 続きをみる

白菜美味しいね。

ます白菜を弱火で煮ます。 鍋に縦てるのは真に火が入ってから葉に火が入るようにしたいからです。 ちょっと凄い姿ですが(ﾟ∀ﾟ) 火が入ってきたら菜箸で押して鍋に入れます。 大分いい感じです。 ザルに上げてさまします。 鶏ひき肉、卵、片栗粉、パン粉、塩胡椒、オリーブオイルでよく練って白菜をくるくる。 二... 続きをみる

鶏手羽元の照り焼き

鶏手羽元の照り焼きです。 おいしくできました。 ごちそうさまでした。 ありがとうございました。

ワタシノアジ①

「私も一応100キロウォーカー」とか、「生まれ変わったら」が私の口癖のように、嫁もランチに行った時「これ、美味しい！ワタシノアジ！」とか、新作を作った時には「若干ワタシノアジじゃない」と、よくつぶやくのが癖である。まぁかなり支配者的な言葉に思うが、嫁にしてみれば、1番ピン！と来る表現なんだろう。 最... 続きをみる

鶏肉ピザ！

鶏肉を薄く切って、フライパンで4分ほど中火で焼いて、裏返し、上にピザソースを塗って、トマト、ピーマンを載せ、ピザ用のチーズをかけて、蓋をし、3分ほど蒸し焼きにする。鶏肉ピザ！

若潮酒造の美味しい焼酎が飲めるお店 新規オープン 9/13 ホルモンこうちゃん 志布志市

メインブログ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://ameblo.jp/wakasiho 【若潮酒造の美味しい焼酎が飲めるお店 新規オープン 9/13 】 【 ホルモンこうChan 様 】 ( 焼肉、ホルモン、絶品甕漬け、豚肉、牛肉、鳥肉、海鮮、その他 ) ( 鹿児島県 志布志市 志布志町 ... 続きをみる

5月11日(金)学校飯 タンドリーチキン＋チーズINじゃがいも餅

★メイン★ タンドリーチキン ★サブ★ チーズINじゃがいも餅 ★野菜★ ちくわとキュウリの酢の物 ほうれん草と長ネギのナムル＋ゴマ かぼちゃと蒸し豆とシメジのサラダ ★卵★ オムレツ＋プチトマト入りトマトケチャップ ★飾り★ ☆ニンジン ★ご飯の友★ 韓国海苔のふりかけ ★スープ★ 大根とカブの葉... 続きをみる

4月30日(月祝)部活飯 鶏もも肉のネギごまポン酢ソテー＆なすとトマトのミートソースグラタン風

★メイン★ 鶏もも肉のネギごまポン酢ソテー ★サブ★ なすとトマトのミートソースグラタン風 ★野菜★ ジャガイモのソテー ワカメとカラーピーマンとスナップエンドウのマヨネーズドレッシング和え ★卵料理★ 半熟ゆで卵 ★かざり★ ☆にんじん ★スープ★ 油揚げと長ネギと豆苗のみそ汁 ★ご飯の友★ 梅干... 続きをみる

4月23日(月)学校飯

メイン カレー風味チキン サブ 豚肉とマッシュポテトの揚げ物 野菜 レタスと玉ねぎと赤ピーマンとブロッコリーとウインナーとキュウリのマカロニサラダ ほうれん草と長ネギのごまだれあえ 卵料理 チーズオムレツ 飾り ☆にんじん スープ ミネストローネ ご飯の友 かぶの葉と皮と出し殻のおかかと昆布の佃煮 ... 続きをみる

4月16日(月)学校飯

メイン 鶏胸肉とさいの目ジャガイモを混ぜて焼いたもの サブ ウィンナーとアスパラの炒め物 野菜 レタスとキュウリ 卵料理 ゆで卵 飾り ☆にんじん スープ 煮干し出汁のわかめスープ＋小口ネギ ご飯の友 おかかしょうゆ そろそろサラダのレシピが切れてきた。というか、いつもおんなじみたいになっちゃう。 ... 続きをみる

4月13日(金)学校飯

メイン 蒸し鶏(塩味) サブ 蒸し野菜(アスパラとかぼちゃ) 野菜 レタスと細切りにんじん 卵料理 ゆで卵 飾り ☆にんじん スープ 蒸し鶏のスープに細切り豆腐と細切りトマトを入れたかき玉スープ ご飯の友 ニンベンのおかかふりかけ 蒸し鶏はスープも美味しくて野菜も一緒に蒸せて楽ちん♪だけど、お弁当で... 続きをみる

棒棒鶏・豚汁・じゃがバター・焼きイカ

材料 鶏むね・レタス・きゅうり・ミニトマト 棒棒鶏タレ（マヨネーズ・ゴマドレッシング） ① 鶏むね肉は常温に戻す。 鍋に酒・塩・水・鶏むねを入れフタをして弱火で15分蒸し煮。 そのまま自然に冷ます。（茹で汁はみそ汁へ） ② ①をほぐしておく。 ③ 野菜を好きな形に切る。 ④ マヨネーズとゴマドレを混... 続きをみる