スペイン料理なら、池袋びいどろ(西班牙)Very Good!
こんな美味しいスペイン料理は初めてだった。 久しぶりだから? それだけではない。 何か、枠を超えている。 お店の店長と給仕の女性の対応におくゆかしい丁寧さがある。それは料理に対する慈くしみ(慈しみ)とそれにふさわしい<おいしく食べて貰える工夫>があるからだ、と店を出るとき会得した。味付けと料理に対す... 続きをみる
スペイン料理なら、池袋びいどろ(西班牙)Very Good!
こんな美味しいスペイン料理は初めてだった。 久しぶりだから? それだけではない。 何か、枠を超えている。 お店の店長と給仕の女性の対応におくゆかしい丁寧さがある。それは料理に対する慈くしみ(慈しみ)とそれにふさわしい<おいしく食べて貰える工夫>があるからだ、と店を出るとき会得した。味付けと料理に対す... 続きをみる
長崎のガラス「長崎ビードロ(びいどろ)」、美しい和ガラスも長崎を象徴!
長崎の路面電車「長崎電鉄」に乗って大浦天主堂~新地中華街に帰りました。ホテルロビーでは美しい長崎ガラス「長崎びいどろ」が光り輝いていました! 長崎びいどろのおやすみライト 平成30年(2018年)11月17日 村内伸弘撮影 11月16日の夜はドンドン坂、ロシアコンスイ坂、祈念坂、四海樓と充実の長崎... 続きをみる
子育てママへのお役立ち情報まとめ「子供と簡単料理編」|お菓子作りと料理
鶏むね肉のステーキとチリのカベルネ・ソーヴィニヨン
お料理まとめ 2024年4月11日~4月20日
家の定番の鍋は「ほうとう」です
手羽元の燻製を食べました!
発酵ケチャップでワンパンナポリタン 作り方
『バンクーバー友人宅での飲み食い&話』『ツマミ&料理は「タイ/インド/日本」あり』『居候の身ではあるがリラックスしての小宴会』『IPAビールは旨い』*「記事書き」はVancouver,Canada
アミエビ入りキムチ餃子を作りました!
鯛のアクアパッツァと南アフリカのシュナン・ブラン
子育てママへのお役立ち情報まとめ「料理、食べ物編」|生活の知恵
燻製ハムのハムエッグとモルドバのメルロー
【お店紹介】宮崎豆腐店さん
今夜は・・・カンテレ「よ~いドン」で見た、ミシュランビググルマンの料理メインで・・
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