わたなべさんのムラゴンブログ

昨日のおかずバイキング

9日に引き続き、10日は仕込みばかりやってました。 ・・休み休み。・・ため息つきつき。 台所で作業しながら、これ、わし、明日で力尽きるんじゃなかろうか・・と しんどいな。やすみたいな・・。・・そこはかとなく漂う、哀愁・・。 分かりにくいと思いますが、ここに並んでいる物では、 わたしからの出品は、いな... 続きをみる

今度のおかずフリマは何しよか・・。

今日の夕ご飯しながら、来月のおかずフリマは何しようかなーと考えてて ふと思いついたので、キンパ（韓国海苔巻）作ってみた。 見た目はサラダ巻にそっくり。でも香ばしいごま油風味の巻物なのだ。 これもおもしろいかも。田舎のマダム達はあまり知らないかもしんないし。 （向こう側のお好み焼きのようなモノは、韓国... 続きをみる

おかずフリマに、いざ出陣～

先月、この催しにひょいと顔を出したばかりに、、 ずるずると、スタッフになってしまう、ヒマでお人好しな私です 以来、試作を何度か繰り返してきました。 本日本番。忙しさで一枚も写真撮ってないwww いかんせん、分量とパックと詰め具合の相関関係が分からないので、 行き当たりばったりの数でやってきました。 ... 続きをみる

サラダ巻とゴロゴロきんぴらの試食作成

12月10日のおかずフリマに出品するものの試作です。 1品目はチキン南蛮に決定。 2品目、ゴロゴロきんぴらは、サツマイモの消費に役立ちます。 大学芋だと飽きるけど、これだとちゃんとおかずになる。 これを、50円で。 そして、3品目サラダ巻は、3切れ140円。 ちなみに1本を8切れに切りますので、1本... 続きをみる

月一のお仕事が増えてしまいました・・・。

ママ友さんに誘われて、「わたなべさんとこ」に行ってきました。 昔呉服屋さんだった店舗が、今は上市スタンドとして地域の拠点の一つになってます。 そこでは、地域の有志さんたちが、月に1回、ちょっとした総菜やなんかを作って持ち寄って、ご近所のマダムさん達に販売しております。 1パック50円とか100円とか... 続きをみる