おはようございます。 フィリピン料理のアドボは主に肉や 野菜を煮込んだ料理のことをいい、 フィリピンでは日常的によく食べら れる家庭料理のひとつです。 それぞれの家庭で独特なアドボが あるのも特徴です。 具材はいろいろバリエーションが ありますが、肉は主に骨付きの鶏肉や 豚肉を使うのが代表的と言われ... 続きをみる
アドボのムラゴンブログ
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おはようございます。 フィリピン料理は、TasteAtlasが主催する「世界の料理ランキング」で、 19位にランクされました。 1位は、イタリアで、日本は、6位でした。 このランキングで紹介されたフィリピン料理ベスト10をご覧いただきます。 発表されたランキングです。 1位はパンシットです。焼きそば... 続きをみる
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今日、夕飯はアドボにするんだ! 職場のスタッフに教えてもらったの。 鶏ももにお酢と醤油、ニンニクをつけて。その間にシャワーです。 じゃがいもとゆで卵を できた! 美味しいです(*^^*) ご飯と合うよ! また、作ろうって思ったよ。 Aさん!教えてくれてありがとう! 後日、Aさんに写真をみせたら、、 ... 続きをみる
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こんにちは。 フィリピンの食べ物は、高脂肪、高たんぱくでさっぱりした食べ物が少ない ですが、さっぱりしたヘルシーな食べ物もあります。 トマト、オクラ、ゆで卵、ナス、ご飯、日本の食卓と変わらない、ヘルシーな 献立です。 このような献立は、フィリピンでは珍しい例です。 フィリピンでは、朝からアドボやシニ... 続きをみる
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