忘れたいことは覚えているのに、忘れちゃいけないことは抜けてしまう。
で、またもやさっそく!! クルミのキャラメリゼを作ってみた。生クルミをローストしてからキャラメリゼしたので、もうカリツカリで美味しい!!300円くらいで、きのう買ったものの倍はできたかな。 ところで、今朝たまたまテレビをつけたら、ヘルペスの原因は免疫力の低下と言っていた。ちゃんと抗ウィルス薬で治療し... 続きをみる
忘れたいことは覚えているのに、忘れちゃいけないことは抜けてしまう。
で、またもやさっそく!! クルミのキャラメリゼを作ってみた。生クルミをローストしてからキャラメリゼしたので、もうカリツカリで美味しい!!300円くらいで、きのう買ったものの倍はできたかな。 ところで、今朝たまたまテレビをつけたら、ヘルペスの原因は免疫力の低下と言っていた。ちゃんと抗ウィルス薬で治療し... 続きをみる
で、さっそく!! 早番であがったら、1個だけ残ってた。といっても朝見たとき4個しかなかったけど。こんなんで520円もする!!やっぱ次は手作りだな。 クルミ大好きだから、コーヒーのおともに最高。 でも、当時はこういうものが珍しくてすごく美味しく感じられたけど、20年もたつとそうでもなかった(笑)。 表... 続きをみる
灯台もと暗し。美味しいコーヒーとお菓子は意外と身近にあった!
こちらの地方に、とても美味しいコーヒーを自家焙煎しているカフェがある。カウンターしかない小さなお店で、ご主人がコーヒーをいれ、奥さまがスイーツを作られている。 最初にその店に行ったのはオープンしたばかりの頃かな。当時はわりと近くに住んでいたので、時々コーヒーを飲みに出かけていた。 ここの深煎りのコー... 続きをみる
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