涼しい~早朝から友人宅へ🚗 昨年頂いた『ゴーヤの佃煮』が 忘れられなくて 今年も是非!とおねだりしていたから 「作るよ~」と連絡が 彼女は保存食作りの達人😱 ゴーヤの重量と調味料の 黄金比率を教えてくれて このお味です😌 豆苗の水栽培は3クール目とか トマトも沢山出来たらしく 頂きました😊 ... 続きをみる
ゴーヤ佃煮のムラゴンブログ
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いつもありがとうございます。 夏が来て、ゴーヤが安く✋に入ったら作ってました(;゜O゜)【ここ2、3年は作って無い】 七、八年前に、知人から教わりました。 材料 ゴーヤ1キロ 中身の綿をとった重さ みりん100ccc 酢100cc 醤油100cc 砂糖150g ごま大さじ1「いりごま」 カッオパック... 続きをみる
- # ゴーヤ佃煮
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おもてなし料理
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