スープストックのムラゴンブログ

なかなか収穫の多い休日だった。

今月のコーヒーカジタさん。 いつものあじわいとベイクドチーズケーキ。 今回の焙煎はやや酸味が強いけど、冬場の苦みの強いものより私好み。 チーズケーキはそんなに甘くなくて、台のナッツとベリーがいい仕事してる。これも私好み。 いつもはスムージーだけで出かけるけど、今朝は13グラムだけ残ってたコーヒーと一... 続きをみる

トイレの汚いところでは働きたくないなぁ。

4連勤終了！ 遅番と早番が交互だったので、寝不足の日が2回もあったのがなによりきつかった。 いつもは1回だから、なんとかリカバリーできるけど。 体は、さほど疲れてないと思うけど、あと2回も4連勤があるから、疲れがたまらないとよいけどな。 またもやホームページより拝借 きょうは帰りにネスプレッソブティ... 続きをみる

スープストックランチとご縁の話

間違いない。スープストックは美味しい！ メニューもたくさんあって迷いました。 具だくさんのブラウンシチュー、 さつまいもとコーンのスープにしました。 セットで1200円 🏵️ ご縁がある人とは時間が経ってもぱったり会うのかな。 あ、でも会社の中だから確率は高いけどね。 会社の中だけど会わない人には... 続きをみる

バーミキュラのパン屋さんがオープンしてた！

風のない陽射しの明るい朝（といっても着いたのは11時過ぎ）、東山動植物園に紅葉を見に出かけた。 せっかくだから、まずは動物園から。シマウマのおしりはいつ見てもセクシー。 キリンが駆けてるのは初めて見た気がするよ。 コアラはもっと早く出かけないと、いつも寝姿を見ることになる。ほとんど1日中寝てるらしい... 続きをみる

時給上がるんだってー😃

こんばんは。 昨日派遣会社の営業さんから、 「4月より皆様への時給が改定になることになりましたのでご報告いたします。昨今の経済状況を鑑み、○○さん(派遣先)にご協力いただいた次第です。」 とメールがきました。 50円ですが時給アップするそうです。 うれしいですね～。 大企業だけじゃなく、中小も、私た... 続きをみる

「鶏がらで作るスープストック」②

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 「鶏ガラから作るスープストック」の続きです。 出来上がったスープストックを、一度冷やすのは、余分な脂を取り除くため。 11 一晩冷蔵庫で冷やしたスープを取り出す。 12 スープの上に固まっている脂を、スプーンで取り除く。 13 ジップロック... 続きをみる

「鶏がらで作るスープストック」①

このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 スープやうどん、お好み焼きを作る時、スープストック(鶏のだし)があれば、うんと美味しくなります。 この日、近所の鶏肉店で、いいガラ(鶏の骨のこと)を見つけたので、スープストックに。 出来上がったスープストックを、冷凍しておくと、便利！ 材料... 続きをみる

種類豊富な！！スープストック

友人からスープストックのお土産♡ いつも美味しい差し入れをしてくれる♪感謝♪ スープストックは行けば必ず食べたいものが 見つかるお気に入りのお店✨ 【スープ】はもちろんのこと【カレー】に【お粥】 とにかく種類が豊富！！セットの組み合わせも 自由でどれもハズレなし✨ ☆ココナッツカレー＆大葉カレー コ... 続きをみる