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筍の旬で地面から少ししか出てない小さい物を採ってきました。 その上に前日に誰かが採った後だから小さい物ばかりですがそれが美味いでしょう 「さゆりちゃん」が鍬で掘ったタケノコです・初めての経験です タケノコ採りは鍬で地面に打ち下ろす角度があるのです 地面の中をタケノコの根が張っているために鍬が根の下に... 続きをみる
タケノコ採りのムラゴンブログ
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