ルンピア・シャンハイのムラゴンブログ

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フィリピンの春巻き

こんにちは。フィリピンの春巻きは、ルンピアと呼ばれます。揚げ春巻きは、ルンピア・シャンハイ、生春巻きは、ルンピア・サリワです。今回は、ルンピア・シャンハイを紹介します。フィリピンの揚げ春巻きルンピア・シャンハイです。ルンピア・シャンハイです。バナナケチャップや酢に香辛料を混ぜた... 続きをみる
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フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2023/08/19 16:23
ルンピア・シャンハイは世界のストリート・フード

おはようございます。フード・ウェブサイトTaste Atlasによると、フィリピンの揚げ春巻き「ルンピアン・シャンハイ」が世界第2位のストリート・フードにランクインされました。フィリピンの揚げ春巻き、ルンピア・シャンハイです。屋台などで売られているストリート・フードです。世界第2位のスト... 続きをみる
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フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2022/09/29 08:55
フィリピンのお粥ルーガウ

こんにちは。フィリピンにもお粥があります。日本の一般的なお粥、白粥とは、違って中華風です。食堂の店頭や屋台などでも売っています。牛や豚のスープで炊くおかゆが「ゴト」で、トッピングににもモツが添えられます。モツが入らないお粥が「ルーガウ」です。ルーガウです。左のふちに乗っているのは柑橘... 続きをみる
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フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2022/07/14 15:51
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