伊予柑をたくさん頂きました。 1日1個つづ食べていましたが皮でピールを作ってみました。 今までレモンやゆずでも作った事ありますが 伊予柑が一番美味しく出来ました。 作り方は伊予柑2個分 細く切って2~3回煮切ります。(苦みが無くなります) 最後の煮切りの時は1時間ほど置いて湯を捨てます 皮の70~8... 続きをみる
伊予柑ピールのムラゴンブログ
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