おはようございますー。 今朝の色麻町は白銀の世界でとっても美しいです。 さいこうー! 水道管は相変わらず融けません、そりゃそうだ、氷点下だもの。 この間イノシシを初めて味噌漬けにして食べてみたら、めちゃくちゃ美味しかった。 味噌とみりんと酒とニンニクと砂糖と柚子。 ちょっと今まで食べた中で一番美味し... 続きをみる
味噌漬けのムラゴンブログ
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今朝も、松前漬けと切り干し大根のはりはり漬けで食べています。 みそ汁はかき玉にしました。 人から味噌漬けを勧められて作ってみましたが、 どうも…… 食べられない。 失敗したのか、私が好きではないだけか、どっちでしょうね。 もう一度試してみれば、わかるかも。
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ナッツ地方では有名な生姜の産地に行ってきた~ 毎年、この時期に行くんだよ~生姜買いに。買った生姜は漬物に変身します 母の作る 「味噌漬け」がだ~い好きなの♡ 隣にある「ジンジャー公園」←なんと安易な名前付け(^_^;) でお散歩です🐾 川では鮎釣りをしてた人や、子どもが水遊びしてた~ 去年も咲いて... 続きをみる
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今日は、在宅ワークです。 朝、ウォーキング。 お昼はありあわせで。 無事、終了して夕飯。 冷凍してた味噌豚。 野沢菜。 畑の春菊のおひたし。 ホットプレートでインゲンと青唐辛子と豚ロース味噌漬けを焼いて。 待ちます! 今日は、ジョッキ缶! セブンにありました! 泡が面白い! あと、畑のポテトをマジッ... 続きをみる
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味噌漬け
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意外にも
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おもてなし料理
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