塩味ベースのムラゴンブログ

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カスレ、一度食べてみたくて

一度食べてみたくてフランスの家庭料理。カスレと言って、お豆、豚肉、ソーセージ、玉ねぎなどの野菜を煮込んだもの。食べに行きました。ぐつぐつと熱々でやってきました(*^^*) 取り分けて柔らかいお豆、ホロホロになった豚肉ね厚切り、ソーセージ。塩味ベースの、様々なお味が渾然一体となったコクのあ... 続きをみる
アジアンタム日々のひとこと日記 2024/04/16 13:20
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