柿をぶら下げるための軒下がなかったり 柿にヘタ(ほぞ)が付いていなかったりした場合は 温風ヒーターの前で、干し柿作ります。 スタート 渋柿の皮剥いて、盆ザルに並べて、温風ヒーターの前に置く。 盆ザルの下には高さ調整のために、金属製のボールかザルをおく 二日目 (寝る時、留守する時はストーブ止める) ... 続きをみる
干し柿作りのムラゴンブログ
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昨日は鬼北町にある渋柿の収穫 に相方と行きました。 昨年は余りなってなかったが 今年は沢山の量の渋柿がなって いました。 鈴なりの柿 高枝鋏で穫れる柿をキャリーに 一箱だけ収穫、友達にもお裾分け しました。 高い所の柿は穫ることが出来 ません。 収穫した渋柿の皮剥き 今日はいい天気です。 吊るし柿に... 続きをみる
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関東での干し柿作り 小田原に住む友人 近くに住む友人から柿を大量にゲット👍 初干し柿作りに挑戦したようです まず皮剥き、、これがちょー大変なよう 私ピーラーでやったら楽勝では?と思ったけど 滑って剥けないらしい 1個1個ナイフで剥いていきます👍 タコ紐で縛って軒下にぶら下げる 大量の柿 カーテン... 続きをみる
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私は今の住まいでゴミを出すたびに ”消費するだけの生活だなぁ(*´-`)”と いつもちょっと疑問?これでいいのか?と思っていました しぶさんの本の中にも 消費的 買い物(ただ何となくの) 外食などなど それと反対に 生産的 物を作る 何かを書く 食事を作って誰かに食べてもらう 色々な経験 恋人とセッ... 続きをみる
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