リメイク料理 鯖の味噌煮の残り汁で名古屋めし 味噌煮込みうどん風うどん
自分でこねたりしなくていいので、 パスタを作るマシンでうどんを作りました。 ヌードルメーカー - パスタマシン - 自動製麺機 | Philips 日本で購入するといろいろアタッチメントが違うのかもしれないけど、 うちのマシーンには、7つのアタッチメントがついているけど、 うどんに良い麺の太さののア... 続きをみる
リメイク料理 鯖の味噌煮の残り汁で名古屋めし 味噌煮込みうどん風うどん
自分でこねたりしなくていいので、 パスタを作るマシンでうどんを作りました。 ヌードルメーカー - パスタマシン - 自動製麺機 | Philips 日本で購入するといろいろアタッチメントが違うのかもしれないけど、 うちのマシーンには、7つのアタッチメントがついているけど、 うどんに良い麺の太さののア... 続きをみる
先週末から、しばらく会っていなかった、 お友達とお食事会とか、お茶したりとか、 義理家族との会食(前日に決まった)で、 バタバタとしていました。 一気に賑やかな毎日に。 連日だと、気持ちが高ぶって楽しいのに疲れます。 歳を感じます。 お友達との食事会 一年ぶりの人、夏前に会った人、週一で会ってる人 ... 続きをみる
こちらの小学校ではPTAが積極的に お金を集めてくれる。 その際たるものがウォーカソン(Walkason) というイベント。 今月下旬にそれがある。 子供達がグルグル校庭を歩き、その周数により 親や親戚にお金を寄付してもらったり、 サイレントオークションでお金を集めたり。 子供達はクラスの友達と周数... 続きをみる
この番組は季刊なので 1年に春・夏・秋の放映だったような気がする 私が初めて見たのは一昨年だったかもしれない 彼女は今 仕事を休んで実家のある大分に帰っている そこで先祖代々の田畑を耕し 父・母・息子と4人で暮らしている とても自然味あふれていてそこでとれる野菜を中心とした 創作レシピが興味をそそる... 続きをみる
明日から娘たちが春休みで、数日間だけ戻って来ます。 娘Bはキャロットケーキが好きなので、作ってあげよう。 昨日の午後は人参の摺り下ろしから始まりました。 アメリカのレシピの半量、直径15cmの入れ物でもずっしり重い。 巨大なオーブンなので、半分空いている所でマフィンも焼きました。 このレシピで、半量... 続きをみる
仕込みブームがやってきているくうにゃん 今日は朝一から味噌を仕込みましたよー 昨日の朝大豆を浸水 200gです これも先日実家に帰った時GETしたもの 500gのうち200gだけ使いました 私 実は味噌 あまり使わない 味噌汁作らないので、、 とりあえず出来上がり1kg作ってみよう❣️ という事で今... 続きをみる
6月に出来上がった味噌。 どんどん熟成して来たので 冷凍しました。 ホーロー容器とタッパ6個😊 うん、並べてみると色の違いがわかる。 味も最初より硬さが取れて、まろやかになった。 昨日の夕食 ・牛丼 ・白菜お浸し ・大根と揚げの味噌汁 夫弁当 ・ラムの塩だれ炒め・卵焼き・ウインナー・ブロッコリーの... 続きをみる
昨夜は夫さんと息子がジュニアテニスに行きました。 テニスはジュニアは6時から7時半。 なので、ギリギリまで仕事してると、夕ごはんが間に合いません。 あ、夫さんはコーチですよ。 本当は小学生対象ですが、息子も子ども達に交じってやるのです。 (レベルは、小学生レベルなのでピッタリです) で、7時半まで、... 続きをみる
つまらない土曜日を送っているむつ子です・・・・・ 手作り味噌・・・・・ なかなかUPする機会がなくて・・・・・ だって、せっかくモルディブの綺麗な海の記事を書いているのに、 「みそ」なんて・・・・・(笑) でもでも、「記録」の為に本日書いておきます。。。。。 (パソコンのキーボードを叩く指はよく動く... 続きをみる
こんにちは 2月に自家製味噌を作って、冷暗所に寝かせておきましたが 6月早々に「天地替え」をしました~♪ 何せ、今年の夏は暑い!! むつ子の住んでいる中部地方は暑すぎる!(暑いの嫌い(^_^;)) 前にちらっと見たらカビがあったので、取り除いて塩を振ってキッチンペーパーを かけておきました。(何とな... 続きをみる
2年前に、ママさんの集めりで味噌の作り方を教えてもらって、味噌作りました。 2月に作って、9月くらいから食べられて、実家に結構おすそ分けしましたが、半年もちました。 去年は、国産麹と国産大豆1キロずつが手に入らず、作りませんでしたが、今年は やっぱり作りたい!と思って、ネットで「手作り味噌」で検索。... 続きをみる
フランス人を見習った結果
人間不信になりましたが不思議な出来事が信じるようになりました。
(。✪ . ✪。)仙台・横浜・一人旅をした【4月の生活費とその他の費用】
連休初日の山菜採り よく笑った懐かしくてさみしい
椿大神社・安濃ダム・加佐登調整池・息子のその後
1人時間がなにより好き
プロポーズ作戦
片頭痛でランチにいけないかと思った<br />
s*。( @ ω @ *)ノ*。人に、会いたくない日もあるんですよ。
私は働くのが好きです。
マイルール変更。
4月の出費/これからの家計
しんどい 何一つ出来ませんでした
ゴールデンウィークの外出・メタセコイア並木とマキノ高原とうなぎ
「フランス人のケチの美学」