チャーハンを作るときは、通常の醤油は控えてください。 少し甘めの醤油を垂らします。 粘性のあるシロップ状の黒い液体は濃縮されているので注意してください。 入れれば入れるほどチャーハンの色が濃くなります。 きれいな茶色が理想的ですが、そうでないとご飯が甘すぎる可能性があります。 やはりあの旨味が欲しい... 続きをみる
旨味のムラゴンブログ
-
-
いえ、全然大丈夫とは言えません。 ほら、私は貧しい時代、ロンドンで「ドクターマーチン」のギリギリの予算で暮らしていた、元目玉焼きベーコンしょうゆご飯派だったんだ。 (当時はドクターマートがとても安かったのです!今ではクアラルンプールの店でクラシックな商品が 1,500 マレーシア ドルくらいです。も... 続きをみる
-
どのスタイルのラーメンが一番旨味が強いでしょうか? 醤油、塩、味噌、それともとんこつ?
一般的にはとんこつラーメンが一番味が濃いとされています。 とんこつラーメンは濃厚なスープが特徴で、スープは白く濁っています。 とても美味しいですが、香りに癖があるので好みが分かれるかもしれません。 九州の博多が有名です。 次に味が濃いのは味噌ラーメンです。 味噌を使ったラーメンです。 味噌自体に旨味... 続きをみる
-
紅鮭 寒風干し Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します 北国の軒先に吊るして干し上げた「寒風干し」 じっくり時間をかけて乾燥 そして熟成した 紅鮭 旨味をたっぷりを味わえる「寒風干し」は冬ならではの楽しみ 「四季... 続きをみる
-
味噌をより一層美味しく 簡単な味噌のオーガニックの技術 常温で昆布を突き刺すだけで美味しい味噌の完成 これは素晴らしいアイデアです。😍👍 発酵食品は健康にも良いですから実践すると良いですね。 🐼の白い粉は旨味なんかではありません。👎 これが真実の旨味です。💯🎉 重要なことは、なるべく自然... 続きをみる
-
旨味セット 乾物を描くの結構好きです スルメ 昆布 鰹節 干椎茸 干貝柱 煮干し 魔法の筆オリジナルのクマさん柄↓ のベビー掛けふとんカバー販売サイト オリジナルの水彩画のTシャツ、トートバッグ、スマホケースを売っています↓ 水彩画オリジナルポストカード販売↓ ストックイラスト販売中 ↓
-
期間限定のブラジルブレンド、、 ローストが強く 強過ぎて、、 苦味ばかりが気負い立って、、 そう言えば、、巷では ロースト強めのコーヒーが流行ってますねぇ ブラジルって、、ブラジルサントス、、じゃぁないな、、 旨味よりも苦味が持て囃されて、、 そう言えば 辛味も同傾向、、 なんか 舌が間違えている様... 続きをみる
-
-
-
-
LUCKY BOAR も Web じゃ シリーズに載ったままだけど 【LUCKY CHICKEN 旨味レッドIPA 297円】 レッドIPA を Choice なんてステッキ! ミドルサージング&ローキープ 国内じゃ稀有な柑橘と仄かに焙煎 もう少しで ブラックIPA 足り得る濃さ ファーストフレーバ... 続きをみる
-
#
旨味
-
【味噌汁】かつお節の厚削りを使うとこんなにも香りが違うのか!
-
口福堂 イオンタウンユーカリが丘店 焦がし醤油だんご
-
《車中泊&キャンプ飯》うまいレトルトカレー探訪!#109 「旨味凝縮カレー 黒毛和牛」
-
【自炊】ちょっとえぇポン酢を使うと お家ごはんの景色が変わりますわね!
-
まだ遠い旨味と懐かしいポルシェ
-
自動販売機 さつまいもミルク
-
口福堂 イオンタウンユーカリが丘店 ずんだおはぎ
-
トロける霜降り脂身の魅力【法師人兄弟 豚カレー】
-
沖縄の発酵食品、豆腐餻(とうふよう)の健康成分と寿命延長効果
-
乾燥麹を使って醤油麹の作り方 醤油代わりに使えて便利
-
おそうざい村 ペリエ千葉店 納豆コロッケ 鶏とチーズのコロッケ
-
近江牛ステーキ味 ポテトチップス
-
[大正海老]食生活について語ろう
-
朝食!炒めて作る『キャベツとかつお節の味噌汁』を作ってみた!
-
キッコーマン いつでも新鮮 削りたてかつお節香るしょうゆ
-
- # 船釣り
-
#
お菓子
-
今夜のおやつ!セブンイレブン『小麦全粒粉入り サクサク食感の しっとりチョコ』を食べてみた!
-
金崎製菓『匠の味 野菜かりんとう』を食べてみた!
-
【大分】宝コンフェクトの「大分謎のとり天せんべい」の巻
-
天乃屋 天ぷら揚げせん 天つゆ味 おかしのまちおか
-
大量~
-
ファミマ、ギフト珍味ブランド「Hotaru no Hikari」監修のお菓子&おつまみを全国で発売。「カンフー・ヒーロー」などユニークなキャッチコピー付き
-
ローマ市で1番!「蜂蜜と干しぶどうのペストリーが、最高に美味しい店♪」2024年 @観光スポットから徒歩!私お気に入りの美味しーいお店紹介♪@地元 ローマ市発!現地イタリア最新情報♪
-
アメリカのおすすめお土産【2024年】美味しかったもの
-
業務スーパー『ココナッツチップス チーズ』を食べてみた!
-
ブログ開設から3周年経ったのでネタの供養してみた。
-
【あると】もうお菓子のまとめ買いは(たぶん)しない!【食べちゃう】
-
楽天お買い物マラソンが明日からスタートです!
-
♯今日のおやつ 辻利 生八つ橋
-
黒糖ドーナツ棒 ι(˙◁˙ )/ ホークス ふうさん&こふうさん プリント饅頭
-
【スタバ】シュガードーナツを焼き焼きしてみた。
-