発酵食大学のムラゴンブログ

菌トレお取り寄せ講座後はデザートトースト…

菌トレお取り寄せ講座に参加しました…

発酵生活｜こ、これは使える発酵調味料&発酵食大学のレシピ

５／１７のお夕飯

「味覚の回帰」

『ユーカリポポラス』と『かれいの煮つけのおうちごはん』

EKIYOKO BAKEのレモンタルトレット*オオデマリ(ピンク)

「リベンジエビフライ」

「5月の冷え注意報」

「健康に安心して暮らす、、とは」

「冷凍庫さまさま連休」

「平和な連休と光熱費報告」

『作り置きのおかず』と『うどの天ぷらのおうちごはん』

「筍フェス終盤」

「牛カルビと筍」

「今年の筍」

「洋食屋風コロッケ」

「再現したコロッケ」

おうちでパン作り10回目、食パンは仕上げ発酵を忘れてしまった。

【ロールパン】ほかの皆の朝ご飯は何を食べてるの？と小２男子の宿題について…。

リュスティックを美味しく♪

茶色の彩り。パンの焼き色について。

9回目のおうち手作りパンは、レーズン食パン

パン教室、今回はミルフィーユキューブとウインナー渦巻パン

【水曜日の朝ごはん】ケチャハムチーズトースト

【火曜日の朝ごはん】小倉あん添えバタートースト

リュクス

バゲット成形

パヴェは実は難しい～＾＾

芋あんパン

オーバーナイト方で作る『リュスティック』

【週明けの朝ごはん】自家製ハチミツ添えバタートースト

パン作り7回目、食パンは見た目で成功？