脂のムラゴンブログ

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20230601 月末

昨日で5月も終わりでした。月末は忙しく、昨日は仕事が終わって帰宅したのが20時でした(笑) もっと残業している方もいるかと思うと一生懸命だなと感じます。昨日は麓山豚を焼いたのですが、あぶらが！！脂が(笑) 物凄い出てました。旦那さんはこの脂でチャーハンを作るのが大好き。念の為に取っておい... 続きをみる
- お腹
きょみ kyomiの日常 2023/06/01 08:09
この油、実はトランス脂肪酸

こんばんわ～オイルアドバイザーのMr.ろんり～です「トランス脂肪酸」は、心身に悪いとよく言われますよねーまず、簡単に油のオサライを脂肪酸は、飽和脂肪酸・不飽和脂肪酸に別けられる飽和脂肪酸は動物の油に含まれて、常温で固まり、現代人が摂り過ぎている脂飽和脂肪酸を摂りすぎると、活性酸素が溜... 続きをみる
Mr.Y よもやま話 2021/12/24 00:01
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