赤紫蘇のムラゴンブログ
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朝から紫蘇と格闘\(`・∀・´)/オリャー これで半分600g 茎からは外して洗って(。´-д-)疲れた。。 雨の晴れ間を見てコンビニに振込∠( ˙-˙ )/ 草に着いた水滴がキレイです(*^^*) 帰り道怪しい雲行き(;¬_¬) 傘は持ってるけどε≡≡ヘ( ´Д`)ノ 家に着いて一息ついたら パラ... 続きをみる
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お昼ごはんは食事処萩さんで。 クーラー効いててうれしーーー! 主人は野菜炒めと ザルうどん ワタシは冷やし中華 美味しい! 正統派でうまいです(^^)。 ママさん、ジャガイモの3兄弟。 ありがとうございます(^o^) 差し入れ(^^) 嬉しいなあー。。。 そんな会話が嬉しい ごちそう様でした\(^o... 続きをみる
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青いのはいつの間にか絶えちゃったけど 赤は元気です( •̀ᴗ•́ ) 今年もジュースとシソ味噌を作ります\( Ö )/ 天ぷらも美味しい♪( ◜௰◝و(و " モッサモッサになったぶどうの剪定✂️ これが上手くいったら美味しい🍇が むふふ(❁´ 艸`❁)♡ でも難しいのよね( ˊᵕˋ ;)💦 な... 続きをみる
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昼から赤紫蘇取りに畑に行ったら 灼熱地獄だぁーーー(´Д`υ) ア゙ア゙ァ゙ァァァー 頑張って取って戻ったらオッシャン熱射病??? 直ぐ回復したけど気を付けないとほんと(´⊙ω⊙`≡´⊙ω⊙`)アブネッ 水分取ってたけどオッシャン日向好きだから トンはなるべく日陰で取ってたから大丈夫だったよ!! ... 続きをみる
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今年の梅干し! 今年は、梅雨明け後、晴天が続き、 梅を干すのには最適でした。 3日間干して後は、3ヶ月位経つと 塩が馴染んできます。 我が家では、昨年の梅が 残り少ないのでしょっぱいまま 食べ出してしまいます。 それでも美味しいです。 少しだけ残して何年ものとか 置いておきたいのですが、 毎年食べ切... 続きをみる
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ワクチン接種の副反応について 私は2週間前に2回目の接種を終えたけど 軽い微熱、注射跡の痛み 注射した腕のリンパが腫れた程度で 副反応は軽かった 摂取直前の食事後にカロナールを服用し 次の食事のあとにも カロナールを飲んでおいたのが、良かったのかな^ ^ でも、副反応はひとそれぞれ たまたま出なかっ... 続きをみる
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前回、干した梅を塩で漬けてみました。 家に帰って夜中にゴソゴソ作業しました(^^; 梅は雲南省からの取り寄せ、実は同時に赤紫蘇も買いました。 が、コレ赤紫蘇なん??です… それよりは、紫蘇の漬け方がわからないので今回はパスですな。 で、買ってきた容器に梅を塩漬けしました。 ちょっと青いけど、まぁええ... 続きをみる
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綺麗に透き通った梅ジュースが 出来ました。 もう飲めそうですが、 もう少し待ちます。 孫が来た時用に、気に入ったら 持たせたいので置いておきます。 やっぱりもっと漬ければよかった。 青梅、もう売ってないかなぁ? 梅干しの方は、梅酢が 3kgと2kg両方とも 上がってきたので 赤紫蘇を梅3kgの方に ... 続きをみる
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今日の干物 昨年梅を漬けた赤紫蘇 今日は天気が良かったから乾かした 1日で乾いた つまようじと比較 少なーい。
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今日の料理? 料理と言ってたいいのか? 昨年漬けた梅干しの赤紫蘇 だいぶ乾燥した 明日はブレンダーにかけれるかな?
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「赤紫蘇ジュース効能」なんて検索してみると、 アレルギー予防、美肌効果、疲労回復、血液サラサラ なんて、すごくイイコトがたくさん書いてある。 入れるものは水と赤紫蘇とお砂糖、リンゴ酢かレモン。 これだけ 作り方もとても簡単。 健康になった気がする。
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