画像のアップの方法をアドバイスしていただいた◎◎さん、ありがとう。 BASEへの写真のアップもできました。http://yasaihoridas.thebase.in/ 12月の純天然・手作りコンニャク&野菜の7点セットの画像です。 出来具合はいかがでしょうか? ついでに、商品説明をしちゃいます。 ... 続きをみる
野菜のムラゴンブログ
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昨日の、「最期の選択」でみなさんはどうお考えになったでしょうか。 今回は私のショップの話です。 「コンニャク3枚+野菜は高すぎる!!」 私のショップを見て、そう受け止められた方がいらっしゃいました。 ごめんなさい 是非、純天然を・・・の一心で、 野菜セットの説明不足でした。 ”田舎の一軒家”は小さな... 続きをみる
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朝早く台所に立ったカミさんが、冷蔵庫を開けてぼそっと一言つぶやき。 『おかず、何もねーな』 そんなわけで行ってきたのは、『やさい&くだもの村 桜通り店』です。 場所は桜通り戸祭1丁目バス停のすぐそばで、農産直売の看板が目印です。 営業時間は6時半から19までです。立て看板にもある通り、農産物以外にも... 続きをみる
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初めてのショウガを収穫しました。目減りはしていませんが、増えていません。(笑) 来年は上手に増やしたいなと時期、場所、温度など 少し調べました。その時を菜園カレンダーに記入して 保存。時期が来たら、再び調べてから植える予定です。しっかり暖かくなってから 植え付ける予定。忘れないように ( ..)φメ... 続きをみる
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いろんな色のピーマン集めてみました。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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オガクズの中に埋もれていたユリ根を初めて見た時 「何だこれ?」と思ってから時は流れ、今では大好物になりました。 ユリ根を茹でてマッシュポテトのようにして 鹿肉のステーキの付け合わせにすると最高! Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reser... 続きをみる
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種から育てたカリフラワー。年内ほんとに収穫できるの?って思っていましたが・・・できました。本日、初収穫。 お造り 切りながら試食。これ特権。硬くて甘みが薄いと感じましたが。 いやぁー美味しかった。もっちりと柔らかくて。ゲソとワタも酒と醤油を軽く振り、焼いてみました。ワタは今回初めて食べてみました。な... 続きをみる
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東日本大震災で壊滅的な被害を受けた宮城県気仙沼小泉地区の 「サンフレッシュ小泉農園」のハウストマトの出荷が始まりました。 サーフィン愛好家に知られる近くの小泉海岸にちなんで付けられた 「波乗りトマト とまたん」 かわい過ぎるネーミングに思わず手が出てしまいました。 つやつやの赤をかじれば文句なしの程... 続きをみる
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レシピも多いし、野菜と言えば大根ですよね! 畑で育っていた大根(ダイコン)くん 大根ほど身近な食べ物はないと思います。野菜の王様的な感じです。いろんなレシピがあって料理やサラダなどに使われてますが、僕はこの大根くんが最も光り輝くのはすり下ろされて秋刀魚(サンマ)さんに乗せられる瞬間だと思います。 ハ... 続きをみる
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甘くてやわらかくて、炒め物にも、白和えにも★★★★★ でした。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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京野菜は野菜の中のブランド品。 瑞々しさに惚れ込んで、べっぴん小松菜と呼んでいます。 おいしおすえ〜 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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新鮮な山葵は料理の引き立て役だけに留まらず、そのものもおいしいです! お刺身だけでなく、ステーキでもハナマル! 本物はやっぱり違いました。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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野菜
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春キャベツ収穫&キャベツ苗植え付け☆葉山農園(5月上旬)
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モラタメ「エステー 野菜の鮮度保持剤 新鮮番(しんせんばん)3個」が500名に当たる!(24/5/27 9時まで)
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【ハリキリ通信🍅】2024年5月号①(第1号)
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辛ラーメンBLACK
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白ナス苗植え付け&ナス1番花☆葉山農園(5月上旬)
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キュウリ支柱立てネット張り&ソラマメ収穫☆葉山農園(5月上旬)
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ダイエット日記368 野菜多め、麺半分
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栄養たっぷりアジアン野菜
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自家製野菜で炒飯(2皿目)
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『NK2 FARM shop&cafe』(エヌケーツーファーム)野菜の美味しさが全然違う!農場経営の街中カフェだよ♪
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ブロッコリー頂花蕾&タマネギ収穫&キャベツ間引き☆葉山農園(5月上旬)
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耕運機畝立てマルチ張り&ズッキーニ☆葉山農園(5月上旬)
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手作りドレッシング
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大和ルージュとうもろこし支柱立て&ズッキーニ苗(葉山農園5月上旬)
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ズッキーニ人工授粉&耕運機&育苗☆葉山農園(5月上旬)
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ミニ大根や、太刀魚と格闘しているうちに 早くも10日が過ぎてしまった。11月まで2週間もない。夜が寒くなるはずだね。毎年、干している間に 凍みさせてしまうので、今回は青首大根を今日収穫しました。3日間は雨も降らない予報なので、グッドタイミング。全部収穫したかったのですが、小ぶりなものは 残した。3~... 続きをみる
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到来物の松茸です。 焼いて良し、土瓶蒸し良し、炊き込みご飯良し 三拍子揃い組の優れものでした。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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葉っぱのドレスを纏ったにんじんお姫さま じゃがいも王子のハートを射止めるために輝くオレンジに染まって登場です。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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たまねぎベビちゃんに続き 男爵こと、じゃがいも王子の登場です。 これからの季節、ポトフ、シチュー、おでん等々、 ただいま人気急上昇中! Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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朝、起きたら、調度いい感じの寒さ。 よし、今夜はおでん! 練り物の他に、野菜の主役はやはり味のしみた大根。 見目麗しい大根が先日届いたばかりです。 「大根さん、出番ですよ!」 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を... 続きをみる
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赤かぶを糠みそに漬けてみました。 糠みその中を手探りし、赤かぶを掘り出し 糠を洗い流すと変わらない深紅の姿! 包丁を入れると中は汚れなき白! この絶妙なバランスに感動! お気に入りの和食器に盛りつけ大満足な秋です。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All ri... 続きをみる
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サワディーカップ! さぁ 毎日のように市場にて買い付けに行くのですが 沢山の人がいて活気の有る様子を見てるとやる気がみなぎってきますね! 日本には無い食材が多すぎて名前すらもまだまだ把握できておりません…💧 色取り取りの野菜! 日本と同じ食材でも全くの別物、日本の商材がいかに品種改良にて日本人の口... 続きをみる
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お供え物の茄子です。 お役御免になってしまったけど いい感じなので、いただく前に描いてみました。 茄子紺、好きな色です。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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美しいフォルム、堂々とした佇まいなのに なぜかユーモラス。 思わずハロウィンカボチャの目鼻口が浮かびました。 大きさも、もちろん手頃、色、つや言う事なし。 絵に描いたら早速、ハロウィンカボチャ制作に入ります。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All right... 続きをみる
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初収穫しました。思わず顔がほころびました。説明書通り 上手にできました。たくさんの中にこんな胡瓜が少し入っているだけで 楽しくなりました。数日のちには、ハート形の胡瓜もできる予定。 ↑↓ 食べてしまった後なので、写真は引用。♡型は未収穫。近日収穫予定。 話しに夢中になって、料理の写真は取り損ねました... 続きをみる
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ぐずついた天気が続き 曇り空の中 葉物野菜に追肥。それからあっという間に10日。芽は出たけどなかなか大きくならないなと思っていたら、いつの間にか大きくなっていました。 9/5 ↓ 9/21 ↓ そしてこれ、キュウリを型にはめてみました。今日で3日目。4~5日後には 楽しい胡瓜が収穫できるかもと とて... 続きをみる
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毎週,生協の野菜セットを注文しています。 何が届くかは、届いてからのお楽しみ そんな、キャッチフレーズが気に入り ずっと頼んでいます。 若者たちが作っている新鮮な野菜セット 因みに、今週は椎茸、ごぼう、ピーマン、里芋 秋の味覚そろい組でした。 元気な椎茸を描いてみました。 描いたらすぐに鮮度そのまま... 続きをみる
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ぱっくりと割ったカボチャの中は黄金色 種をきれいに取って また、もとどおりに合わせたら シンデレラのカボチャの馬車の出来上がり。 Copyright © 2015 Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します。
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雨の合間をぬって畑に。三つ葉よく出来ています。が、昨年の方が葉も大きく きれいで 柔らかい感じです。 茗荷。やはり葉っぱが大きくて 昨年根が張ったものに大きなミョウガが出来ていました。厚みもあり立派なミョウガです。 大根を3本にしました。雨が上がって 表面の土が乾けば 追肥をして 土寄せ予定。キャベ... 続きをみる
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白菜、キャベツ、カリフラワーは苗。ほうれん草、春菊は種を蒔きました。 秋まきのメインは終わったかな?(わが家の) 後は ずらしながら 葉物野菜。寒さに合わせて保温していけばいいかな? にほんブログ村 ↑ここをクリックしてくださいね。
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8/30に撒いた種から、もう発芽。さすが大根! こちらも出ています。 連日の雨の中、ちょこっと 強めの雨でしたが 水と温度と酸素 。これからが日々楽しみです。 にほんブログ村 ↑ここをクリックしてくださいね
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昨日の午後から 翌朝までの雨。普通の雨(しとしと)ならば、種まき後の雨としては 最高だったのに 今回はちょっと強すぎ(どしゃ降り)種が流れていないか見に行く。 人参のペレット状のたねの 外が割れて ういている。うぅーん?だいじょうぶかな?もう一度 蒔き直した方がいいのかな?10日ほど様子を見てからで... 続きをみる
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胡瓜の苗の定植 一生懸命 世話を焼いてくれます。 今日の収穫。 にほんブログ村 ↑ぽちっとお願いします
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ミョウガタケ 日襲いをして 長く白くできました。450g収穫。 本数にして19本でした。 さっそく 半分を甘酢漬けにして、葉の部分は さてさてどうしようかな? にんにくの芽 前回よりもたくさん収穫。昨日の雨で 玉ねぎも大きい物から採れそうです。ニンニクはお天気を見計らって取らなくてはならないくらいに... 続きをみる
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2個目、3個目を収穫しました。初めてより一回り大きなものでした。一度にできても こんなには食べきれません。いろんな料理に使用すると同時に 保存も考えなくては。 ぬらした新聞に包んで野菜庫?← 数日?印刷で黒くなる? 空気を抜いてチルド。← 数日? そのまま冷凍。← 解凍しても大丈夫? 固めにゆでて冷... 続きをみる
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夕方の水やり。一番最初に葉を紐で結んだカリフラワーが大きくなっていた。採りごろ?ちょっと小ぶりだが 十分スーパーで売ってる位になってる。外葉の大きさに合わせた中身のサイズになるらしいから 切った。初収穫。 こんなのが 8日間で こんなになりました。葉を切るとき 土が少し付いたけど 真っ白できれい! ... 続きをみる
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↓じゃがいもの追肥&土寄せ↓カリフラワーの苗に追肥&草取り。大きくなってきました。↓ピーマン、トマト、ナス、?ピーマン、初めての苗の植え付け。↓グミの木に骨組(防鳥網をかけるため)を作る。↑モンタナが花盛りです。甘い いい香り。葉が出始めたスイレンにも施肥。にほんブログ村 ↑ぽちっとお願いします
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3/16 に種まき。4/7 本葉も出てきました。?の種。でも、これってパパちゃん 撒き過ぎでしょう。Σ(゚Д゚)他に蒔いた種も芽が出始めていました。いちご、玉ねぎ、にんにく、新しい葉がもりもりと。花壇の中も花盛り。春だぁー。最高ー!とばかりも言っておれません。枯れ色だった空き地が今や緑のじゅうたんに... 続きをみる
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4/1の畑 急ぎのものが植わって 今日は雨。ゆっくりと二度寝してしまった。二度寝すると 頭がボー。 へんな夢も見てしまった。連日晴天に恵まれ ついやりすぎ?だるおもぉー。空いている所は夏用の苗を植える予定。あと2カ月くらいはゆっくりできるかな?草取り以外は。草は待ってくれない。植えたものより 立派に... 続きをみる
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なんと なんと なんと ?種イモ用に残しておいたシャドークィーンがありません。ピンポン玉くらいのかじられて 少しかけたのが1個あるだけ。メークィーンのかじられた残骸。まだそれほど時間が経過しているようにも見えません。なくなったものは仕方ありません。即買いに行きました。が、どこも残ったものばかり。まぁ... 続きをみる
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暖かい朝。曇り。洗濯干して なにしよう?外の作業を第一優先。午後から雨の予報。イチゴ、玉ねぎ、にんにくの施肥。じゃがいもの予定地を 耕す。(主人)2時間ほどで終了。これでいつ雨が降ってもOK中に入る。寒い。外の方が暖かい。春だぁー。これから 太刀魚のみりん干しをパック。にほんブログ村←ぽちっとお願い... 続きをみる
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楽しみです。早く出ないかな?来月には本葉?今週は暖かいみたいなので、じゃがいもを植える準備だ。先日購入した カリフラワーの苗も植えなくてはね。ぼちぼち 頑張りますよ。にほんブログ村 ↑ぽちっとお願いします
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今日は朝からいい天気。重いお尻をあげて 草取り。イチゴちゃんの中の草取りです。葉かきをして ハウスの中の草も少々取りました。やっぱり外は気持ちいい。♡ 快適です。ちょっと足先と指先の冷たさを除けば。そして 収穫。葉大根、春菊、レタス、ほうれん草今晩のお野菜です。メインは何にしようかな?にほんブログ村... 続きをみる
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いいお天気になりました。 でも、昨日1日中降ったので、庭&畑はべちょべちょ。 あったかい陽ざしのある午前中に 外の冷凍庫から食材をチョイス。 猪肉、とりセセリ、豚スライスを中の冷凍庫に移動。 二人なので、買ってきたときに小分けして冷凍します。 猪肉だけ解凍のため、氷水に投入。(焼く1時間) その間に... 続きをみる
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身長 子ども
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11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月5日】
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金曜日11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月4日】
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11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月3日】
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11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月2日】
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11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月1日】
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11歳の子供の1日の食事【11歳1ヶ月0日】
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11歳の子供の1日の食事【11歳0ヶ月29日】
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11歳の子供の1日の食事【11歳0ヶ月28日】
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11歳の子供の1日の食事【11歳0ヶ月27日】
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11歳の子供の1日の食事【11歳0ヶ月26日】
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11歳の子供の1日の食事【11歳0ヶ月25日】
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11歳の子供の1日の食事【11歳0ヶ月24日】
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11歳の子供の1日の食事【11歳0ヶ月23日】
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11歳の子供の1日の食事【11歳0ヶ月22日】
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11歳の子供の1日の食事【11歳0ヶ月21日】
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今日の献立
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贅沢した夜は質素に、服を買った日のひとり飯
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横長ポーチ②
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横長ポーチ
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お花柄のポーチ完成しました♪
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What is collision insurance?
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5月10日(金)当番は女房|珍しく酒抜き カレイの唐揚げ シューマイ 月見長芋 焼きタラコ
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4月25日(木)当番:おやじ|頂いたワラビ いぶりがっこ タケノコ +赤魚粕漬+1
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4月26日(金)当番:おやじ|山菜うどん ミニ天ぷら いぶりがっこ ニラ饅頭
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4月27日(土)当番:おやじ|ビーフシチュー 玉子焼き 赤エビ トルティーヤ
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4月28日(日)当番:おやじ|エビとレタスのチャーハン イカ×2 帆立稚貝×2+1
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4月29日(月)当番:おやじ|今日は酒抜き 肉野菜炒め 焼きサバ サラダ
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4月30日(火)当番:おやじ|今日は惣菜コーナーの焼きそばと餃子+1
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5月1日(水)当番:おやじ|今日も休み(´;ω;`)ウゥゥ・イカステーキ ホタテ マグロ×2種 味噌めかぶ
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5月2日(木)当番は女房|あんかけ玉子焼き わらび 煮物
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5月3日(金)当番:おやじ|食欲が無い、今日は女房の分だけ 煮込みハンバーグ
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